樱桃属蔷薇科。果肉黄白色、肉质细、柔软多汁，酸甜适度，微香，单果重3.8g-4.5g。通过多年对长沙土壤的理化分析、天气情况数据分析，以及对品种进行反复对比，成功培育了适合在长沙种植的樱桃品种。经过测糖仪测试，樱桃甜度在14.8-19.3之间。

在长沙地区，樱桃在2月底3月初进入花期，4月上旬果实成熟，是南方最早成熟的水果，有“早春第一果”的称号。种植第二年即能结果，三至四年即可进入丰产期。亩产2000~3000斤。建议亩栽111株，行距3至2米。本果园成功驯化的樱桃，母本系从某深山寻找到的原生古树选育。粘木适应性强，不同土壤，粘木也有所区别。

湖南卫视报道。

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炼哥及其团队通过多年的探索、试错和实践，总结出了樱桃冬季栽种与护理要求，供广大樱桃种植爱好者参考，也欢迎大家咨询了解。

樱桃冬季栽种与护理要求

（12月底-3月）

A.田畦整理与消毒：

1. 田畦2.5米或5米，沟0.5米/条，沟深0.5米-0.6米，田畦一定要直。如果拉不直，用线开两端，然后石灰线弄好后挖。田畦在挖时候，要尽力捣碎土地、平整；

2. 沟挖好以后，人工把沟再清理一次，清理后的土壤，均匀的撒在田畦上；

3. 平整土地后，可适当撒些石灰覆盖在田畦上；

4. 土地弄好后，栽种前，可适当喷洒多菌灵等对土壤进行消毒。

B.樱桃树栽种：

1.种之前用多菌灵+生根剂再加入黄泥和水搅拌，将樱桃树根浸泡5秒；

2.间距2-3米进行栽种，种的时候，起三角形种法（跳花种），走梅花桩形式，给果苗留更大生长空间；

3.种好以后不要留槽，种的时候一定要注意要苗木采实，让根充分吸收土壤的营养；

4.未及时栽种的果树，可以先把苗集中起来，用小土掩盖了，均匀的把根埋起来，慢慢种；

5.栽种后切记浇水。

C.冬季护理要求：

1.刷树干衣：为更好的使得樱桃树防虫防冻；

2.施冬肥：按照树的大小，不同树龄的樱桃树，施肥的距离有所差别，距离在30-60公左右，要求沿着树施撒一圈，施肥量具体情况具体分析，施肥后用土覆盖肥料；

3.樱桃剪枝：冬季的时候，枝干要多留一点点，可以起到防冻作用，两公分以上的需要使用油漆不容易虫进入也不容易流胶，最终要让中间透气，呈开心型，还有就是重叠枝、直立枝的修剪。

其他水果推荐

覆盆子

覆盆子植株高1.5米到3米，枝细，茎秆多刺，叶片3到7片，5叶居多。果实近球形，青果可入药，红果味道酸酸甜甜，汁多，有一元硬币大小，比野生覆盆子大三倍以上。

具有补肝肾，助阳、固精等功效，也有水果中的“生蚝”，男人的加油站一说，因其同野生的覆盆子味道近似，也勾起了很多人小时候的回忆。

近年来，随着市场的发展和效益的提升，掌叶覆盆子的野生驯化和人工栽培技术已经成熟。

另外还有：无花果、桑葚、黄心猕猴桃、软籽石榴、枇杷、黄桃、鹰嘴桃、蜜桔、橙、金桔、梨、李等水果等品种水果。

附注：

1.大部分果苗在冬季适宜起苗种植，今年培育的数量有限，需购苗的朋友请提早联系；

2.苗木行情，随时波动，量大者价格优惠。