8月20日,在冠县斜店乡南史村的一片白蜡树林中,杨书法一边悠闲踱步,一边查看鹅苗的生长情况。杨书法是冠县实信农业科技有限公司的负责人,2017年,一直从事养殖业的他看到了林下养殖的产业优势和发展前景,于是和朋友一起投资100余万元在绿化林地中发展养鹅项目,开启“生态+养殖”的致富路子。“目前,我们共存栏1万余只鹅,去年共出栏2600余只,纯利润达40余万元。”杨书法介绍。
“林下养鹅属于立体养殖的一种,可以充分利用林地环境和养殖畜禽的特点,互相结合,取长补短,达到种养效益最大化。”杨书法说,前些年,一直从事养殖业的他看准绿化苗木的市场前景,和朋友一起承包了150余亩的土地用于种植绿化苗木。每天奔波在养殖场和绿化林地之间的他逐渐发现两个产业的结合点:林子里有畜禽需要的食物,而畜禽的粪便又能为林地充当肥料。“一边是苗木种植,一边是畜禽养殖,能不能把二者结合起来,发展林下养殖呢?”有了这一想法后,杨书法和朋友们快速行动,奔赴河北、河南等地学习林下养殖技术和经验,并最终选定林下养鹅这一方案。2017年,他们投资100余万元建设了育雏大棚,购入了生长速度快、种蛋质量高的“三花”鹅,开始了林下养鹅项目。
在杨书法的养殖基地内,数千只鹅成群结对地在树林下悠闲踱步、四处觅食,“鹅苗在购入后仅在育雏大棚内饲养1个月,之后便24小时在林地里生活。”杨书法介绍说,鹅苗进入林地后,采食林地内的杂草,粪便排泄到林地内充当肥料,如此一来,每年可为绿化苗木种植项目节省近2万元的除草费用和1万余元的肥料费用。饲料方面,除去自然采食杂草外,杨书法还每天给鹅喂食玉米、豆粕、米糠等天然饲料,补充各类营养。
“通过林下养鹅,在节约种养成本之余,鹅的粪便都排泄到林下,通过林地的自然净化吸收,污染极大地减少。”杨书法通过一年的时间发现了不少这一养殖方式的优点,把鹅放归自然,在林地自由散养,增加了它们的活动量,增强了体质,鹅苗出壳到20天进行防疫后,基本上终生不得病。“同时,活动量的增加也提高了鹅的品质,它们所产的鹅蛋味道鲜美,鹅肉肉质紧凑,受到了广大客户的欢迎。”杨书法说。
看到林下养殖的前景后,杨书法对下一步的发展信心十足:“我们通过市场调研,决定进一步增加养殖品种,扩大产品种类。同时,还将发展下游产业,进行蛋类产品的精选精装,以及肉类的屠宰分割,提高产品附加值。”