“来个人,帮我把猪赶下车。”“老王,这是养猪的钱,一头猪三千块,这里是九千块,你数数。”1月10日上午,位于嵊州市鹿山街道东大湾村的生态养殖基地热闹非凡,一车车装满香猪的小货车开进这里,基地负责人钱继忠一边忙着清点猪的数量,一边付钱给农户们。
去年初,鹿山街道浦桥村村民史祁巍在村边承包了150亩山林,通过“认养”和“代养”模式,当起了“猪倌”,他负责销售,钱继忠则负责基地的日常管理。如今,当初“代养”出去的一百多头小猪仔已长成了一百多斤的大猪。这几天,农户们纷纷把养了一年的香猪送回养殖基地,并领取了他们的“代养费”。
“免费提供猪仔,平时家里种的蔬菜喂养就行,成本也很低。”浦桥村村民史大明是“代养”小猪的其中一位村民,平时主要在家务农,去年得知能免费领养小猪,年末养殖基地负责销售,便一下子代养了5只猪仔。
“云养猪”不仅使村民们增收致富,更是带动了一方的乡村旅游。去年10月,史祁巍与钱继忠的综合家庭农场正式开业,这里不仅有养殖区,还有竹工艺产品体验区、直播区、餐饮区和农产品展示区。
穿过林间小道,映入眼帘的便是由竹子打造的围墙和房子,再往里走,便是农场的养殖区,里面放养着十几只小香猪。钱继忠说,自从猪场推出小猪领养活动后,很多村民都纷纷前来认领,但由于受场地限制,很多村民有心认却无法养,“我就把这里打造成集体验和观摩于一体的养殖区,前面是猪圈,后面是猪棚,天气好的时候就把猪放出来,家长可以带着孩子在里面和小猪互动。如果有农户要领养猪,既可以放在这里养,也可以指导他们按照我们的模式养。”
说话间,两辆轿车驶入农场,下来两波客人。“老钱,我们预定的中饭准备得怎么样了,今天可是专门来品尝你的小香猪的。”“都准备好了,你们先带着孩子去养殖区看看小猪,这边有蔬菜瓜果,你们拿去喂。”
钱继忠招呼完客人,继续介绍道,自农场开业以来,来游玩的客人络绎不绝,他专门雇了几位村民帮忙。“猪饲料都是村民种的五谷杂粮和蔬菜瓜果,去年我就从村里收购了近20万元的猪饲料。”
沿着山路往上走,便来到了直播区。直播区依山而建,视线开阔,目前已举办过3场直播。“主要是帮助村民卖农产品,还有村民们认养的香猪,我们也会制作成香肠,在直播间里卖。”钱继忠说。
说起今年的计划,史祁巍和钱继忠早做好了打算。“过完春节,进一步推广‘云养猪’模式。”史祁巍说,目前,养殖基地已与嵊州本地一家小笼包企业开展合作,筹备打造“香猪小笼包”品牌。此外,与丽水市一家食品公司也达成合作意向,由基地提供猪肉,对方深加工猪产品,努力为村民增收提供保障。