为进一步打造河头蜂蜜品牌建设，深化蜂蜜产业产供销一体化，河头镇料坑村以镇级“书记项目”为牵引，对料坑蜂蜜小型作坊进行整合，打造了粤东西北地区首家村集体经济创办的蜂蜜加工厂，投产后年加工产量可达30吨，为料坑村集体经济带来每年约6万元的增收，带动群众增收致富。

河头镇是典型的山区镇，森林覆盖率达92%，有着丰富的山水资源和生态优势，产出的蜂蜜品质优良。料坑村立足蜜源丰富、生态环境良好、养蜂基础扎实等优势，年内带领村民增养中华蜂350箱，蜂蜜年产量增加1.1万斤。除了推动蜂蜜产业扩大养殖规模外，料坑村还新建并租赁蜂蜜加工厂，推动本地蜂蜜注册商标，成为商品进驻商场和电商，打通“产供销”链条，拓展村民增收的路子，壮大了村级集体经济。村集体经济收入从2015年的2万元跃升到2022年 31万元。

河 头镇料坑村党总支部书记 郑东 平 ：

“ 我们料坑一直以来都有养蜂的习惯，以前养蜜蜂比较散，蜂蜜销路不是很好，经过镇党委政府和我们村“两委”班子的领导下，决定在我们村建设一间料坑蜂蜜加工厂，加工厂建成后能够提高养蜂户的收入，让我们的产品走出去，走上平台，在原来的价格上蜂蜜能够提高每斤三块钱，也可以提高我们村每年收入增加6万块，我们村收入能够达到30多万。”

据介绍，料坑蜂蜜加工厂占地455平方米，内设蜂蜜制作加工间、摇蜜间、灌装间、检验室等场所。目前，料坑蜂蜜加工厂顺利投产试运行。

河头镇料坑蜂蜜加工厂负责人 黎坤习：

“ 我承包了料坑蜂蜜加工厂，目前，有很多蜂农前来咨询合作，有意签订合同，回收蜂蜜。我们主要负责蜂蜜的技术、销售和推广，增加蜂农收入的同时也带动了周边村民的就业。”

在料坑村蜂蜜养殖户郑文健养殖的山边，150个蜂箱排列整齐，成群的蜜蜂在蜂箱周围进进出出，嗡嗡作响。郑文健正在打开蜂箱查看蜜蜂情况，他表示，有了料坑蜂蜜加工厂，销路畅通了，收入增加了，甜蜜的生活越过越有劲儿。

河头镇料坑村蜂农 郑文健：

“我是料坑村蜂农，养蜂两年半了，目前养了150箱蜜蜂，自从村里建设了蜂蜜加工厂之后，我们蜂蜜销路就没有后顾之忧了，一箱蜂蜜都提高45块，增加我们蜂农的收入。” 河头镇料坑村蜂蜜养殖户郑文健接受采访时介绍。”

目前，河头镇蜜蜂品种主要有百花蜜、槐花蜜、枸杞蜜、鸭脚木冬蜜、蜂巢蜜等，蜂蜜养殖户共500多户，蜂蜜共有10105箱，预计年产量达30万多斤，产值达600多万元，利润可观。蜂蜜产业已逐步成为当地农民的重要收入来源。料坑蜂蜜加工厂正式投产后，进一步拓宽蜂蜜销售渠道，推动蜂蜜产业向产业化、规模化、品牌化发展，以产业持续带动村集体增收致富。

河头镇党委副书记 梁赞勇：

“我们镇紧紧依托优质的生态资源，把“青山变成金山，发展林下经济”作为镇级书记项目，进一步推动蜂蜜“小产品”做成“大产业”，去年，我们成功对接了全国蜂蜜龙头企业广州宝生园股份有限公司，今年，我们继续推动料坑蜂蜜加工厂的建设，在产地和源头上建立自己的工厂，减少运输、检测、回收、加工的成本，进一步联农带农，打破“有产品、无商品，有品质，无品牌”的瓶颈，大力推动蜂蜜产品的产业化、标准化和市场化，也打响“河头蜂蜜”品牌，着力完善“产、供、销”产业链条。 ”