莲雾高产北方温室栽培技术 莲雾味甘， 性平， 营养成分含蛋白质、 膳食纤维、 糖类、 维生素 B、 C 等， 带有特殊的香味， 是天然的解热剂。 由于含有许多水分， 在食疗上有解热、 利尿、 宁心安神的作用。 莲雾适应性强， 对土壤条件要求不严。 可在日光温室或连栋温室内种植， 具有很高的观赏价值和经济效益。 栽培技术要点： 1、 定植 一般在 4～5 月份， 采用 2×3 米或 3×4 米的株行距。 2、 温度管理 莲雾喜湿润热带性气候， 怕寒冷。 生育期最适宜气温为 25℃～30℃。 一般在 10℃左右花、 果出现冻害， 造成落花、 落果， 4℃～5℃是枝叶受害的临界温度。 3、 光照管理 莲雾喜光也耐阴， 但果实忌强光。 所以， 莲雾要适当多留枝叶， 不要让强光直射果实。 4、 水肥管理 在花芽形成后至果实发育期进行灌水， 以防止落花， 有利于果实发育。 但果实接近成熟采收期要适当控制和保持土壤中的水分。 施肥宜薄宜勤， 以氮肥为主， 配施磷、 钾和镁肥。 结果多时， 挂果期间可叶面喷施氮、磷及微量元素。 5、 花果管理 除去向上生长的花穗， 摘除长枝条顶端的花穗， 尽量留横向生长的大干上的花穗， 避免将来果实长大时， 果梗或短梢因负荷过重而折断。 选留花穗后， 再就这些留存花穗除去不必要的花蕊或果实。 果实套袋能有效地减少果实蝇、 果腐及鸟类的危害， 减缓裂果及污染， 增进果实膨大和外观色泽。 6、 整形和修剪