罗宇翔 四川在线记者 蒲南溪

“金边边，银线线。”10月23日，在西充天马山有机柑橘基地，果园豌豆轻简栽培现场会上，南充市农业农村局农技站站长曾宪堂解释了这句南充俗语的意思，油菜花是黄色，豌豆花是白色，它们不与主要粮油作物争地，曾经都是零星地种在田边坡地。

当天现场会由南充市农业农村局主办，南充市农业科学院和国家现代农业产业技术体系四川豆类杂粮创新团队豌豆资源收集与栽培技术研究岗位承办。

“但现在南充发展晚熟柑橘70万亩，创造了套种矮秆作物豌豆的优良条件。”当天现场，国家现代农业产技术体系四川豆类杂粮创新团队成员、豌豆资源收集与栽培技术岗位专家陈胜荣讲解了果园套种豌豆的栽培技术方法，同时还对豌豆播种机械进行了现场演示。“冬天快到了，果园利用率低，要抓住播种小春作物豌豆的好时机。”

把豌豆种进柑橘园，不仅因为南充的柑橘面积大，更是因为豌豆和柑橘可以“互惠互利”。“豌豆是养地作物，种豌豆对土壤肥力不仅没有损害，还有增强的作用。”曾宪堂说，豌豆可以固氮，增加土壤肥力，减少肥料的施用。“而且种豌豆种植还能抑制杂草，降低病虫危害，减少橘园的除草剂、农药的施用。”这样就可以实现土地用养结合，促进水果品质提升，发展绿色生态产业。

“我们的基地已经进行有机改良三年了，做好了迎接柑橘和豌豆的准备。”四川天马山生态农业有限公司经理赵科举说，基地总面积1000亩，其中将套作豌豆500亩，预计可产出豌豆干籽粒20余吨，豌豆尖(荚粒)20吨。“经济效益也是我们看重的，在不影响柑橘产量并提高柑橘品质前提下，干籽粒产值可达10万元以上，豌豆尖(荚粒)产值20万元以上。”

种出来的豌豆销往哪里呢?推广种植后，市场有这么大的需求量吗?陈胜荣介绍，“近年来营养丰富的豌豆收到消费者欢迎，但豌豆种植面积逐年下降，国内豌豆产能严重不足。2018年进口干豌豆就已突破200万吨，进口比例近70%。”而南充过去主要在坡地种植豌豆，但基本没有商品化豌豆出售。

“我们公司每年仅豌豆就有600至700吨的需求量，但大多数都是从外地进口的。”川北凉粉餐饮文化有限公司总经办主任唐朝秀说，位于顺庆区的100余亩川北凉粉产业园建成投用后，豌豆需求量会更大。“所以如果能够在南充本地收购到优质豌豆，同时还能带动企业和老百姓增收就业，这是我们下一步的合作方向。”

“院企共建基地完整了’果园豌豆’的产业链，在向业主的推广技术的同时，解决了订单问题。”南充市农业科学院院长黎德富说，南充农科院与四川天马山生态农业有限公司、四川川北凉粉餐饮文化有限公司等建立了’科研院所+果园业主+流通企业’的推广应用体系，形成科研、生产、销售一条龙，既畅通了豌豆产品销路，又完善并延长了豌豆产业链，极大地促进了农业生态发展。