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除了养殖场之外，吴赞忠还拥有6家游船公司，2家造船厂和16家饭店。他在整个泰宁县，以擅长整合资源著称。三年时间，大金湖这个曾经的臭水湖，被他改善了水质，变成聚集人气的聚宝盆。2013年销售额超过一亿元，带动周边500多户渔民致富。
大金湖是福建省泰宁县的一个著名景区，6月24日上午9点，这里迎来了这一天的第一批游客。他们进行的第一个项目就是到湖里捕鱼。吴赞忠是这个大金湖养殖区的老板，这个活动正是他组织的。
吴赞忠：这个就是我们的大头鱼，我们湖里产的都是这个鱼，十斤多，你的手都能伸进去，这个嘴这么大，我看我的手能不能伸进去，两个人的手都可以塞进去。
吴赞忠的一番示范，立即调动起了游客的情绪。
游客：鱼好大，很壮观。
游客：很刺激，很想去捞一下，你觉得你能捞得上来，应该可以吧，我是女汉子，好加油。
吴赞忠承诺，每个人抓到的鱼都可以免费拿回去，而且还要比谁抓的大。冠军还会再奖励一条大鱼。
可这些鱼个头大，身体滑溜溜的，想抓住它们可没那么容易。
最终，这两位来自东北的游客获胜。
游客：抓鱼怎么没看到你?有啊。我们下手比较狠，都是偷偷摸摸地。
为了打出名气，吴赞忠会定期举办这样的活动。每年从养殖场销售出去的鱼有1000多吨。
除了养殖场之外，吴赞忠还拥有6家游船公司，2家造船厂和16家饭店。他在整个泰宁县，以擅长整合资源著称。三年时间，大金湖这个曾经的臭水湖，被他改善了水质，变成聚集人气的聚宝盆。2013年的销售额超过一亿元，带动周边500多户渔民致富。
泰宁县梅口村黄家坊村吕梅顺：他是带我们渔民致富的，12月31号以前，钱就到你卡上来了，我出去(打工)赚这个钱，我就是多赚的，他致富了，你看他都带上金项链了。
梅口村郑仁财：他跟吴总混金项链都戴起来了。你看，他带着金项链。我看看你金项链。
梅口村邓朋忠：有股份到年底有红分，在这里还可以赚工资。就是钱赚得多了。
现在，吴赞忠在泰宁县颇有威望，甚至他的一举一动都能引来关注。可很多人都不知道，曾经的吴赞忠还是只有一条游船的小老板，和很多渔民一样靠湖吃湖。因为抗住了常人难以想象的压力，他一步一步拥有了今天的成就，也拥有了他想象之外的财富。
大金湖是国家级旅游景区，吴赞忠在湖边长大，那个时候景美鱼肥，吴赞忠从十几岁开始，就租了一条船，专门在景点间接送游客。可他发现，当时划船拉客的个体户越来越多，在码头上经常发生抢客的现象。
吴赞忠：来了一批客人的时候，可能这个经营游船的人比游客还多，比如来了十个游客，那我们抢这十个游客，可能超过他的人数，游客会吓到，甚至有的游客看到这么多人，他就走了，他就不游了，经常有这种现象。
吴赞忠每天都要跟同行抢客源，如果抢到客人就有钱赚，如果抢不到，生意就开不了张，这种现象一直持续了10年。只到2000年的一天，吴赞忠把几个同行聚在一起，说了一句话，把大伙都震住了。吴赞忠说，他想到了一个让所有人都能有钱赚的办法。
吴赞忠：拧成一股绳才有更大力量，我们当时就以游船的座位入股，比如说一个座位折价一万到一万五之间，有几种不同的船，比如说一艘船30个座位，那你就有30个座位的股，那就30万块钱。
大伙一听都觉得有利可图。吴赞忠整合了十几个个体户成立了游船公司，按照游船的座位数入股，年底分红。吴赞忠之所以能想到这个办法，是因为他常留心大山之外的世界，他自费参观了很多股份制公司，研究现代企业的管理方法。
吴赞忠：因为我们这个县城，地方比较小，见的比较少，模仿别人走弯路比较少一点，捷径一些。我们这个不可能，没办法自己去研发，设计这方面，没这个能力，我们只能借鉴别人的学别人的多一些。
这件事情让吴赞忠在当地崭露头角，到2003年的时候，他用积攒下来的60万元钱，建了一个鱼干加工厂。两门子生意加起来，一年就能赚一百多万元的纯利润。
可接下来的事情超出了所有人的控制。
吴赞忠：这种是属于掠夺性的捕捞方式。后果就是把(湖里)所有的鱼，甚至把虾米这么小的鱼都捕完了，这种方式。
这是灯光诱捕，现在已经被禁止使用了，可在2004年时非常常见，吴赞忠特意给记者演示了一下。
吴赞忠：灯光诱捕就是把灯光引到水里面，那所有，不管大的小的鱼，它都会集中在这个地方，然后我们渔民就把这个网起起来，所有的鱼大小都在这个渔网里面，逃不了，这么高你看，这高高的围墙，这逃不了的。
2004年时，渔民为了捞鱼卖钱就用这种方式捕鱼，网眼一张比一张小，有的甚至比筷子还细。一网抄下去，就能捕到上万斤。就是用这种方法，短短两年时间，大金湖里的水产资源濒临枯竭，垃圾、绿藻开始泛滥，而且湖水也变得越来越臭，很少有游客愿意再来了。
梅口村余华平：以前那个水面上长一层绿绿的那种东西，那个很臭很臭。
时任泰宁县农业局局长现任泰宁县残联理事长肖九进：整个臭水沟一条，很形象地讲，臭水沟，湖边的沟没有水了，鱼也没有了，我们的游客就给我们县里面领导发了个微博，“泰宁山清水臭，臭水沟一条，不值得一游”。
鱼没了，水臭了，大金湖一个招牌式的景区也快垮了，吴赞忠的加工厂也被迫停工。
就在吴赞忠另找出路的时候，2004年10月的一天，他突然接到了一个电话。就是这个电话，彻底改变了他今后的人生走向。电话是当时泰宁县农业局局长肖九进打来的，说有紧急大事想跟他商量。
时任泰宁县农业局局长现任泰宁县残联理事长肖九进：一个是在老百姓当中的威信比较高，再一个他有经他出来牵头。
县里研究决定，为了治理大金湖，要成立渔业公司，让大金湖实行公司化管理。肖九进想到的第一个人就是吴赞忠。
可吴赞忠却不敢轻易接手。他觉得大金湖早就已经今非昔比。光水域面积就有5.4万亩，改善治理不是一朝一夕的事情，怕是倾家荡产也不一定治得好。朋友也劝他千万不要接手这个烂摊子。
朋友曾衍庆：这个难度这么大，可能搞不起来，搞起来以后怎么盈利下去的问题，如果是说经营的好了那就皆大欢喜，如果经营不下去这个投入太大了。
妻子江清玉：你是有这种看法，他是有那种看法，他是有那种说法，他有那种说法，是不是，如果要同起心来还是很难的。以前没有这个先例，我们没有试过。
可半个月之后，吴赞忠却改变了态度。他走访了上百户渔民，还咨询了泰宁里的老水产专家。老专家的一番话，让他觉得这事不难。
陈春辉原福建省三明市泰宁县农业局专家：浮游动物的优势比较明显，75%的花莲20%的白莲，还有5%的草鱼、鲤鱼，放鱼苗下去，鱼把浮游动植物吃掉，水质就清了，就不会污染了。
吴赞忠拿出了自己所有的积蓄200万，作为资源管理费交了给政府，决定挑这个大梁。
吴赞忠：当时如果不这么做，那我们的旅游，就是我自己本身的旅游企业，包括加工厂，肯定走不出这个困境，当时我觉得我有这种能力，有这种能力去把这个渔业公司做好。
可投放鱼苗需要大量资金，吴赞忠已经没有太多钱了;况且鱼苗投下去，如果渔民还是乱补，那投放多少也改变不了现状。
如何让渔民们都以主人公的心态来对待这片湖呢?又去哪里筹集那么多资金呢?
吴赞忠想到了之前整合游船入股的办法，动员村民入股。让渔民从捕鱼者，变成养鱼者。
吴赞忠：我们当时的约定是，就是两千块一股，可以入两股，那就必须年底承诺要分七千块以上的钱，我们的渔民就不能再下库捕捞了，就是要洗脚上岸了。
只要第一年入股2000元钱，以后每年都可以拿到3500元的分红。很快有400多户渔民入股。2005年1月，吴赞忠花了170多万元购买了三百六十万尾鳙鱼和鲢鱼鱼苗，投放到了大金湖里。
湖里的绿藻刚好为鱼提供了丰富的食物，看着鱼的长势，吴赞忠觉得赚钱肯定不是问题。
吴赞忠：当时我们放了300多万尾，我们要把这三百多万尾，捕一大半，捕一百多万尾回来，那一头鱼就两三斤，那就两三百万斤的鱼，我们给渔民发放正常的这种，他的生活费用是没问题的，当时应该是这样考虑的，等着家里分红。
信心满满的吴赞忠没想到，等待他的竟然是一条绝路，把他逼入人生的低谷。
2006年，就在吴赞忠接手大金湖的第二年，有渔民说在湖里看见了一种怪鱼，非常吓人。
捕捞队黄金德：当时是有一个水怪的传说。
捕捞队范金良：它那个身上有毛，身上有长毛的，有四个角，还会抓人，还会吃人，七七八八的东西。
而且，陆续的，很多人又遇到了让人毛骨悚然的经历。
黄金德：就是我有一个朋友在一个小河里面抓鱼的时候，他放了一张六米高的网，第二天去收网的时候，六米高的网全部缠成一根绳子，拉网的时候，越拉越沉，把船都拉翻掉了。
泰宁县黄家坊新村吕梅顺：肯定是水怪什么的，什么怪物。但是我们没亲眼看到。
记者：就算亲眼没看到，还觉得害怕吗?
吕梅顺：害怕，那当然害怕了。
吴赞忠不信邪。2006年4月，投下去的第一批鱼到了收获的季节，吴赞忠带领公司员工撒下了渔网。还摆下了迷魂阵。
吴赞忠：这个叫迷魂阵，进去了它就出不来，这两边是八字形的，拦住整个河面，鱼游游到这里面进来，它的里面有一个小的喇叭形，进来以后它就是这样子倒行的，它就找不到这个出去的口。
这就是吴赞忠捕鱼的方法。开始还一切顺利，可就当工人拉网的时候，奇怪的事情还是发生了。
范金良：越拉越轻，然后发现就没鱼了。
黄金德：然后我们就把这个网拉起来，底下有一个洞，估计这些鱼全都是往这里跑出去了。
工人把渔网拉上来，让从小在大金湖边长大的吴赞忠都觉得奇怪的是，网不知道被什么东西，撞出了一个直径1米多的大洞。
吴赞忠：什么东西把这么牢固的网，怎么会破掉这个，因为我们这种渔网是聚乙烯的网，应该这种网是很牢固的网，我们两三个成年人拉这个网是拉不破的。
这一次，鱼都顺着洞逃跑了，只捞上来了两三千斤鱼。第二天，吴赞忠又捕捞了一次，还是没有多少鱼。然而他带着捕捞队在大金湖里连续捕捞了几个月，可捕到的鱼只有投放鱼苗数量的五分之一，剩下的将近300多万尾鱼无影无踪。
平时吴赞忠都对养殖区域严格看守，鱼应该不会是被人偷走的。很多渔民都觉得，这回公司肯定要赔钱了，甚至有人找上门来要求退股。
郑仁财：我们钱也出了，这个鱼又没搞成，这个湖你们可能搞不下来，搞不下来的话，我们口袋里面就没有钱。
吴赞忠：想到这个事情就睡不着觉，他(渔民)没有分到红，他(渔民)又没有捕鱼，他们就无法生活，到年底要面对这五百多户家庭的生活。
此时已是2006年年底，到了该给渔民发放分红的时候，那段时间，吴赞忠连家门都不敢出，他不知道如何面对乡亲们。
吴赞忠：我们是本地的人，所有的渔民都是我们乡里乡亲，都是我们的邻居，都是天天都会见面的。那么在我们渔民当中，非常没有诚信，没有信誉，这种人，变成。
妻子：他整天睡觉睡不着，我的心里面也很难受，是不是，我也不愿意他承担这么大的压力。
躲着不是办法，一个星期后，吴赞忠走出了家门，他做的第一件事就是找朋友借钱。
吴赞忠：那没办法，拉不下脸也得借，要不然我自己也没有那么多钱，当渔民有一个约定，一定要保持，保证渔民他本身的这种生活，他一年的生活。
2006年，吴赞忠以私人名义，向朋友借了200多万元。终于在大年三十之前，凑够了分红的钱，兑现了自己的承诺，给渔民吃了颗定心丸。
王家才：一般人就很难做到，这公司自己都没赚到钱，哪还有借钱来发分红，人家做事情就更卖力了。
梅口村邓会兰：有分红，现在还在这里打工，还有工资拿一下，就是觉得更好了。
可吴赞忠始终有个心结没有解开，他的鱼到底去哪儿了?
2007年，吴赞忠请来了专业的捕捞队，在大金湖里层层围捕。终于在下网的第4天，专业人员把网提起来的时候，所有人都惊呆了。这次捕捞到了一条身长1.72米，体重超过140斤的大鱼。鱼缸里的这条鱼，就是当时被捕捞队打捞上来的。吴赞忠恍然大悟。
吴赞忠：它的学名叫做鳡鱼，它在水中的速度非常快，我们称它水中之虎，牙齿跟刀一样，它跟其它动物的牙齿不同，它这个是刀形的，两边一合就把它(鱼)夹断了，这种吃鱼的方式，它这个长一斤要吃几十斤的鱼下去。
鳡鱼又名枪鱼，是一种凶猛的肉食性鱼类。原来湖里无鱼可捕的时候，鳡鱼也没有了食物，数量很少。吴赞忠往湖里投放鱼苗，也就等于给鳡鱼准备了食物。
终于找到了元凶，300多万尾鱼失踪的事情也水落石出。吴赞忠咨询了专家，鳡鱼在大金湖里没有天敌，只能通过捕捞来减少数量。所以吴赞忠在投放鱼苗之前，都先捕捞这种鳡鱼，他们还特制了捕捞鳡鱼的渔网。
吴赞忠：这个是专业捕鳡鱼的网就是这个样子，密密麻麻地把这个网放下去，然后这个鱼也比较猛，它会跳，就是鳡鱼它这个头撞进去以后，一碰到障碍物它就一直会转身，一直会跳，然后就越转越多，越转越多，把这个渔网都转到这里面来了，然后它就包住了，就跑不了了这个。
由于鳡鱼造成的损失，吴赞忠在2007年投放鱼苗的时候，比2005年多投了100多万尾，以保证生态平衡。吴赞忠全部采用网眼在15厘米以上的渔网捕鱼，保证捕捞上来的鱼都是六斤以上的。
吴赞忠：不放饲料，它自然生长的，叫做人放天养，自己长大，长到6斤，它的肉质，品质才会好。那价格会贵，价格会更好一点。
从2005年到2008年，吴赞忠用三年时间，让大金湖重新建立了生态链，重换生机。他的大头鱼能卖到12元钱一斤，比市面上的价格贵一倍。很多外地的经销商直接把车开到大金湖边来收鱼。
而之前让吴赞忠饱受损失的鳡鱼，被他加工成鱼干，前几年捕捞量大的时候，一年有100多万元的销售额。
2011年，大金湖被评为国家5A级旅游景区，可这时候吴赞忠却很少出现在湖边了。一年时间，他考察了全国十几个水库和景区，研究那些地方是如何整合资源的，他思考着如何能整合自己手上的资源，创造更大的财富。
2012年，吴赞忠设计了一艘特殊的船。
吴赞忠：这个船我们叫做活水船，他就是把这个鱼，从网箱里装到这里面，鱼始终都没离开水面，然后这个水是和湖水相连一体的，一直交换。底下也是空的，就是那种镂空的，就是一格，一格，完全是跟这个湖是接一起的。
镂空的船底可以保证鱼一直都在水里，降低死亡率。这艘船这是吴赞忠借鉴了很多游船的制造工艺，经过改进后，制造出来的。它还有一个妙用。可以直接让游客上船抓鱼。
观看巨网捕捞，在船上抓鱼，为养殖场带来了人气，很多游客都是从省外专门赶来看的。来的这里旅游的游客必定会品尝这里的大头鱼。
随着名气越来越大，来旅游的游客都想把大头鱼活着带回去。于是吴赞忠又借鉴沈阳一个水库的做法，找厂家定做了一批装鱼的大胶囊。
吴赞忠：他把里面的空气压出来，这个氧气一打进去，它这个就胀起来了，很适应这个游客携带，这个，他这个放在车上就可以带走了，体积很小，水也不会漏出来，这样的话鱼在里面能存活多长时间。可以存活24小时。24小时不会死。
这种装鱼的大胶囊，不仅解决了装活鱼的问题，其造型也成了一个吸引人的亮点，每次都引起很多人的围观，赚足了眼球。
吴赞忠用三年时间改善了大金湖的水质，重建了大金湖完整的生物链，一改无鱼可捕的窘境，2013年这里的捕捞量达到1000多吨，大金湖成了名符其实的聚宝盆。
2010年，吴赞忠还是用股份制的办法，整合了大金湖上6家游船公司，2家造船厂和16家饭店，，成立了集团公司。2013年，集团公司的销售额突破了亿元。500多户渔民跟着一起致富。
黄龙生:没有吴赞忠，就没有大金湖的今天。
现在，吴赞忠打造了一条漂流路线，他还要吸引更多的游客来到大金湖。
本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供
