黄建清（左一）介绍爬地龙种植技术

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6月30日，走出杨凌看示范新闻采访团来到内蒙古乌海市海南区赛汗乌素村。说起村里的巨变，在这里居住了半辈子的赛汗乌苏村原驻村书记刘占林最有发言权：“谁能想到眼前这片葡萄园，曾经是一片没有一棵树的戈壁滩。”

抢抓“天时”建生产基地

乌海市地处乌兰布和、库布其和毛乌素沙漠交汇处，是个不宜栽种植被的地区。但这里光照充足、无霜期长、昼夜温差大等特点，对于种植优质葡萄而言，却是得天独厚。

阳光田宇葡萄酒庄总经理黄建清说，早在2010年酒庄与西北农林科技大学葡萄酒学院建立了合作关系，完成了酿酒葡萄基地和酒庄的规划。

西北农林科技大学的专家还为葡萄酒庄的建设发展提供智力支持，促进农产品资源就地转换升级。该园区内除了6000亩优质葡萄的种植外，还有占地300亩培育着108个品种的优质葡萄资源圃，使这里成为内蒙古西部最大的有机葡萄生产基地。

巧用“地利”打造葡萄酒产区

在酒葡萄的上架过程中，阳光田宇利用了西北农林科技大学李华教授的“爬地龙”栽培模式改型上架。黄建清说，爬地龙栽培模式能够保证葡萄结果部位统一，也能保证果实采收的成熟度统一，进而保证了酿酒的品质。

同时，作为西北农林科技大学葡萄酒学院乌海教学实验基地，酒庄按照“自然葡萄酒”原料标准进行葡萄种植：生长全程不施化肥，不打农药，每亩限产300公斤。在最好年份，最多能提供酿造1000吨自然葡萄酒的葡萄产量。

经过多年与西北农林科技大学的合作探索、实践，阳光田宇赤霞珠葡萄酒、干白系列等多款代表性产品已经是国内外酿造专家、品酒师一致认可的优质葡萄酒。

汇聚“人和”葡萄收获“脱贫果”

“之前种小麦和玉米等作物，每亩收入800元；现在土地流转后，以每亩500元/年流转，带动了农民增收致富。”刘占林说，2016年阳光田宇积极响应政府号召采用土地流转的方式，在赛汗乌素村流转用于葡萄产业化示范园区建设。

黄建清说，通过“技术支持、订单收购”的形式，阳光田宇与农户结成利益联结共同体，共同承担风险和利益。目前已与赛汗乌素、农牧场等6个自然村300余户农户签订合同，带动农户种植葡萄15000亩。

在乌海，像赛汗乌素村这样因葡萄酒产业而兴的村庄还有很多。在乌海，也有很多从事葡萄酒产业研究的西农大专家，为葡萄酒产业的发展贡献着智慧和力量。