优质脆蜜金桔种植管理技术解析
优质脆蜜金桔种植管理技术解析
脆蜜金桔是从普通金柑中选育获得的优良金柑属新品种，与普通金柑相比，果型较大，皮光滑，色泽亮，爽脆，味甜，无刺鼻辛辣味，果汁多，化渣，少核或无核，深受人们喜爱。其可溶性固形物含量21% ～ 25%，总糖 16.5%，总酸 0.18%，维生素 C含量达 44.5 毫克 /100 克。脆蜜金桔在广西柳州市柳江区已有多年的栽培历史，表现为丰产稳产、品质优良，投放市场供不应求，也是当地农民发展产业增收致富的主要渠道之一。但脆蜜金桔与柑橘类的生长特性有些差异，若不掌握其种植技术关键要点，将难以实现丰产优质目标。笔者结合当地的实践经验，总结脆蜜金桔的丰产种植管理技术，旨在促进脆蜜金桔产业快速发展。
一、选择优良苗木
选择无损坏、品质优良、纯正、定干较好、无病健壮、须根发达的裸根苗或容器杯大苗。大容器杯苗规格要求高 25 厘米以上，直径 18 厘米以上，嫁接时间一年半以上，为早结丰产打下基础。
二、建园场地选择
脆蜜金桔在一般的土壤环境中都能存活、生长、结果，但是为了使脆蜜金桔保持生长速度快、结果早、稳产丰产的情况，就要严格选择合适的地块建园。宜选择土壤深厚肥沃、排灌良好的土地，且交通便利、水源充足的园地种植，且不得占用粮食功能区及甘蔗保护区。
三、种植
1. 种植时间。裸根苗在秋梢老熟后，春梢萌发前 ( 即“十月小阳春”至次年 3 月底前 ) 均可种植，这一时期的苗木根系生长快，春梢萌发抽生早，对加速幼苗生长有很好效果。营养杯苗则不受季节限制，一年四季都可以种植。
2. 挖穴定植。在土壤肥沃、湿润、厚质的平地种植脆蜜金桔，通过起畦的方式进行种植；在土壤贫瘠的山坡地要挖深穴或条沟，深度 60 厘米 ×60厘米左右，株行距一般为 2 米 ×3 米或 2 米 ×4 米，每亩种植 80 ～ 110 株，在穴内或沟施足基肥或施3 ～ 5 千克生物有机肥代替农家肥作基肥。将肥料和土壤搅拌均匀之后再填回穴中。种植前要剪去部分苗木的枝叶，减少植株水分蒸发，剪去伤根保留须根。在种植的时候，要提苗让根部的须根自然伸展，种好后回土，然后压实，埋土的时候不要超过嫁接口。种好幼苗后在树盘周围铺上适量的杂草、稻草或防草布，一次淋足定根水。在定植管理的一个月之内，要确保种植区域内土壤的湿润度，最好安装“水肥灌溉系统”。
四、幼树的土壤、施肥管理
1. 幼树期的土壤管理。主要是中耕松土，清除杂草，在树冠滴水线外的株行间间种矮秆作物用于扩穴改土。7 月份以后，中耕时将树盘内杂草清除，将杂草覆盖离树干 10 ～ 15 厘米的周围，到春季萌芽前把覆盖材料埋入土中，以防病虫害传播。
2. 幼树期的施肥管理。主要目的是促进植株发芽，快速生长，扩大树冠，具体施肥方法根据树龄大小而有所不同。
①一年生幼树：以氮肥为主，30% 人畜粪尿水或 30% 沼液水或 15% ～ 20% 腐熟麸饼肥水 2.5 ～ 5千克与 0.1% 尿素 25 克混合，每株施 5 ～ 6 千克。以水肥为主，勤施薄施，在离树干 20 ～ 25 厘米处挖深 10 ～ 15 厘米环形沟淋施。第一次于成活发芽后施，每月追施 1 ～ 2 次，10 ～ 15 天 1 次。
②二年生幼树：夏施45%硫酸钾复合肥0.3～0.4千克、农家肥25～50千克/株；秋施钙镁磷肥0.5～1千克 / 株；冬季用农家肥 10 ～ 20 千克、石灰 0.5 ～ 1千克 / 株，在滴水线处挖 30 ～ 40 厘米环状沟追施，然后覆土。
③三年生幼树：春施45%硫酸钾复合肥0.4～0.5千克、农家肥 25 ～ 50 千克 / 株；夏施 45% 硫酸钾复合肥 0.5 ～ 0.8 千克 / 株；冬施农家肥 10 ～ 20 千克、石灰 0.5 ～ 1 千克 / 株。另外，春梢生长期喷施0.2% 磷酸二氢钾等叶面肥，在滴水线处挖 30 ～ 40厘米环状沟追施覆土。
五、结果树的管理
1. 早施重施基肥。基肥在 12 月至次年 1 月及时施下，肥料以腐熟有机肥为主，株施沤熟栏粪20 ～ 25 千克、菜麸 2.5 ～ 5 千克、磷肥 0.5 ～ 1 千克。
2. 巧施萌芽肥。树势旺盛叶色浓绿的果园可不施肥。树势中等及偏弱的树在春梢萌芽前 10 ～ 15天 (3 月中旬 ) 施肥，株施腐熟粪水或麸水 15 ～ 25千克、硫酸钾复合肥 0.5 ～ 1 千克。
3. 科学管护春梢。脆蜜金桔以当年春梢为主要结果母枝，旺长直立或过于细弱的春梢很难坐果，因此培养中庸充实的春梢是取得当年丰产优质的关键技术措施。
4.适时修剪。萌芽前修剪在萌芽前20天左右(即3 月上旬 ) 为宜，修剪过早影响果树养分贮存，过晚会推迟萌芽。修剪以疏为主，短截为辅；旺树轻剪，弱树重剪，以打开树冠、平衡树势，培养开心形立体结果的理想树型为目的。彻底剪去枯枝、病虫枝、过密枝、细弱枝，回缩树冠外围的长枝。对树冠密而枝条直立丛生的树，合理疏除部分直立旺长枝条，对枝条少且直立丛生的树，采取人为“压枝、拉枝”，强行打开树冠，形成开心形树形。修剪切忌盲目过度短截，导致引发徒长旺枝。萌芽后修剪在春梢叶片抽发完至老熟前选留春梢，方法按“五去二、三去一”原则疏去旺枝、弱枝，选留带 8 ～ 12 片叶的长势平衡、生长方位不同的中庸充实春梢。尽量不要对春梢摘心、短截。若整个果园春梢生长比较旺盛，可对春梢进行扭枝、刻伤等处理，便于保花保果，提高坐果率。
5. 保花保果。实践证明：脆蜜金桔具有开花量大、多次开花、以春梢结果为主、自然坐果率偏低的特点，因此保花保果是提高脆蜜金桔生产效益非常关键的措施。第一次保花保果在 6 月上旬即现蕾时至花蕾期进行，可喷施 1 次 0.2% 硼砂、10 ～ 20毫克 / 千克赤霉素；树势旺的树在花蕾期环割主枝可起到保果效果。环割部位尽量上移，利于伤口愈合避免流胶；谢花 2/3 时喷 1 ～ 2 次“802”、云苔素等营养液保果。第一次保花保果时，若没有出现连续阴雨或异常高温天气，最好不用赤霉素，以免留下果柄，影响第二次开花坐果。第一次，开花坐果不理想的树，在第二次保花保果时，在营养液中加20 毫克 / 千克赤霉素，于谢花 2/3 时喷 1 次，隔 5天再喷 1 次。
第一次开花坐果后树势强健、叶色浓绿的树，不要施谢花肥；对于树势转弱、果量大、叶色褪绿的树，要及时追施速效肥，株施 0.3 ～ 0.5 千克多元复合肥或淋施稀粪水、沼气水加 1% 硫酸钾复合肥混合液。第一次开花坐果后，在第二次开花前及时喷施 1 ～ 2 次绿旺 1 号、磷酸二氢钾等叶面肥。
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