吴德祥出生于化州市平定镇一个化橘红加工世家,而平定镇是化州化橘红的主产地之一,从小耳濡目染,对化橘红有着种特殊的感情,当年,他高中毕业往家中帮家里人打理家族生意,那就是收购化橘红并对其进行加工,但80、90年代,荔枝、龙眼正是价格最高时候,他为了能赚多些钱,也在自家山头种了很多荔枝、龙眼树,而橘红只种了少量。后来,到了2000年左右,荔枝、龙眼树的价格大幅跌落,这时,祖祖辈辈加工化橘红的吴德祥又开始恩考化橘红的未来和发展,“当时化橘红还很便宜,10多元一公斤,产量低效益也低,当时化橘红就是用竹筐或大胶袋装,档次很低的。2000年,荔枝、龙眼价格大幅跌落,化橘红的市场越来越吃香,在市科协的专家指导下,吴德祥把白家种的荔枝、龙眼树全部都改种为化橘红。但当时化州农民种植的化橘红品种很多,而品种不同药效也有很大差别。对于有着多年种植生产经验的吴德祥,他也察觉到了要做大做强化橘红产业,那必须先要统一品种,统一种植、统一生产,也就是俗话说的标准化生产,有了标准化生产,才能谈得上品牌。为此,吴德祥花了大量心血,从众多品种中挑选出最好的品种,经过反复试验后,他培育出品质优良的化橘红芽苗,从而保证了质量。


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