龟属爬行动物，龟肉、龟板具有较高的经济价值。龟肉味道鲜美，有滋补作用；龟板可以入药，据药典记载具有主治肾阴不足、壮阳补肾、久咳久疟、咽干口燥、崩漏滞下、痔疮等疾病，因此，人们就将龟板熬制成龟膏进补。

乌龟的生活习性

龟是冷血动物，其体温随着外界的变化而变化，每年11月份，当气温降到10℃以下时，乌龟便停止了进食和水表上的活动，钻入池底淤泥或覆盖稻草的松土中开始冬眠。在冬眠期间，新陈代谢很低，体重减少极少，平均失重仅为原体重的4％左右。到次年4月份左右，气温回升到10℃以上时，乌龟又出蜇开始活动觅食，当气温回升到15℃以上时，活动恢复正常，并开始大量摄食，喜栖于水中。乌龟的生长十分缓慢，成年乌龟一年仅能增重100克左右。乌龟长到8龄才进入性成熟，10龄以上才性成熟良好，方可交配繁殖。乌龟每年9～10月（中秋～深秋时节）交配，气温在20～25℃，交配的时间多数在傍晚17：00～18：00点钟。

乌龟的人工饲养技术

1、建池

人工养殖乌龟以池塘养殖为主，池塘深度在200厘米左右。在池塘四周建一道50厘米高的围墙，墙基入土深度为30厘米，以防止乌龟打洞外逃。围墙内要留150厘米宽的空地，并种上树木，同时铺上黄砂，以供乌龟上岸栖息和产卵。在建水池时，水池与岸边要留一定的坡度，以利乌龟爬行上岸，池边的坡度为1：2，池中心水深为150厘米，靠近池边的水因有一定的坡度就浅一些。

2、投饵

乌龟的食性很杂，荤素兼食，人工投饵一般素饵以青菜、包菜、空心菜、米饭为主；荤饵则以蚯蚓、蚌肉、鱼虾、螺蛳和各种畜禽的下脚料等为主，但鲫鱼和鲢鱼的内脏不吃，最喜欢吃小块蚌肉和小鱼。每年的4月份左右，乌龟出蜇活动，开始觅食，到6～8月份为乌龟的旺食季节，10月份以后，随着气温的下降，食量也随之减少。投饵料在旺食期以每只成年龟每天投喂2两蚌肉为好。饵料放在坡上无水处，以防止污染池水。喂食期间，在春秋两季，由于气温较低，乌龟早晚不大喜欢活动，因此，喂料的时间宜在上午8～9点钟，使其在中午前后能吃完；在夏季，乌龟中午不喜欢活动，一般要到下午5～7时才取食，因此喂食应在下午4～5时进行为宜。

3、敌害防治

乌龟的生活能力很强，适应性很广，对不良环境条件具有一定的耐受能力，因此，患病的情况较少。但是，由于乌龟的行动迟缓，觅食能力弱，幼龟容易遭受敌害的侵袭，因此，要防治鼠、蚁、蛇等天敌对乌龟的危害。

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