“你看这条七八斤重的银鳕鱼排出的卵足足有一斤重，大约能产出25万粒卵。这不是一般卖给消费者食用的银鳕鱼，这是留下的种鱼，每条都喂养了5年左右的时间，整个养殖农民专业合作社预留了800对银鳕鱼。工人们再次从中精挑细选出200对体格健壮的亲鱼，进行人工授精排卵孵化鱼苗，这是银鳕鱼排卵最佳时机，工人们正在‘产床’给银鳕鱼排卵进行体外受精，然后放到孵化桶里孵化，今年至少能产出2000万尾银鳕鱼苗。”5月12日，在郯城县鱼胖胖养殖农民专业合作社，我们见到了社长倪长征。

据郯城县鱼胖胖养殖农民专业合作社社长倪长征介绍，银鳕鱼原产于乌兹别克斯坦的阿姆河，属名贵的大型经济鱼类,已被列为乌国珍稀濒危鱼类。2003年，中国水产科学院黑龙江水产研究所通过实施农业部“948”项目首次引入，并于2012年7月通过了由黑龙江省科技攻关项目管理办公室组织的专家现场验收。同年，他得到致富信息后，大胆引进了1500条银鳕鱼种鱼和20000尾银鳕鱼鱼苗进行繁殖培育，没有想到喜获成功，不仅填补了山东省养殖银鳕鱼的空白，而且也让自己又学到了新的养殖技术，促进了经济效益的增长。

每年五月份是繁殖鱼苗的季节，从催产、排卵、孵化等一系列步骤都丝毫不敢马虎，24小时必须有人守护。

倪长征是郯城县马头镇马南社区前赵村人，今年刚40岁。虽然年纪不大，但却有着23年的养殖渔业的历史。多年来，通过学习技术和摸索实践，鱼胖胖养殖农民专业合作社形成了集孵化、养殖、技术传授为一体整套养殖渔业的成熟经验，成为临沂市郯城县水产养殖有名的新型职业农民的致富带头人。目前，鱼胖胖养殖农民专业合作社全部实行了统一孵化供苗、统一技术指导、统一质量监督、统一产品认证、统一组织销售的“五统一”管理模式。仅此一项，每年能产出成银鳕鱼上百万斤，年产值达1000万元。

高军 摄