在金寨老区创业的吉林长白山朝鲜族青年吴永寿,2010年随家属刘萍来到金寨斑竹园镇定居创业,在此之前,吴永寿是一名外贸企业翻译员,收入丰厚。他怀着一份创业的梦想,辞去高薪,义无反顾,来到大山深处开始了创业之路,投入10多万元兴建创办了火鸡养殖基地,他想通过自己的双手致富,并能带动山区百姓过上幸福的生活。

火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模产业化养殖,我国引进到此物种的时间还不长,但因火鸡生长周期短、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮,被列入“国家星火”开发致富项目,发展前景十分可观。金寨县地处大别山腹地,养殖火鸡有着得天独厚的优势,因为火鸡是一种“节约型”动物,以食草为主,适合散养。全程实施生态化养殖,因此,火鸡的肉蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低,肉质鲜嫩。

在斑竹园镇金山村选派干部、第一书记叶宏伟的鼓励支持下,争取选派资金5万元,通过投入专项资金使吴永寿扩大了火鸡养殖规模。如今,叶书记帮助他邀请专家评审,组织编写《斑竹园镇金山村火鸡养殖项目可行性报告》,使火鸡养殖进一步做大做强,让吴永寿的火鸡养殖真正成为示范。目前,吴永寿的火鸡养殖基地,已出栏第一批火鸡,创收5万多元,该村的远期目标是实现全村年养殖规模10万只,以扩大火鸡养殖的示范带动效应,为当地百姓开辟一条发财致富的新路径。


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