养鱼不靠鱼赚钱的千万财富秘密(20170314)

他做的事情有些独特。没订单,有时间,就是因为“闲”,给他带来了新商机。别人解决不了的事情,他却满口答应。冯会明,卖鱼不为赚钱,在独特的行业中,实现多年的财富计划。

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他就是冯会明,记者见到他时,他正在捕捞一批鱼销售。他捞的这种鱼叫卵形鲳鲹[shēn],俗称金鲳鱼,是名贵的食用鱼类,他告诉记者,金鲳鱼有一个特性,离开海水后,鱼身上的黄色会逐渐加深。

冯会明:现在刚刚从水里捞上来,还是活的。它看着是银白色,但是放到冰水里、淡水里,盐度比较低的水里,很快就变成金色,时间越长越漂亮。

鱼刚捕捞上来,冯会明和捕捞鱼的工人都告诉记者,今天捞鱼有一个意外的惊喜。

冯会明:最后一批收网,没有想到泥猛鱼还有乌头鱼这么多,基本上占了一半甚至还要多一些。这些基本上都是野生的鱼,平时很难得到的,这次大家来了也真的是比较幸运。

这种鱼叫褐篮子鱼,又称泥猛鱼,味道鲜美,但是鱼背部的这排刺有毒。

冯会明:这个泥猛鱼背部有刺,不能用手去摸,扎到以后整个胳膊都是麻的。

记者:刺有毒是吗?

冯会明:有毒,但是这种鱼很好吃,很鲜美,这个刺蒸熟了以后就不会有毒了。

当地人将这种自己钻进网箱中长大的鱼,称为“半野生鱼”,这次捕捞,这种半野生鱼的数量占到了总捕捞量的一半,这种额外的收获对大家来说就是一种惊喜。

冯会明公司的员工:这是野生的,装大了以后它就跑不出来了,所以是半野生的,像这种野生鱼,就是它小的时候钻进去的。

养鱼不靠鱼赚钱的千万财富秘密(20170314)

记者:很少见是吗?

工人:是,是,比较少见。

记者:以前没这么多吗?以前大概会有多少?

工人:30斤、50斤。

这些打捞上来的鱼,当天下午就能送到广州、深圳等广东省内的消费者家中,即使省外,也能保证大部分订单第二天中午12点前到达。提起这些,冯会明颇有几分得意。

冯会明:这些货最早的今天能送到深圳的一些地方,和广州一些地方,其他省会城市要隔夜,到第二天早晨,12个小时左右就能送到。

6点捕捞,7点分装,8点打包,9点所有的订单就已经通过快递全部发出。通过精密地测试和计算,冯会明的鱼不仅卖到了全国各地,甚至几点能够到达消费者的家中,他都了如指掌。

冯会明;现在是8点多,但是我们这还要打包,大概有半个小时到一个小时的时间。

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记者:那干嘛要这么早啊?

冯会明:因为只有这么早,才能赶上顺丰的第一个班次。以最快的速度把鱼送到客户的手中。

在广东省众多的金鲳鱼养殖户中,冯会明的养殖规模很小,尽管规模小,可提起他,周围的人都说他是一位具有工匠精神的企业家。

深圳某公司董事林灿彬:(他是)具有工匠精神的企业家。

记者:为什么这么讲?

深圳某公司董事林灿彬:工匠精神就是做任何事情精益求精,一定要做到最好,追求完美,就是工匠。

中国水产科学研究院南海水产研究所渔业工程研究室 郭根喜主任:他有时候在我们的基础上也会根据实践进行一些优化跟改造,让它更符合这个工程技术。

凭着一种工匠精神,冯会明有了更多的商机,他一年的销售额能达到1100多万元,但是卖鱼的销售额仅仅有100多万元,冯会明说,他卖鱼并不是为了赚钱,他的财富也并不是靠卖鱼赚来的,那他的这些财富到底是怎么来的呢?这还要从他发现的一个独特的赚钱门道儿说起。

2006年,冯会明的人生发生了重大转折,由于企业改制,那一年他离开了工作五年的公司,原本就肩负家庭重担的他没有了经济来源。

那段时间,冯会明走了很多城市,思索自己到底该干什么。

冯会明在广东省的一些沿海城市,发现台风过后很多浅海水域养鱼的网箱被吹的七零八落,他的心里很不是滋味儿,然而,眼前的情景,却让他发现了一个商机。

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冯会明:我就发现这个行业市场潜力巨大,特别是近几年来也是发展迅猛。你看这片基地,这么大的面积、这么大的产值,也是证明了这个行业的潜力还是很巨大的,也是有很大的发展空间的。

这是位于广东省阳江市南部的大镬[huò]岛,大镬岛附近漂浮的这些网箱,是广东省阳江市一家金鲳鱼水产公司的养殖基地,乘坐这样一艘能载60吨鱼的船,需要开船一个多小时才能到达。冯会明说海面上这100多口圆形的网箱就是他制做出来的。

冯会明是河北承德人,大学毕业后到中石油下属的一家公司工作,在那里工作时,冯会明全程参与了深水抗风浪网箱的研制,掌握了深水抗风浪网箱的制作技术。看到深水养殖产业的发展前景,2010年,冯会明成立了自己的公司,专门制做深水抗风浪网箱,当时从事深水养殖的人很少,加上行业内的人对冯会明的认知度不够,所以他的客户极少,有时一年都接不到一个订单。

中国水产科学研究院南海水产研究所渔业工程研究室 郭根喜主任:它确实需要很高的技术,因为它是属于一个集成技术,很多零部件不是你生产的,你是属于采购回来组装的,这样的话要求很高。海上安装这块儿,你有没有这个经验?如果说你搞建筑,(哪怕是)那么大的建筑,你并不一定能在海上干这个事。

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冯会明:这个行业它是一个小众行业,从2000年到现在,产生了全国大概有几十家的企业,运行的情况据我了解都不是很好,有的已经倒闭了,有的基本上都没有再运行了。

客户数量少是小事,高昂的后期维修费用,还会拖垮整个企业,甚至导致企业负债累累。

冯会明:有些人贸然进入这个行业,对这个行业不是很熟悉,突然出现一场大台风,(很可能)就会把他本身的企业搞倒闭,甚至客户企业都要受到很大的损失。

尽管这样,冯会明依然信心十足,因为在他的心中酝酿的,是一个长远的财富计划。

采访的时候,记者发现,体重200多斤重的冯会明,干起活儿来却相当利索。

记者:拉一下我。

这股利索劲儿,让冯会明做起事儿来毫不含糊。创业初期的那几年,因为订单少,所以冯会明的空闲时间很多,而正因为他有这些空闲的时间,却给他带来了新的机会。

2010年年底,冯会明接到一位朋友的电话,那位朋友找他有一件急事儿。

文莱达鲁萨兰国某公司 总经理郑镇雄:当时找了很多人都解决不了。

记者:为什么其他人解决不了?

文莱达鲁萨兰国某公司 总经理郑镇雄:他们不熟悉当地的整个流程。

记者:所以就其实还是不敢吧?

文莱达鲁萨兰国某公司 总经理郑镇雄:对,因为他们赚的也不多,万一承诺了我们有什么差池的话,他赔不起。

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别人不愿意干的事情,冯会明却满口答应。

冯会明:跟他说,这个事情就包在我身上,我一定帮你把它办到。

记者:那说这话的时候你心里有没有谱?

冯会明:其实也不是百分之百的很有把握。

冯会明自己也没有把握,那他为什么就满口答应呢?这到底是一件什么样的事情呢?

原来,那位朋友让冯会明把早已预定好的10万只金鲳鱼苗,在12个小时之内,从深圳通过空运送到文莱达鲁萨兰国,这需要跨越几千公里的运输才能到达,距离远,手续繁琐,很多人不敢轻易答应。

文莱达鲁萨兰国某公司 总经理郑镇雄:这个时效性比较强的,因为鱼苗里面我们打了一包氧气。氧气它有一个消耗的量,大概12个小时就消耗完了。

氧气一旦消耗完,这10万只鱼苗就有可能全军覆没。那天凌晨5点冯会明就起床了,他迅速赶往育苗基地,捕苗、装袋、充氧、封箱;上午9点到达文锦渡口岸、下午5点半飞机到达文莱;晚上7点,冯会明成功把这些鱼苗送到了文莱客户的网箱里。

文莱达鲁萨兰国某公司 总经理郑镇雄:真的是很激动的。因为看到箱子完好无损的,一打开也比较理想,所以我们就真的很高兴的。

记者:也算是长舒了一口气吧?

文莱达鲁萨兰国某公司 总经理郑镇雄:长舒了一口气,然后说我们第一次尝试就能这样,我们感觉也是很满意的。

冯会明:时间要根据去文莱的航班,我们正着推、反着推,把所有的时间算到每半个小时走到哪里都要计算清楚的。多方咨询确定了一个比较稳妥的方案,然后我们才运了这个鱼苗。

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精准的计算、合理的安排,冯会明完成了运送10万只鱼苗的事情。然而,第二天冯会明在文莱了解到的一种情况,却让他有了意外的收获,他疲惫的脸上露出了笑容,也让他对自己的那个长远财富计划更加胸有成竹。

冯会明:它有很多当地自然条件的优势,比如说气温一直比较稳定、炎热,鱼的生长速度快,养殖的风险就降低了一些。和文莱比较相同的自然条件的,包括马来西亚、印尼、菲律宾、越南,也有很多像这样的地方,他们也需要这样的深水抗风浪网箱。

看到东南亚地区优质的海水和气候资源,冯会明想在更多的国家建造深水抗风浪网箱,扩展他的财富道路。

2014年,冯会明与中国水产科学院南海水产研究所合作,共同养殖金鲳鱼。这是他第一次从深水抗风浪网箱制造商转变身份来养鱼,可是冯会明却说,他这样做并不是为了挣钱。

冯会明:从我们最开始的时候讲,在这里养鱼根本就不是为了挣钱,而是通过养鱼能够在这个行业里有更深的了解。

深水抗风浪网箱漂浮在大海上,没有任何依靠,稳固、安全尤为重要,冯会明养鱼就是要换位思考,站在养殖户的角度改进深水网箱的各个细节。像这样一个周长达60米的深水网箱,水底会有6个1000斤重的钢铁锚,固定在海底的泥沙下。冯会明还根据不同海况,将网箱框架、网衣、锚泊系统,组装的相辅相成,甚至绑绳子的圈数都有规定。

冯会明:我们锚绳绑到框架上的圈数都要规定至少6圈,不能少。少于6圈它可能会在台风来的时候,局部就会折断,导致网箱折断或者是网箱下沉。

稳固、安全得到了保证,冯会明还在水下的网箱底部,安装了6个这样的水泥墩保持鱼网的内部空间不变形,这解决了过去必须要人工潜水才能解决的一个大问题。

冯会明:这根绳子是拴在网上的。

记者:哪个绳子是绑网上的?

冯会明:这个是绑网上的,这个是绑石墩。

记者:可是我看这个绳子跟这个网并没有连接呀?

冯会明:它是这样子的。我们这有两根绳子,一根绳子是拴在网底的,这根绳子是拴在水泥块上的。这个石墩这里有个套,绳子要顺着滑下去。然后它的作用就是把这个网坠到水底,保持网的体积不会变化。你试一下,看能不能提起来。

记者:看上去感觉不是很重的样子,哎呦,有点儿费劲。

冯会明:你这力气还不小。

记者:我感觉这差不多有五十斤。是有点费劲。

这样的方法,省时省力还节省了资金。在南海水产研究所的支持下,冯会明经过不断地改进,使得他制做的网箱经受住了层层考验。

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广东省阳江市某公司 总经理杨华健:感觉还是不错。我们现在这几年下来最大的风浪有14级左右的台风经过我们那个海域,正面袭击,问题都不大。

文莱某生物有限公司 总经理郑镇雄:我听上次菲律宾那帮客人过来,就说有一年,好像是三年前还是四年前有个很大的台风,附近的网箱都没有一个了,就只有他的网箱还在。那天还有一个客户来这里还讲起。

有了质量保证,在朋友们的推荐下,冯会明有了更多的客户。然而,这一切只是冯会明那个长远的财富计划的第一步。

2016年,一件让人痛心的事情,却加快了冯会明自己财富计划的步伐。

2016年8月,在粤西地区的一些港区内,因为潮位偏低、海水交换量小,导致浅海水域养殖的金鲳鱼发生病害而死亡,很多养殖户辛辛苦苦养的鱼,眼看就要到了丰收的时候,却全军覆没。冯会明很清楚,如果在深海养殖,这样的悲剧就不会发生。

冯会明:鱼半斤以上死掉的一大片一大片,很多。肯定很心痛,有些就是养殖户的一辈子积蓄,就这样一下子就完了。所以以后大家也都知道了,尽量想办法把养殖区域向更深更远的海域扩展。

养鱼不靠鱼赚钱的千万财富秘密(20170314)

采访的时候,记者正好遇到很多来这里游玩的人,大家听说冯会明正在捕鱼,赶紧过来购买。

消费者:我们要这个,也要这个。

记者:你们三位是附近的居民是吗?

消费者:我们是过来旅游的。

记者:打算买多少?

消费者:买10多、20斤。你看这里就有那么多。

记者:怎么一下买这么多?

消费者:看着喜欢,喜欢就买。

像这些消费者一样,很多人都喜欢吃刚从海里捕捞上来的新鲜的鱼,冯会明的心里也很清楚。

2016年10月,冯会明通过电商平台来卖他养殖的金鲳鱼,他要做一个新的尝试,如果成功,将有可能会对深水养殖产业的面貌有所改变。

他一个做深水网箱的,又怎样能改变深水养殖产业的面貌呢?

记者来到了广州市一位长期购买冯会明金鲳鱼的消费者家里。

记者:还有鱼吗?

消费者:鱼我们吃完了,没有鱼了。

记者:哪天送到的?

消费者:一般我们买鱼都是周五,他发货之前我们下单,然后正常一般都是当天晚上就可以收到。就五六点,赶在晚饭之前,我们能收到鱼下锅、弄饭。

记者:去超市买不是更方便吗?下楼就是。

消费者:但是没有他们家的新鲜啊。他们家的鱼比较新鲜一些,因为毕竟是可以当天捞、当天给你发货,我当天能收到,怎么样都比超市的更新鲜一些。

冯会明的鱼卖得好,关键就在于这些鱼到达消费者手中时还是新鲜的。这种当天捕捞当天发货的卖鱼模式,冯会明已经尝试成功,而他那个长远的财富计划,也逐渐浮出水面。

冯会明:把这网箱做的更好,然后在这个行业里发出一些倡议,比如建立一些行业联盟,让这些养鱼的人能够得到有效的保障,养出的鱼的品质更好,然后卖的价格也是不错的。

原来,冯会明那个长远的财富计划,就是等待深水养殖产业逐渐发展起来,他再将行业内的人联合起来,以深水抗风浪网箱的建设为核心,再将养殖、加工、销售这一产业链相融合,共同发展。

2016年,深圳市一家以营销世界各国进口食品和中国安全食品为主的公司,向冯会明提出合作,这让他既意外,又兴奋。

深圳某公司董事林灿彬:因为实事求是地讲,冯总的技术是非常的领先。他有两项自己引进过来的专利,就是冯会明老总,还有十项合作的专业技术。

冯会明与深圳市的这家公司达成合作,将打造一个从深水网箱制作到养殖、加工、销售为一体的海洋食品产业链。借助这家公司的平台,冯会明的那个财富计划将会快速实现。

同期:鲜度很好。

2017年1月10日,菲律宾渔业代表团来到中国进行渔业技术培训和考察交流,冯会明作为中方的企业代表参加了这次活动。

农业部渔业渔政管理局 副局长刘新中:通过这个公司把深水网箱这个技术推介到菲律宾,跟他们进行合作,既解决了中菲双方渔民的收入、就业、提供产品这些问题,也实现了中菲双方的渔业合作,来推动我们两个国家更大范围的合作。我想这个意义就在这里。

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这样的活动,也给冯会明带来了更多的机会。

现在,冯会明已经把深水网箱制造和养殖技术传播到文莱、菲律宾、马来西亚等国家,2016年,冯会明养殖金鲳鱼50多吨,销售额100多万元,他的深水网箱销售额1000多万元。

—完—


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