广州增城仙进奉荔枝从“小特产”升级为“大产业”2020.06.30 12:03:18政府网站摘要：6月初夏，又逢荔熟蝉鸣之时，有着“荔枝之乡”美誉的广州增城，各式荔枝品种已陆续“登场”，吸引了来自各地的游客们前来品尝这一岭南佳果。

6月初夏，又逢荔熟蝉鸣之时，有着“荔枝之乡”美誉的广州增城，各式荔枝品种已陆续“登场”，吸引了来自各地的游客们前来品尝这一岭南佳果。

在增城一众荔枝品种中，有一种让人们闻之垂涎欲滴的荔枝，它就是广州市增城区仙村镇基岗村村民所种植的仙进奉荔枝。仙进奉荔枝不仅畅销于珠三角地区，还远销日本等国，深受广大食客喜爱和好评。

仙进奉荔枝集齐优质荔枝的优点

果色鲜艳，清甜有微香，甜而不腻，肉质爽脆，品质极优，稳产耐储存……仙进奉荔枝集中了所有优质荔枝的优点。而且仙进奉荔枝成熟于七月中上旬，上市时间与其它品种错开，造就了仙进奉荔枝巨大的市场潜力。

仙进奉荔枝品种源自广东省农科院果树科学研究所和增城区农业技术推广中心、增城区仙村镇农办、增城基岗村仙进奉荔枝专业合作社等单位共同从仙村镇基岗村实生荔枝单株中选育出来的。该品种自选育以来，由于其独特的品质和优良的综合性状，深受生产者和消费者青睐。2011年经广东省农作物品种审定委员会审定为优质品种；2012年经国家质检总局、广东省质量技术监督局评定，仙进奉荔枝与其他4种名贵荔枝以“增城荔枝”的名号，获得“国家地理标志保护产品”荣誉称号；2013年，经农业部农产品质量安全中心审定获得无公害农产品认证。

精细化种植 保障荔枝的质量和品质

为帮助果农提高仙进奉荔枝的种植水平，增城区农业农村局不定期举办培训班，组织果农进行技术培训，同时根据不同的季节和气候及时发布生产指导意见，通过农村小广播等方式及时告知果农做好应对恶劣天气时的种植措施。“我们会指导果农实施精准施肥，如何增加树体营养，提高果实品质。当果农遇到问题时，我们也会及时下乡指导。”区农业技术推广中心农艺师张湛辉说。

今年71岁的果农任黎棠，是经验丰富的种植能手。“识种荔枝不代表很厉害，最重要的是会看天气变化来管理，这才是高手。”任黎棠说。据介绍，他今年一共种植了12亩仙进奉荔枝，预估产量约为25000斤。在记者采访的过程中，已有不少食客向任黎棠预定仙进奉荔枝。

为了保护仙进奉荔枝品牌价值，基岗村还成立了荔枝产业联盟、荔枝协会、仙基农业发展有限公司（龙头企业）、仙进奉荔枝专业合作社等经营主体，有效地把小规模分散经营的农户，集中起来，促进了成员之间的资源、信息共享和合作交流，实现小农户和现代农业发展有机衔接。同时，积极发挥专业合作社带动作用，带动仙进奉荔枝规模化种植，专业合作社负责果农的技术培训和生产指导、品牌维护以及享有仙进奉荔枝销售价格的定价权，保障了仙进奉荔枝的销售价格，一定程度上化解了种植户的风险，实现了无论是小年还是大年都保持年年增产增收的良好势头，带动村民增收致富。“种植仙进奉荔枝后，我家的经济收入增加了，生活水平也得到了大大的改善。”果农陈汝用说。

建设荔枝小镇 讲好荔枝文化故事

为深挖荔枝历史文化底蕴、文化内涵和岭南特色，增城区规划建设了荔枝小镇，以依托仙进奉优质荔枝产业，打造了增城仙进奉荔枝现代农业产业园（下称荔枝小镇）。通过该平台打响荔枝品牌、讲好荔枝故事、传承荔枝文化。

荔枝小镇以荔枝为引线，推动荔枝产业化发展与基础设施建设、乡村建设、土地资源整合、农业生态旅游有机融合与协调发展，从而推动乡村振兴战略落地实施。该小镇定位为种植、加工、电商物流、研发、观光旅游为一体的荔枝产业集群，共规划建设荔枝文化博览馆、荔枝农耕文化博览园、荔枝景观大道、荔枝交易市场（电商园）、荔枝深加工基地、荔枝种植技术培训中心、研发基地以及连片仙进奉种植基地基础设施建设等13个项目。

其中荔枝文化博览馆按照世界、中国、岭南、增城、仙村的五个顺序展现了不同地区不同朝代的荔枝文化内涵，既填补了增城荔枝文化专业博览馆的空白，更成为了展示增城悠久荔枝文化的重要载体。展览馆从自然、历史、文化、技术等四方面解读荔枝的自然密码，探究荔枝种植的奥秘，以诗词、书画、民俗、典故等方面呈现千百年来荔枝文化的发展历程。参观者可以在声光交错、轻红、浅绿的荔枝世界畅游岭南胜景，感受一年四季不断变换的生活场景和趣闻轶事，领略增城千年荔乡风情。

据增城区农村农业局相关负责人介绍，通过荔枝小镇走出一条一二三产业融合发展的道路，合力推动荔枝产业大发展，把“增城荔枝”作为重要潜力板，促使“小荔枝”成就“大产业”。