籽鹅原产地东北松辽平原,是我国优良的地方鹅品种之一,因其突出的产蛋性能而得名。其主产区位于黑龙江省绥化和松花江地区,其中以肇东、肇源和肇州等市县饲养量最多。各地饲养籽鹅的历史悠久,并积累了丰富的饲养经验。每到孵化季节、农户相互串换高产鹅的种蛋繁殖,经过多年的选优去劣,在黑龙江省封闭的自然生态环境下,形成的性能相对稳定的适应性强的高产地方良种,是我国家禽育种领域重要的战略储备种质资源。具体来了解一下:籽鹅种质资源保护初报。

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1、材料与方法

1.1实验材料

1.1.1实验素材

籽鹅为黑龙江省畜牧研究籽鹅保种场内经提纯复壮后的籽鹅保种群共计1000只。

1.1.2实验地点

黑龙江省齐齐哈尔市昂昂溪区水师营镇崔门种畜场院内属黑龙江省畜牧研究籽鹅保种场。

1.2实验方法

保种方法主要采用家系保种群和群体保种,保种群世代间隔为2.5-3年。

1.2.1家系保种

家系保种是指每个家系配有1只公鹅,按系谱进行继代繁育。保种群要求家系数不少于50个,母鹅不少于300只。

具体实施步骤如下:

①从上一世代保种群(或基础群)中,根据系谱选留合适日龄的公、母鹅个体,按照一定的配比组建保种群家系(每个家系1只公鹅,5-6只母鹅),记录各家系公、母鹅翅号或脚号,建立各世代配种方案。

②组建保种群并继代繁殖时,收集种蛋,按照家系孵化,如果一个批次种蛋数量不足,可以多留几个批次。雏鹅佩戴翅号,记录系谱。

③采用家系等量随机留种。按照保护品种标准和个体表型值的高低,在每个家系后代中随机选留种用公鹅1只和后备公鹅1-2只,并选留母鹅5-6只,用于组建新的家系,并记录各新建家系公、母鹅翅号或脚号。

④新世代组建家系时可按照随机方法进行,通过检查所有家系交配个体的血缘关系,调整有血缘关系的个体,严格避免同胞交配。

1.2.2群体保种

群体保种的具体实施步骤如下:

①从基础群或上一世代保种群中,选择符合品种标准的适配公、母鹅个体,按照一定的配比,组建保种群。

②组建的保种群继代繁殖时,采用随机交配方式,收集种蛋孵化,并根据鹅群产蛋、饲养条件等具体情况确定繁殖批次。

③在全部后代中按照品种标准、品种特征和个体表型值的高低选留个体,留种方式可以是等量的(公母保持原比例,群体规模保持不变),也可以是不等量的(公母比例和群体规模均发生变化)。

1.3环境设施

种鹅采用旱地饲养环境。主要有小家系保种区和群体保种区两处,其中家系保种区以每个小家系围栏占有面积3-4m2为一个单元,围栏统一使用矩形铁质框架(规格:2m长×o.8m高)相连,共组建围栏50个;群体保种区为房舍结合运动场模式饲养,舍内采用地面平养方式,密度为1-2只/m2,运动场为舍内面积2倍。

1.4保种目标

建立长期资源保护技术方案,保持籽鹅品种的特征特性不丢失。采用保种场活体保种。建立国家级保种场1个,开展家系保种,建立建全保种系谱。保种群家系数不少于50个,公鹅不少于50只、母鹅不少于200只。除采用家系保种方式外,利用群体保种的方式进行保种,群体保种群数量在1000只以上,保种群近交系数控制在0.1以内。

2、结果与分析

2..1籽鹅体貌保种监测结果

籽鹅保种群体貌等选择主要参照《中国家禽品种志》中籽鹅外貌描述标准进行选择,选择标准为:全身羽毛白色;体形适中,紧凑,略呈长圆形,颈细长,颌下垂皮较小,头上有小肉瘤,多数头顶有缨;喙、胫和蹼为橙黄色,额下垂皮较小,腹部不下垂。现今籽鹅保种场内的籽鹅体貌已全部符合品貌描述要求,在经过世代更新时还存在少数品貌不符鹅只,已做及时淘汰处理。

2..2籽鹅的体重和体尺监测结果

对保种群300日龄种鹅进行了体重和体尺性状的测量(见表1)。本次测量结果评定为300日龄成年籽鹅的体重和体尺的基本标准,在保种进程中要求保持体况无明显变化,以后每隔2.5-3年进行1次测量即可。

2..5保种群分子水平监测

依据国家规定,国家级地方鹅种基因库每年测定一次,国家级鹅保种场可委托基因库或其他单位两年监测一次。采用推荐的用于鹅DNA遗传多样性检测的28对微卫星标记,检测样本量为公、母鹅各30只以上;采用群体平均杂合度(H)和多态信息含量(PIC)指标来反映群体遗传多样性。

3、讨论

国内外畜禽遗传资源保护存在对保种理论缺乏全面的保种优化设计,对种质资源的研究缺乏分子遗传学方面的研究,对遗传资源的管理尚未有一套完善的办法等诸多问题,需要提出适合我国国情的保种手段与技术。吴常信指出:“保种的对象是群体而不是某些性状或基因”。盛志廉在《论家畜保种》一文中指出:保种就是要保护家畜遗传特性的多样性。赵万里等指出,中国鹅的品种多样化资源,鹅的育种在中国家禽育种中起步最晚,在没有失去本国优势的同时,应用现代育种手段,将品种资源合理保护并加以利用,使中国鹅的品种能适应现代养鹅业快速发展的要求。现在籽鹅种质资源的保护就是总结前人经验,运用了常规育种和分子育种手段进行品种的保护,通过家系保种和群体保种调控籽鹅品貌和生产性能的同时,下一步将采用微卫星标记进行了分子水平监测,选择微卫星位点参考郭世敏等人报道和NCBI查找参考,力求在保持品种遗传多样性。

4、展望

我国是世界上鹅品种资源最为丰富的国家,地方良种有繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲等优良特性,黑龙江省特有的籽鹅更在繁殖性能上有着突出表现。通过对籽鹅这一优良品种的保护,不仅可以保存优良种质资源,更能够在此基础上培育出高产、优质、低成本的畜禽良种是现代鹅业发展的需要,这也是我国鹅育种的出路所在。

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一、外貌特征

籽鹅体型较小,紧凑,略呈长圆形,头上额包较小,颌下垂皮(烟袋)较小,颈细长,背平直,胸部丰满略向前突出,腹部一般不下垂。羽毛白色,多数头顶有缨状头髻,颈羽平滑而不卷曲,尾部短而平,尾羽上翘。眼虹彩为灰色,喙、胫及蹼皆为橙黄色。

二、生长发育

籽鹅出生公雏重70.53±6.89 g,母雏重70.83±7.13 g。4周龄公鹅重949.53±221.04 g,母鹅重864.92±193.32 g。12周龄公鹅重2859.64±502.11 g,母鹅重2658.17±466.26 g。16周龄公鹅重3775.40±374.77 g,母鹅重3081.50±442.48 g。300日龄龄公鹅重4.31±0.43 kg,母鹅重3.48±0.59 kg。籽鹅羽毛生长较快,出生后20日龄左右长出尾羽,60日龄左右全身羽毛长全。

三、繁殖性能

籽鹅成熟早,无就巢性。公、母配种比例1∶5~7。春季受精率高,夏季下降。种蛋受精率85%~90%,受精蛋孵化率78%~83%。

四、产蛋性能

开产日龄是180天。年平均产蛋量为100枚左右,多者可达180枚。蛋重在94.8~154.4 g之间,平均蛋重(123.3±9.5) g;蛋形指数在1.63~1.24之间,平均蛋形指数1.45±0.05。蛋壳为白色,蛋壳厚度0.574±5.13 mm。蛋黄色泽7.5±0.67,哈氏单位74.55±8.68,蛋黄比率33.425%。

五、产肉性能

13周龄公鹅半净膛率75.89%,母鹅76.95%;公鹅全净膛率67.68%,母鹅66.09%。300日龄公鹅半净膛率79.0%,母鹅79.1%;公鹅全净膛率70.9%,母鹅70.8%。

六、产绒性能

16周龄公鹅产绒50.69±11.16 g,产绒率35.89%;母鹅产绒41.64±6.58 g,产绒率36.39%。


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