胡蜂养殖的市场

胡蜂作为一种特殊的美食，产品主要还是蜂蛹的销售，除此之外就是蜂毒和蜂种，作为美食的食品，市场是巨大的，毕竟现在人们生活水平提高了，尝鲜的人多了，但是胡蜂产品并不多，从这个角度来看，市场还是巨大的。胡蜂蜂毒量大，而且价格是中蜂、意蜂、胡蜂三种蜜蜂中最高的。胡蜂蛹相对也比较好销售（一公斤胡蜂一般一级蜂蛹能卖到270左右；二级也有240左右；一般的150左右。暴利吧！一窝旺的胡蜂（葫芦蜂）一年能取3次蛹，纯收入可达400到1000不等。）

胡蜂的习性

1、形态特征：胡蜂体大而凶猛，体长越19~27mm，棕黑色，腹部2~6节黑色，头部具有密集的棕色毛，中胸背板中隆线明显。胸腹节黑色，有中纵沟。腹部背棕色毛，翅膀为棕色，各足基节、转节、腿节、跗节黑色，足其余部分为棕色。

2、生态特征：胡蜂是社会性昆虫，一巢有蜂后、职蜂。群居生活，1年可发生1~3代，有世代重叠现象。到了深秋季节，气温降低至15－17℃时，受精雌蜂离巢，迁居至石洞、草堆、墙缝、树洞等比较避风、恒温处越冬，常数十、数百只聚拢抱成一团，抵御寒冷。越冬存活率一般为10%，最适活动温度为25℃，于次年4月初温度到15℃时出蛰，出蛰时间长达34天。关于养殖场地，一般一个山头不能超过3群以上（金环虎头蜂为例）葫芦蜂一亩4群左右。胡蜂是肉食性昆虫，可以说是昆虫界食物链顶端，养多了容易打架或者食源不足，导致灭群或者弱群。

3、胡蜂是变温型昆虫：会随着温度的改变来控制着胡蜂的活动。温度对胡蜂来说太重要了，从虫卵，蛹到成虫，一系列的突变都要靠温度来调节。比如天气冷就不活跃，会冻死。天气太高会变得暴躁，容易滋生细菌长寄生虫等等。

4、生活习性：大部分的胡蜂种类不会主动攻击人畜，除非有意或无意的刺激，伤害到它们，才具有强烈的攻击性，有些种类对接近其巢穴15m以内的人畜都容易发起攻击，其所造成的危害都相当严重。蜂毒是很强神经性毒素，传说杀人蜂（金环虎头蜂，大黑蜂等）被哲后可致人休克，皮肤坏死，严重可导致死亡。如果没有养对地方，养到有人流的地方，那是很危险的。

5、蜂巢识别：胡蜂一般都选择避风向阳、温湿度适宜、隐蔽的场所营巢。巢的构筑材料以草根、树皮、锯木屑等木质纤维为主，并搀有一些胶质物。建造蜂巢外形近似圆形或椭圆形、长梨形，大小不一，蜂群增加后蜂巢直径会增加到20cm以上，高达约40～90cm，常称为“葫芦包”，每群蜂数目可达数百或数千只。蜂巢常筑在林内树叉上或土穴、树洞中，有时在村镇居民窗前檐下筑巢，胡蜂的巢每年只住半年，秋季离巢后就废弃不用，来年春天重筑新巢。

个人养殖

1、既然养殖胡蜂也属于创业，那么我们个人的创业实力首先是需要具备的，也就是说我们首先要具备一个市场分析能力，并且能够拿出可行性方案，并在这个方案上进行最大化的优化，降低创业风险。

2、胡蜂养殖成功了也是产品，既然是产品，那么就应该有产品市场，有市场就应该进行分析，我们养殖胡蜂最后的产品是什么？是销售蜂蛹还是销售蜂种？我们的客户在哪里？我们如何将产品销售给客户？目前的市场情况如何？简而言之就是一个可行的SWOT分析。

3、养殖胡蜂需要成本，推广宣传也需要成本，而养殖的技术和推广的思维都严重影响到我们的开支，比如老蜂农，以前就是养蜂的，对这个行业的了解绝对比一般的外行人更清楚，选择的可行性绝对高于外行，毕竟有了一定的渠道和客户，而外行人要获得相对精准的客户，这中间付出的代价是非常大的。

胡蜂是新兴产业，从目前的市场来看，有资金，有场地，有信心加上你的坚韧勤劳。不否认有赚到盆满钵满的，但是也有投资以后颗粒无收的，养殖胡蜂一定要有万全准备，就是所说天时地利人和，这中间的差别，并不完全是资金或者技术问题，首先具备的资源以及后续可投入的资金和销售推广思维都影响到我们这个项目是不是会成功。