【摘要】：20世纪中叶以来,世界水产养殖的发展为全球食品供给作出了重要贡献。我国是世界第一水产养殖大国,20多年来养殖产量已经超过了捕捞产量,水产养殖业已经成为我国提高农民收人、保障食品供给,促进农村经济发展的重要产业。所谓的淡水养殖主要是利用内陆鱼塘、河流、水库等区域来养殖经济型水产品。由于淡水养殖有投资少,生产稳定、品种多样性等特点,因此其在我国水产品养殖业中所占比例较大。我国有着悠久的淡水养殖历史,且养殖品种多样。加强对淡水养殖产业的经济研究,不仅能够揭示该产业发展本身的经济规律,而且能够为管理部门、养殖生产者、消费者及其他利益相关者的决策提供科学依据。渔业作为我国农业的重要组成的部分,其在保证农民收入上具有重大作用,尤其是淡水渔业。淡水产品有肉质细嫩、维生素含量丰富、低脂肪含量等优点,越来越受现代人民的青睐,成为适应当下人们饮食结构的重要产品。在各方需求和市场的推动下,淡水养殖业的产量和规模也在不断提高,逐步成为某些农村地区主要的收入来源。然而,对我省而言,当下仍然面临着许多方面的问题：基础设施落后,产品品质下降,养殖环境恶化,养殖技术不高,运输手段落后,资金困难,市场监管不到位,相关法律法规不健全等等。

近年来各地肉类蔬菜价格大幅上涨,但水产品价格却一直没什么涨幅,在当前生产生活资料价格上涨的情况下,淡水养殖业形势严峻。农村淡水养殖业迫切需要新思想,新技术的注入,更加需要充足的资金来源,以不断提高我省淡水养殖的规模及品质,适应市场新需求。就目前我省的淡水养殖情况而言,如何充分发挥淡水水产养殖在农业中的比较效益,如何对养殖户的生产经营方式进行优化,最终实现淡水水产养殖户的收入稳定是一个很重要的研究课题。要使水产品养殖业成为我国农业的重点关注产业,必须对其产品资源的有限性和可持续发展性作重点研究。目前的研究热点主要从水产品的经济、社会、生态三个方面进行综合效益的评价。如何建立一个完备的产业综合效益分析评价指标体系,找到适合我省水产养殖业的有效理论方法,从而建立一个完善的淡水养殖综合评价指标体系是我们目前迫切需要解决的问题。本文以社会调查为基础,通过2015年5月在湖北省仙桃市进行的调查,以数据为基础,结合相关理论模型进行实际分析,对整个产业的生产经营情况进行剖析。经分析得出：第一,虽然仙桃市是名副其实的水产盛产地区,但并非水产强区。在湖北省整个淡水渔业快速发展的同时也存在着渔业经济效益落后,名优水产增养殖发展速度缓慢,渔业结构急需调整等竞争劣势；第二,目前,胡场镇有大、中、小规模养殖模式,养殖类型主要有常规养殖、混合养殖和特种养殖,养殖资金渠道来源单一,在大、中规模养殖中,亲友借贷资金在养殖资金比例中比重较大；此外,养殖规模和养殖类型的差异,给养殖户带来的市场风险和自然风险程度不一,养殖户应对市场风险的能力也有差别,受到养殖户自身条件和整个市场大背景的影响,销售渠道和综合收益存在限制性；第三,年均产量最大的是常规淡水养殖品,但是年均收益最低；近年来,养殖面积不断增大,常规淡水养殖品的每亩产量先上升后下降,而特种养和混合养殖模式下的水产品的亩产量均处于下降,经数据分析发现三种养殖模式下的水产品每亩收益呈先上升后下降的态势；大规模养殖下的淡水养殖品单产收益较低；养殖户收入的提高主要是依赖于成本投入的大幅度增加,即养殖户的养殖是粗放型的经济增长方式；第四,文章通过分析成本投入对产生的收益得知,特种养殖、混合养殖和常规养殖模式中,产出比例最低的是物质费用投入,通过分析提出养殖类型有效调整,养殖规模需要进一步优化,养殖成本结构合理化,提升养殖户信贷支持力度,技术水平提升,有效拓宽销售渠道对养殖户增收具有重大意义。

综合上述研究,有效推进胡场镇淡水渔业较快较好发展,需要继续加大对渔业基础设施改善的力度,有效完善胡场镇淡水鱼名优鱼种体系,深抓淡水鱼养殖技术,组建完善的技术培训体系,有效提升养殖户养殖技术水平,政府集中有效力量发展淡水渔业保险措施,拓宽保险辐射范围,全面加大对水产品加工企业的支持,完善水产品物流基地建设和运输设备完善,政府加大对淡水鱼养殖专业合作经济组织的政策投入力度,有效保障水产品质量,形成相关法律法规健康淡水鱼养殖市场,形成多方面、具有综合性的政策措施,有效促进淡水渔业健康、可持续发展,进而带动养殖户经济收入,提升农民生活水平。