通讯员 林华鹏 陈建记 者 邱凌
昨日，在扬州高邮市甘垛镇和平村的泰润鸽业养殖场，十多间标准化养殖厂房里，数万只鸽子正在“咕咕”欢叫……
2010年，从16岁开始跟着父亲赴上海谋生的鲍飞安返乡创业办起了肉鸽养殖场。10年来，他的养殖场已经发展成为远近闻名的肉鸽养殖基地，饲养种鸽1.55万对，年出栏肉鸽35万羽。
返乡投资创业 却建了个亏本的养鸽场
在和平村的乡亲们眼里，“70”后的鲍飞安是个能人。
8岁时，鲍飞安因为一场火灾意外致残，他16岁便和父亲一起到上海谋生，卖过大葱、大肠等。
凭借努力和钻研，攒下了人生第一桶金后，经过深思熟虑的鲍飞安邀请上海的几个老板到和平村创业，并于2010年投资100万元创建了泰润鸽业养殖场，想带着乡亲们共同致富。
尽管有经商的经验，但鲍飞安在肉鸽养殖领域是个“门外汉”。办了几年，养殖场一直亏损。鲍飞安过意不去，便收购了其他几位股东手中的股份，并拉来有养殖经验的堂兄鲍飞琴负责管理养殖场。
“缺乏经验，导致了前几年养殖场处于亏损状态。”鲍飞安说，经过外出取经、市场调研，堂兄弟两人逐渐摸索出了养鸽的技术和门道。
引进新技术 用科技为养鸽插上增收“翅膀”
养鸽子也要讲技术。传统的养鸽方式，是一对“父母鸽”抚养两只雏鸽。“种鸽孵化一窝蛋为两枚，超过两枚就不下蛋了。为了提高产蛋率，种鸽产下第一枚蛋后，工作人员就将蛋取走，这样鸽子就会产第二枚蛋，以此循环。” 鲍飞琴说，为此他们特意外出拜师学艺，回来后把新技术应用到养殖中——通过“狸猫换太子”的办法“套”出蛋进行人工孵化，只留下少数的蛋留给种鸽自然孵化。
2017年底，泰润鸽业养殖场从原来的10多亩扩增至35亩，新建了8座鸽舍，还建了一座用于人工孵化的电孵化房。“这一组电孵化箱可以放3500枚鸽子蛋，一共有11组，我们这里95%的鸽子都是通过这间电孵化房走向全国各地的。”鲍飞琴说，用上电孵化箱后，孵化率从原来自然孵化的75%提高到80%，而且提高了种鸽的产蛋率。
电力支撑 保障小鸽子唱响就业增收曲
为了保障养殖场生产用电，2018年6月份，国网高邮市供电公司主动对泰润鸽业养殖场用电的和平村南宋2号公用变压器进行分容，在养殖场东侧30米处新增了一台容量400千伏安的3号变压器，将新变压器及电力线路架到了养殖场门口，为肉鸽养殖提供充足的电力保障。
今年在供电部门的建议下，泰润鸽业还对电孵化房设备进行了升级改造，将原设备改为带有恒温调控的电孵化箱。实行精细化管理后，鸽蛋在恒温38℃的孵化箱里经过16天，雏鸽的出箱时间比传统孵化提前2天，每对鸽子孵育雏鸽效益也成倍提高，效益上去了，2019年养殖场的年产值突破500万元。
自己富了不算富，大家富了才幸福。产业兴旺的同时，养殖场不忘反哺当地村民，他们把“就业车间”开到家门口，让愿意做事的闲余劳动力在养殖场学技术，已吸纳了19名村民在养殖场工作，人均月工资超5000元。在养殖场工作了5年的村民毛玉兰欣喜地说：“在这里工作，既能照顾到家里，又有稳定的收入，9月份的工资加上绩效有6175元。”
