工人们在生产线上有序忙碌。

本报记者郑祺

近年来，勃利县把发展畜牧养殖业作为乡村振兴的一项重要产业来抓，立足本地资源优势，不断提升现代畜牧业产业化标准化水平，优化畜牧产业结构，促进农民增收致富，实现乡村振兴和产业兴旺。

拓展产业链上下游以延链

在黑龙江哈里牛业有限公司肉牛屠宰车间，记者透过玻璃窗看到工人们身着工作服，各自在自动化的屠宰流水线上忙碌着，只需几分钟，一道工序就可以快速完成，机械化的屠宰设备属实省心省时又省力。

据了解，哈里牛业是一家集肉牛养殖、屠宰加工、牛肉制品精深加工、冷链物流、市场销售于一体的综合性企业。目前，企业瞄准了预制菜等食品行业新领域，正在与北京一家科研院所携手创建国家级牛肉食品科技研究中心，合作开发牛肉预制菜和牛肉深加工项目，通过精深加工将一头牛“物尽其用”。此外，哈里牛业还将与北京普惠生物科技公司合作，运用牛心开发制造人工心脏瓣膜，延长产业链，壮大“牛经济”。

肉牛产业“畜”势勃发，乡村振兴“牛”劲十足。公司拥有自己的养殖基地，“企业＋农户”的经营模式可辐射并带动周边半径150公里的畜牧产业发展，拉动三千余户养殖户，解决约五百人就业。公司提出“400”工程，也就是在未来一年之内，在全国建立100家哈里牛业直营店、100家超市形象店、100家战略联盟经销商、100家网络直播销售平台，延伸产业链条，做大“牛文章”。

公司总经理李化龙告诉记者：“如果实现‘400’工程，哈里牛业将实现年销售产值20亿元，年屠宰量可以达到10万头，同时可以带动我市周边150公里养殖百头以上的肉牛养殖户1000家，助力乡村振兴。”

深化协同合作发展以强链

作为黑龙江东部地区第二大肉鸡供应基地，全国肉鸡产业百强企业，黑龙江禾丰大森林集团一直在思考：如何通过联农带农，让农民更多地分享产业链增值收益?它的答案是：让产业链有机嵌入振兴链，让农村与农民深度参与到产业链中来。

黑龙江禾丰大森林集团是一家集种鸡繁育、鸡雏孵化、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工、产品销售为一体的农业产业化国家级龙头企业。2018年12月，经国家海关总署批准，公司产品被确定为东北三省五家出口俄罗斯企业的其中一家。随着在建养殖项目的推进，新建养殖小区将陆续投入生产，2022年末肉鸡养殖出栏、屠宰加工量将达到2000万只，产值近5.6亿元。多年的发展中，企业多次被市、县评为名星企业等荣誉，养殖场被畜牧部门确定为省级标准化示范养殖基地，如今公司已直接吸纳就业人员600余人,随着企业的发展，公司着眼于自身产品在国内外巨大的市场需求空间和高附加值的经济效益，并利用当地的扶贫、惠农政策，计划用3到5年的时间，在各环节配套的基础上，实现肉鸡年自养出栏加工量5000万只的目标，在同行业中跻身于食品加工企业规模全国前列。

黑龙江禾丰大森林集团总经理孙双孝告诉记者：“今年上半年，企业屠宰量约1千万只鸡，销售额能达到1.6亿元。计划年终车间扩展到日宰10万只鸡，年屠宰3千万只以上。”

扩展企业商业版图以增链

作为勃利县招商引资企业，亿盛源清真食品有限公司是一家以加工牛、羊为主的清真食品公司，自2022年7月投产以来，公司生产的精品肥牛、羊肉卷、精品羊肉串、精品牛肉串等产品畅销全国各地且供不应求，发展劲头十足。当下，企业总占地面积7.5万平方米的养殖项目正在如火如荼建设当中。目前，该项目一期已建成投产羊舍6栋，每栋1600平方米，仓储1栋，完成建设1万平方米；项目二期计划建设青储饲料池5千平方米，粪污处理区3千平方米，完成路面硬化1万平方米。该项目包含养殖、屠宰、销售等产业链，项目建成后预期实现年利润3000万元的目标。

随着企业项目建设的有序开展，用工需求也在增加。企业职工刘学臣是附近村民，时间充裕，便想着出来打份工。“寻思挣点钱补贴家用，这的环境条件都挺好的。”他满足地说。

持续做优产业链，不断拓展产业市场是企业发展的重要环节。勃利县亿盛源清真食品有限公司董事长杨海桥告诉记者：“今年企业建设分为三大板块，第一是新建了加工厂，现在已经完成并正在投产。第二是通过加工厂又建一个养殖场，为供应链做准备，现在已经养殖了12000多头，第三是建设一个综合体，包括商超、体验店，预计带动总就业人员在400人左右。”