前不久,广西河池宜州区获中国蚕学会授予“中国蚕桑之乡”称号,桑蚕产业再添一张“金字招牌”。近年来,河池市紧紧抓住加快桑蚕优势产业集群发展战略,把蚕桑资源综合利用作为产业整体发展的关键,积极培育发展桑蚕加工企业,带动原料生产基地建设,推动河池市桑蚕产业实现规模化、基地化、集约化、标准化发展。
“东桑西移”抓机遇 产业落地稳生根
河池境内属于南亚热带养蚕地区,桑树生产期长,产叶量高,产出高,效益高,气候优势明显。国家“东桑西移”战略契合河池发展意愿和资源优势。河池市立足桑蚕优势产业不动摇,致力于做大做强蚕桑产业,把蚕桑产业做成带动产业脱贫和农民增收致富的大产业。河池市从种桑养蚕到鲜茧加工再到缫丝加工生产,整个过程吸纳就业人员超过40万人,实现蚕农年人均产值6750元,桑蚕产业已成为河池市重要的农业支柱产业和助推农户脱贫增收的大产业。
2017年,河池市借势发展,将桑蚕产业确定为全市实现脱贫重任的主要产业之一,把发展“100万亩桑园”目标列为全市“十大百万”扶贫产业之一,在2016年已有82万亩桑园的基础上,再定新目标,从2017年—2020年,全市新增桑园18万亩,到2020年桑园面积达到100万亩以上。
织就多元产业“网” 打造名优产品
河池市把培育发展桑蚕加工企业作为推进桑蚕产业发展的关键举措。支持和引导桑蚕加工企业向前端延伸带动农民合作社、家庭农场新型农业经营主体建设原料生产基地,向后延伸建设物流营销服务网络,打造桑蚕全产业链生产经营体系,已初步形成茧丝绸加工产业集群。
2017年,全市29家规模以上茧丝绸加工企业,装配自动缫丝机300多组,装机量和缫丝生产能力均占全广西总量的1/4,年产蚕丝5460吨,销售收入达18.7亿元,位居广西首位。全市参与蚕茧收购、加工、流通企业达到了444家,利用蚕茧下茧、缫丝下脚料、削口茧壳等制作蚕丝被,每年生产蚕丝被达30多万床,产值3亿多元。
积极引进与桑蚕原料生产基地有效对接的加工龙头企业,支持桑蚕加工企业发展茧丝精深加工和丝绸系列产品开发,延伸深加工产业链。全市共有茧丝绸加工企业31家,实现产值31.03亿元,生产坯绸296万米,白厂丝6869吨;拥有“绮源”白厂丝、“南方缫丝”、“刘三姐”等一批广西名优产品。全市已拓展捻线丝、织造、服装、印染、绢纺及相关商贸物流等第三产业,将河池、东莞工业加工区二区打造成为中国西部最大的丝绸工业园区,增加就业岗位1664个,年产值达到8.2亿元。
发展桑枝加工产业链。重点扶持规模化产业化生产企业,开发桑枝食用菌市场,建立桑枝食用菌品牌,进一步扩大桑枝食用菌生产规模,桑枝有效利用率在60%以上。
发展桑果加工产业链。全市种植果桑2200多亩,对桑葚进行精深加工,研发生产桑果酒、桑果干、桑果汁、桑果醋等系列产品,实现桑果增值增收,全市培育桑果加工企业6家 。
发展桑叶加工产业链。引导龙头企业充分利用桑树资源,在全力做好桑叶茶产品的基础上,将桑叶加工成桑叶面,推出桑叶鸡、桑叶肉丸、桑叶馒头、桑叶鲫鱼汤等特色美食,成为市民餐桌上的一道美食。
发展蚕蛹加工产业链。广西桂台集团有限公司、广西江缘茧丝绸有限公司、广西嘉联丝绸股份有限公司等龙头企业,通过建设组装式冷库,对鲜蛹进行冷冻保藏,以及加工成炸蚕蛹等食品,产品远销东南亚各国,经济效益比干蛹提高三倍以上,延长桑蚕加工产业链,增加附加值。
发展蚕沙加工产业链。争取到项目资金2000多万元,挤出配套资金1800万元建设沼气池8万多个、中小蚕沙池2.4万多个,每年处理蚕沙50万吨。引进外地资金、技术和企业,利用蚕沙生产生物有机肥,每年收集加工蚕沙5万多吨,生产的蚕沙有机肥1万多吨。全市蚕沙处理达80%以上,推进蚕沙综合利用,改善养蚕人居环境。
下一步,河池市将加大发展桑蚕种养加工作力度,充分挖掘桑蚕产业发展新增长点,形成特色鲜明、优势集聚、结构优化的现代桑蚕一二三产融合强市,推动全市桑蚕产业再上新台阶,为全市全面打赢脱贫攻坚战提供强有力的产业支撑。