正在北京参加两会的田儒斌

文：今日女报/凤网记者 罗雅洁李立

“两会”正如火如荼地召开，2017政府工作报告极简版中的一个“小目标”——再减少农村贫困人口1000万以上，你们注意到了吗？

作为一名湘西土家族汉子，全国人大代表、湖南省湘西木本世家农业开发有限公司董事长田儒斌一直关注产业扶贫。这也是他17年前从北京回到湘西创办经营公司，想要带动大山里的父老乡亲一起致富的原因。如今，他在湘西推进猕猴桃产业化，所创立的“公司+学校+农户”的经营模式，已让20万湘西农民脱贫，每年为地方财政上缴税收500多万元。田儒斌也因此被称为“湘西猕猴桃产业之父”。

如今，已过“知天命”之年的田儒斌，在产业扶贫方面又有了新的想法和思路，那就是牡丹籽油。田儒斌说，他想让这一粒粒小小的牡丹籽，变成湘西父老乡亲们脱贫致富的金种子。

牡丹籽油

“第二个果王素，应该是牡丹籽油”

田儒斌是土生土长的湘西土家族苗族自治州人，对很多湘西农民而言，正是这位貌不惊人的老乡，让他们的生活蒸蒸日上。

湘西是猕猴桃的原产地之一和国内第二大主产区，以中高海拔山区为主，因此，猕猴桃的种植也被列为湘西农村扶贫攻坚的主要产业。然而，仅靠果汁、果脯等低端产品，并不能让农民真正脱贫致富。

果王素的出现让湘西的猕猴桃产业看到了希望。2001年，老爹公司成功从猕猴桃籽粒中提取出果王素。研究表明，果王素有降低人的血脂中过高的胆固醇和甘油脂水平的功效。作为一种独创性的产品，果王素填补了国内外开发猕猴桃产业的空白，被国家科技部等五部委批准列为国家重点新产品。如今，果王素成为了湘西产业开发的一张名片，也是湖南农产品开发的标杆性产品。“目前湘西州的猕猴桃种植面积超过20万亩，带动5万户、20万农民稳定脱贫，全面小康，部分已经走向富裕。”田儒斌表示。

“产业扶贫是我此次参加全国两会比较关注的话题，我也将继续通过产业扶贫，增强贫困地区‘造血’功能，早日让老百姓实现脱贫致富。”两会期间，田儒斌接受记者采访时说，作为一个长期关注和研究农村贫困问题的代表，他将在此次两会上结合产业扶贫提出相关建议。

如何推进产业扶贫?田儒斌认为首先得依靠国家强有力的优惠政策，其次依靠龙头企业的带动、引领，同时还要靠有情怀的能人回乡创业。“实现农业现代化的根本是实现农业产业化，而实现农业产业化的关键在于解决标准化生产、规模化经营、品牌化营销问题。水电路现在已经实现村村通，贫困地区的房子也都在修建，目前就是想法子如何让老百姓的钱袋子鼓起来，增强贫困地区的‘造血’功能。”

牡丹籽油，就是田儒斌目前正在强力关注的产业：“能够再次创造第二个湘西农产业辉煌的，应该是牡丹籽油。”

2011年，卫生部将牡丹籽油列为新资源食品，“当时还公布了牡丹籽油的油酸、亚油酸、亚麻酸含量，都高得不可思议！”原来，经北京大学、北京林业大学、中国科学院、江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多科研机构分析检测、专家认证，发现牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量达94%以上，其中，油酸为21.49%，亚油酸为29.26%，亚麻酸含量为42.46%。

田儒斌说，当时他都被这个数据震惊了，“像花生油、橄榄油、菜籽油等市场上常见的食用油，成分都是其中一种冒尖，其他则微量。牡丹籽油则是全面开花”。

想让牡丹籽油在湘西产业化

牡丹籽油全面的功效只是让田儒斌下决心做牡丹产业的原因之一，还有一个很重要的原因——湖南也是我国牡丹自然分布区之一。

说起牡丹，大多数人首先想到的，是山东菏泽牡丹和河南洛阳牡丹，却不知道，湖南的牡丹观赏栽培有1000多年历史，牡丹药用的历史更是长达2000多年！在历经野生利用、品种选育、规模繁殖3个发展时期,湖南先后形成了湘西北以观赏牡丹为主和湘西南以药用牡丹为主的两个栽培中心。

“湘西北的龙山、永顺、桑植、石门等县有野生杨山牡丹零星分布，近年来在永顺又发现了一批百年以上的古牡丹,最大一株栽于宋代初期,已有近千年的生长历史。”田儒斌告诉记者，这足以说明，湘西是野生牡丹的原产地之一。

田儒斌向记者详细介绍了目前省内牡丹种植的情况：“邵阳是整个大湘西最早种植牡丹的，药用的丹皮有两三万亩，油用牡丹超过一万亩，而怀化、沅陵、麻阳种植面积接近5000亩。在湘西州内，泸溪、凤凰、永顺的牡丹种植面积也已超过5000亩。”

“油用牡丹耐干旱、耐贫瘠，不娇气，易管理。但是现在河南、山东的牡丹产业由于管理不当，品质出现了下降，湖南要想做好牡丹的产业化，还得形成一套行业规范，并从源头上保持。”对牡丹的产业化，田儒斌已有了清晰的设想。“目前我们只研发了食用油，未来还会把牡丹籽油做成保健胶囊，并推出纯天然的、有机的护肤产品。”

“牡丹是国花，寓意美好，‘花开富贵’这个成语就是用来形容牡丹的。”田如斌告诉记者，他有一个愿望——牡丹籽油能像牡丹花那样，成为“国油”，“吃这样健康的油，才能真正富贵”！

“三位一体”助力精准扶贫

2014年12月，国务院办公厅发布了《关于加快木本油料产业发展的意见》，将油用牡丹列为国家大力发展的三大木本油料产业。在国家大力发展油用牡丹产业战略引领下，全国27个省份开展了油用牡丹示范种植，种植面积已超过200万亩，规划发展面积超一千万亩。

油用牡丹产业的势头确实不可小觑，但现实的问题是，“99%的人不知道牡丹籽油”，农民也对种植牡丹持观望态度。

这跟油用牡丹的特殊性——种植初期投入成本高，见效慢不无关系。据田儒斌介绍，油用牡丹种植下去后，到第5年才能形成产量，到盛产期需要7-8年的时间，生长期20年左右。在获得产量的前5年，农户共需投入种苗费、肥料费、人工成本等约为6000元/亩。

“而且油用牡丹的产业化刚起步，农民并没有看到成功的示范，心里没底，这也是可以理解的。”跟农民打了半辈子交道的田儒斌深有体会。

作为野生牡丹原产地的大湘西，目前投入严重不足，管理粗放，虽然成活率高，但是质量低。“我去过邵阳考察当地的牡丹产业，发现结籽率不足三分之一。”说起这个，田儒斌也有些无奈，“所以一定要严格按照生产标准，后期投入一定要到位。”

仅靠农民自身来投入高昂的成本，显然是不现实的。田儒斌有些自己的设想。

“牡丹籽油的发展已经列入了国家战略，这个战略要落地，地方政府的扶持政策措施要跟进。”他建议，地方政府应当将油用牡丹纳入精准扶贫、产业扶贫政策当中，在财政资金和信贷资金上再加一把劲。

田儒斌算了一笔账：“如果政府通过相应的政策组合，能给农民补贴2000元/亩，信贷资金解决三分之一，社会资本再解决掉三分之一，那前5年农民只需要种和管。”这样不仅能减轻农民负担，还有利于执行油用牡丹的严格生产标准。

将猕猴桃做成脱贫产业，田儒斌努力了近20年，现在他又有了新的方向。“我希望能把油用牡丹产业做成另一个脱贫产业、小康产业，让更多农民富裕起来。”已过“知天命”之年的田儒斌，仍旧想撸起袖子加油干！