在盐碱地发展渔业是未来解决水产品供给的重要出路之一。
盐碱地渔业：盐碱地“变废为宝”，盐碱地水产养殖技术宝典
1、什么是盐碱水?盐碱水质与海洋水有什么不同?
盐碱水属于咸水范畴,有别于海洋水。由于其成因与地理环境、地质土壤、气候有关,故此盐碱水质的水化学组成复杂,类型繁多,与海洋水相比,在不同的区域其水质中的主要离子比值和含量往往不相同,另外水质中的缓冲性能较差,不具备海洋水质中主要成分恒定的比值关系和稳定的碳酸盐缓冲体系。
2、盐碱水质有哪些特点?这些特点对开展水产养殖有什么影响?
一般来讲,盐碱水质具有高pH值、高碳酸盐碱度以及离子系数高且水质类型繁多的特点。盐碱水质“三高一多”的特点,给水产养殖带来了较大的难度。这是因为pH值、碳酸盐碱度、离子系数均被作为水质中重要的化学及生态因子。在高pH值、高碳酸盐碱度和高离子系数条件下,会直接影响养殖生物的生存,成为养殖的主要障碍。
由此可见,不是什么盐碱水都可以直接用于养殖的,有的盐碱水质需要通过水质改良才能用于水产养殖。因此,在利用盐碱水质进行养殖前,一定要经过水质测定,弄清水质的性质、类型,以免造成养殖失败。
3、我国的盐碱水质主要有哪些类型?
根据阿列金对自然水质分类法,我国的盐碱水质既有重碳酸盐类型,又有硫酸盐和氯化物型,包括了水型的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个大类。一般来讲,在矿化度低的水质中,水化学类型多为碳酸盐型水,随着矿化度增大,水化学类型多为硫酸盐或氯化物类型。
4、水质改良剂有哪些类型?如何正确选用水质改良剂?
目前养殖中使用的水质改良剂,一般分为三个大类。第一种类型主要是降pH值、降碳酸盐碱度,如水质改良剂Ⅱ、Ⅲ。第二种类型主要是促进水产动物的生长,。第三种类型是降低水质中有机物含量。还有在水产养殖上使用较普遍的沸石粉或以沸石粉、过氧化钙为主要成分的水质保护剂,均能起到改善水质的作用。水质改良剂种类繁多,因此在选用水质改良剂时,一定要弄清水质改良剂的性质,在科研人员的指导下,正确选用水质改良剂。
5、盐碱水是否能养殖日本对虾、斑节对虾?
盐碱水能养殖日本对虾、斑节对虾。日本对虾常常埋栖在池塘底泥中,因此养殖日本对虾要求池底清淤彻底,池底底质比较疏松,板结的池底不适合养殖日本对虾,同时要求池水盐度最好在18‰以上。斑节对虾生存盐度范围较广,只要慢慢淡化,最低盐度可以达到1‰。
6、目前适合盐碱水养殖的品种有哪些?
通过多年的探索试验,适合盐碱水养殖的品种目前主要有:中国对虾、南美白对虾、日本对虾、斑节对虾、刀额新对虾、罗非鱼、梭鱼、鲈鱼、美国红鱼、卡拉白鱼、西伯利亚鲟、杂交鲟、锯缘青蟹、梭子蟹、青蛤等品种。
7、南美白对虾能与梭鱼、罗非鱼混养吗?
南美白对虾可以与梭鱼、罗非鱼混养。一般来讲,混养均以南美白对虾为主,通过少量混养不同种类的鱼,有助于减少虾病的传播;通过摄食不同水层、不同类型的天然饵料生物,有助于养殖池塘的生态改造,同时可以提高池塘的整体经济效益。但在混养时,要注意不同种类鱼的放养规格、数量和放养时间,建议在虾苗放养后生长到4cm以上再放养鱼。如混养梭鱼或罗非鱼(单性),规格以100～150g/尾为宜。放养数量为每667㎡250～100尾。
8、南美白对虾能与梭子蟹、锯缘青蟹混养吗?
虾、蟹混养是以养殖对虾为主,混养少量梭子蟹、锯缘青蟹。该模式主要是利用蟹可以将体弱、患病虾吃掉,作为切断对虾疾病的传播途径手段之一。混养时应注意先放虾苗,待虾苗长至4cm以上时再放蟹苗。一般蟹苗投放规格Ⅲ～Ⅴ期,放养量以每667㎡放100～300只为宜。需要指出的是在虾蟹混养中,可以不考虑蟹的摄食量。
9、南美白对虾能与青蛤混养吗?
虾、贝混养技术是根据虾、贝生态习性的不同,有效利用养殖空间,是一种共生互利的生态养殖模式。虾贝混养有两种方式:
（1）以虾为主的混养
利用贝类的滤食作用来净化养殖水质。要注意的是,先放虾苗,待池水水色变浓后再放贝苗,贝苗投放在池底的1/3～1/4处,青蛤放养规格为70～80粒/kg,每667㎡可放80～100kg。
（2）以养贝为主,少量放些虾苗
要注意水色、透明度的变化,不定期施肥,保证贝苗有充足的饵料。青蛤每667㎡的投放量为750～1000kg,规格为70～80粒/kg,对虾苗放养量以不超过5000尾/667㎡为宜。在养殖过程中,对虾可根据情况,少量投饵。虾贝混养的盐度要求在5‰以上,对池塘底质也有一定的要求,故在混养前,先要对底质进行耙松、平整,有利于提高青蛤苗的成活率。
10底质改良剂有哪些种类?
（1）生石灰
既可作为水质改良剂又可作为底质改良剂。作为底质改良剂,不但能杀灭池底污泥中的敌害生物,又可以杀死细菌及寄生虫等病原体,而且能中和池底中的酸性物质,释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等物质。
（2）氯化铁和氯化亚铁
能与池底的硫化氢结合,变成无害的硫化铁,从而改善池底。
（3）沸石粉
沸石粉的主要成分为二氧化硅(占65.39%),它的结构空旷、疏松,具有许多排
列整齐的晶穴和孔道。除可以改善水质外,也可以用于改善底质。吸附池底的有害物质,增加池底的通透性。
11、什么是生态养殖?
生态养殖,是以生态学的原理为依据,充分利用生物体的物质转化和食物链结构,利用自然生态水环境的自身净化能力,进行合理的养殖。在养殖中往往利用有益微生物对有机物的分解能力来净化水质,使水体达到一种相对的平衡状态,在洁净含氧丰富的水体中养殖水产品,保证养殖的水生动物(鱼、虾、蟹、贝)健康生长,使之少得病,甚至不得病。
12、盐碱水适合采用高密度的养殖方式吗?
盐碱水不适合采用高密度的养殖方式。这是因为盐碱水养殖主要是利用地表盐碱水进行养殖,多数地方的地表盐碱水受到水资源的限制,与海水相比相对不够丰富。而高密度养殖生物量大,排泄物多,很容易使池水富营养化,这就要求有充足的、水质好的水源进行补充或调换,而在盐碱地则很难达到这样的条件。
13、网箱是否能养对虾?
网箱不适于养殖对虾,其主要原因是:与鱼相比,对虾个体较小,网箱养殖对虾所需网目较小,不利于网箱内外的水体交换和养殖管理。
14、罗非鱼是否能在网箱中养殖?
罗非鱼可以在网箱中养殖,但放置网箱的水体一般较大,水深在2.0m以上。利用网箱养殖罗非鱼,一定要根据鱼体的大小,更换不同网目的网箱,在养殖过程中要注意清洗网箱,清洗可视网堵塞情况而定,一般5～7d清洗一次,保证网箱内外的水体交换。另外,网箱养鱼还应做好防病、防逃的管理工作。
胜伟集团首创了“盐碱地产业生态综合体”模式，首先对盐碱地进行保护性开发，进而在开发后的盐碱地上打造一、二、三产协同发展的盐碱地产业生态综合体，由此创造了巨大的生态、经济和社会效益。
1. 全机械化立体式波纹管排盐（井）网络体系
包括波管排盐技术，明沟排盐技术、明沟-暗管相结合的排水降盐技术等。波管排盐施工实现全机械化作业，使用GPS定位系统及激光精平系统控制埋管深度及坡降比，无需开挖碱土即可一次性实现从开沟到埋管再到集料铺设，从而降低土壤含盐量，隔离并排出土壤中的可溶性盐。
2. 原土调理增肥降盐改碱模型
包括各类基于堆肥、有机肥和绿肥的有机废弃物资源化利用技术；以物理掺伴型结构调理制剂和化学物料优化配比的撒施型化学改良调理剂；研发出适合滴灌水肥一体化应用的液体改良调理剂。通过原土调理肥改善土壤基本结构，进一步降低土壤含盐量，平衡土壤PH值，增加土壤有有机质含量。
3. 多层次植物吸盐控盐体系
包括吸盐植物土壤改良作用； 抗、耐盐碱植物品种应用。吸盐植物土壤改良技术：盐生植物生长过程中，可将土壤中的盐碱离子吸收于体内，成熟后将植物地上枝叶取走，即等于取走了一定量的盐分离子，这样可较大程度地降低土壤中的盐分离子浓度；耐盐碱植物选育，保证新优植物品种不断更新，将抗、耐盐碱植物品种推广与应用。
4. 全自动水肥一体化痕量滴灌技术体系
基于滴管、喷灌、痕灌、分根交替灌等灌溉方式的节水控盐技术，创建局部的淡化“水肥保蓄层”；基于微地形构造的耕作避盐节水技术，通过垄、沟等微地形引盐和躲盐已达到节水目标；基于生物/薄膜覆盖的蒸发抑制技术，减缓盐分的上行表聚，实现根区控盐节水。
5. 苦咸水自动膜分离及微咸水安全利用技术
咸水淡化灌溉洗盐技术，利用咸水淡化设备对盐碱区浅层地下咸水进行淡化，并用淡化后的水对植物进行灌溉洗盐；基于咸水-微咸水直灌或轮次灌溉的劣质水安全利用技术，保障区域水盐平衡及植物健康增长；基于淡水-咸水交替灌溉的劣质水安全利用技术，控制根区水盐平衡。
6. 多尺度信息化与标准化管理控制体系
在盐碱地整理与利用的管理及工程施工中采用现代化的管理模式，运用信息技术对工程造价控制、采购、施工、资料、结算等进行科学管控，通过物联网时时监测，收集数据，建立标准、规范体系。
（本文未完，待续）
