壁虎大家并不陌生,是一种常用的名贵中药,中医把壁虎称为“守宫”,为壁虎科动物无疣壁虎、无蹼壁虎、多痣壁虎的干燥全体,自古以来都是以药用,具有补肺肾、易精血、止咳定喘、镇惊祛风、发散消肿等功效。近年来,由于野生壁虎资源急剧减少,且不易捕捉,人工规模化养殖刚刚起步,所以价格也一直居高不下。现在养殖壁虎已经成为一些农民发家致富的新途径。那么,壁虎怎么人工养殖和加工呢?
壁虎的人工养殖方法:
一、壁虎的生活习性
1、环境
壁虎常栖息于树林、沙漠、草原及住宅区等,昼伏夜出,白天潜伏在壁缝、瓦檐下、橱拒背后等隐蔽的地方,夜间则出来活动、觅食各种昆虫,最适活动的温区为25-33℃,相对湿度为55%-70%,有冬眠习性,当气温降至15℃以下时便开始入蛰,进入冬眠,当气温回升至15-18℃时便开始陆续出蛰活动、觅食。
2、食性
壁虎食性很杂,主要以活体小昆虫为主,是有益无害的动物,像苍蝇、蚊子、蟑螂、黄粉虫等都是壁虎的好饲料,养殖户既可以采取野外捕捉获取,也可以采取人工饲养的方式进行养殖。
3、断尾
壁虎受到强烈干扰时尾巴可自行截断,以后还再生出来新尾巴。
4、繁殖
壁虎是卵生动物,一般一年生一次蛋,野外产卵期一般在5月下旬至8月上旬,一个繁殖期平均产卵1.8窝,每窝恒定两枚,有时几个雌体将卵产在一起,每窝卵重与个体大小之间存在着显著的正相关,大个体的产卵频率亦较高,雌体的繁殖期可以被环境温度所改变。
二、壁虎养殖场建设
1、场地选择
交通便利,有稳定卫生的水源,电力设施方便,没有较大的噪音污染。
2、场地建设
壁虎舍的面积大小视饲养规模而定,一般长4米、宽2.5米,高2.2米,每间房可养400条壁虎,饲养房顶部要建壁虎活动,高1.2米,四周及顶部用铁丝网围好,饲养房与活动场相通,便于壁虎出入,活动场顶部安装黑光灯20瓦,开灯诱虫,下面装接虫漏斗,昆虫经漏斗落入活动场内供壁虎食用,房内放置清水供壁虎饮用,设小水池供壁虎洗澡,房四壁贴一层草纸,挂若干麻布片,便于壁虎产卵及隐伏。
3、防逃设施
农村瓦房需要在房顶钉一层塑料布防逃,在墙体四周和房顶部钉一层塑料布可防止壁虎逃跑,平房和楼房不用,在窗户上留通风口铁窗沙固定,在门口的出入口用门帘布改装加一条长拉链即可。
4、养殖设施
在地上铺一层饲养土,土上叠放一层砖或瓦让壁虎栖息,同时在饲养室内放置适量的食盘水盘,方法是用普通的菜盘放置在中间挖空的泡沫板上,食盘放饲料,水盘放一块吸足水的干净海绵,泡沫板的周围用刀子削成斜坡面以利壁虎上下采食饮水。
三、壁虎的养殖要点
1、种源选择
壁虎种源可到饲养壁虎的养殖场购买体重150克左右的壁虎种,也可到野外山间捕捉。
2、产卵繁殖
壁虎一般在4月恢复活动,5月初进行第一次交配产卵,壁虎繁殖时雌雄比5:1混群,任其自由交配,通过翻肛可以鉴别雌雄,雄壁虎泄殖腔有三角形突起,雌壁虎一次产卵两个,年产卵3-4次,卵产出时是软壳,在空气中暴露半小时才会变硬,依靠在30℃以上自然气温孵化的,孵化期50-60天。
3、幼苗饲养
小壁虎孵出来时体长7-8毫米,3-5天后,可自行寻找食物,一周内喂些米汤、白糖水和脱脂奶粉等,一周后可喂些煮熟的碎鸡蛋黄、小虫等,并适时转移到小壁虎舍饲养,防止受到雄壁虎伤害,一个月后可合群饲养,饲养密度以每平方米40-50条为宜,生长一年体重达150-200克。
4、投喂饵料
壁虎饲料有诱捕、人工饲料和人工配合饲料这几个来源,平常饲养黄粉虫、蝇蛆和地鳖虫,将这些营养丰富的虫子放在食盘中置于地面供壁虎采食,活食短缺时,应训练壁虎吃人工饲料,将玉米、大米、南瓜、冬瓜等煮熟做成糊状,放入食盘中,投饵期间,不喂昆虫,不给饮水,壁虎饥饿时便大量采食,投食时间以傍晚为佳。
5、日常管理
养殖管理除了及时投食、供水外,还要注意防病、防暑、抗寒,消毒药须用温和气味的高效药,如百毒杀等,操作时要轻巧,以防惊扰壁虎,尽量减少应激。夏天可在舍内外喷淋水,在进风口挂湿纱布以散热,加大通风、舍顶加盖厚草遮阳并淋湿。冬天壁虎进入冬眠状态,注意抗寒保暖,如紧闭门窗、加厚墙上的布片、减少水盘等。
6、捕获加工
一般在4-8月可捕捉成年壁虎加工,用重物击头致昏死,用利刃挖掉眼睛,从腹部至胸部剖开,掏出内脏,用布擦干血渍,随即用经开水煮沸消毒的竹片将壁虎撑开,再用竹片将四肢、头部、尾部绷直固定,用文火烘干即为成品。
壁虎的加工方法:
1.保存壁虎活体
用于加工的壁虎必须是活的,在加工前也要避免造成其死亡,因此捕捉壁虎必须用网袋。捕捉过程中还应防止壁虎断尾而影响其药用价值。
2.致死壁虎的方法
可采取以下4种方法致死壁虎:
①将壁虎放入蛇皮袋内,向袋内浇入开水将壁虎烫死,且立即从水中取出,避免长时间高温浸泡而影响其品质。
②把装有活壁虎的蛇皮袋扎好袋口,放于水中将壁虎闷死。
③把壁虎放在冰箱里冻死。
④准确敲击壁虎的头部。此法会影响成品的外观。
3.壁虎的加工
壁虎可以晒干也可以烘干。晒干用时间较长,天气不好时容易腐烂,一般都是采用烘干方法:在地面挖坑或垒1个土炕,坑或炕上放1张薄铁板,铁板上面糊1薄层麦秸泥;把壁虎逐个小心地理直放好;在坑内焚烧锯末,将壁虎烘干;烘烤时火不要太旺(以免把壁虎烤坏),且间隔一段时间应轻轻将壁虎翻动一下,但每次间隔不要太密,否则壁虎的躯体会断开。此外,如捕捉壁虎的量大时,应视坑(炕)的大小,将壁虎分次加工。
加工后的壁虎干品,以身体完整、保持原色、腹部褐绿色者为佳。