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“十二五”期间,赤水市在推动农业现代化进程中,依托自然资源优势大打“生态牌”,借力企业与园区加快产业化步伐,农业市场竞争力和可持续发展能力不断提升,休闲农业观光和现代山地高效农业等取得了长足发展,实现了一二三产业互融发展,走出了一条守底线、走新路、奔小康的农业现代化发展道路。

农业+优势+品牌:激发生态活力

“好个插腊沟,三年两不收;夏天饿不停,冬天冷不休。”这首苦涩的打油诗,曾是两河口乡大荣村插腊沟的真实写照,但如今的插腊沟,水美鱼肥人欢笑,业兴村美民安康,生活过得富足而充实。

2011年,大荣村支书唐永富带领村民依托当地优良的生态环境和气候条件优势,大力发展生态鱼(冷水鱼)养殖。这种利用海拔相对较高、常年水温相对较低的山沟溪谷开发鱼塘,养殖出来的鱼类,肉质鲜嫩、细腻,营养价值高,很受市场青睐。

唐永富算了一笔帐:“传统稻田种植,劳动强度大、产值低,而生态鱼养殖,只要管理得当,一亩收益很容易实现2万元以上。”短短的两年,整个大荣村就发展生态鱼养殖500多亩,每年可实现收入200万元以上,户均增收3万元以上。

借力生态鱼养殖,大荣村发展乡村旅游,吸引了大批市民和游客前往观光、休闲、钓鱼,进一步加快当地养殖户脱贫致富步伐,昔日的“穷山沟”蜕变成为“金山沟”。

大荣村生态鱼养殖的致富经,感染了其他乡镇村组。截至目前,赤水市已有7个乡镇16个村先后探索发展生态鱼养殖获得成功,养殖面积超过8000亩,实现养殖户人均5000元以上。生态鱼养殖还成为了当地实施“精准扶贫”的重要举措之一,列入该市生态特色渔业发展“十三五”重点规划。

生态鱼养殖只是赤水近年来蓬勃兴起的众多特色产业之一。赤水优良的生态环境,哺育了当地众多特有的优良物种。这里既有131万亩、全国规模最大的竹林,更有金钗石斛、乌骨鸡等国家地理标志保护无公害农产品。如何把这些优良的资源变成优质的资产,成为赤水推进农业现代化发展的重点。

近年来,赤水市在农业现代化发展中,主打“生态牌”,大力实施“十百千工程”,发展10万亩金钗石斛、100万亩标准化丰产竹林、1000万羽乌骨鸡,构建起“山上栽竹、石上种药、林下养鸡”的立体循环生态农业体系。以竹、石斛、乌骨鸡、獭兔、生态鱼等代表的农业品牌地位明显提升,受到了市场的热捧和企业的关注,逐步走上了集约化发展、标准化生产、产业化经营、规模化推进的产业道路。

农业+企业+园区:注入市场动力

“我们看准的就是赤水良好的生态和竹乡乌骨鸡优良的品质。”2013年5月,重庆奇垦公司强势入驻赤水,成立贵州奇垦公司,实现了赤水乌骨鸡从孵化、养殖、深加工、销售于一体的链条式发展。

奇垦公司的入驻,随即为赤水乌骨鸡产业的发展注入了新的活力。投资1.1亿元在全市各乡镇建成标准化养殖示范场30个,建成种鸡场、孵化场和后备场各1个。以“公司+基地+农户”的农业产业化运营模式,采取“统一管理、统一供苗、统一饲料、统一防疫、统一销售”的经营方式,与养殖农户签订代养合同,推动产业发展,带动群众增收致富。

截至目前,奇垦公司带动发展养殖大户100户,小规模散养户近4000户,公司年出栏乌骨鸡200万只以上。“下步,我们将继续带动群众扩大乌骨鸡养殖,实现年出栏1000万只以上,另一方面将加快加工厂建设,打造高端品牌并延伸产业链,力争产值突破20亿元,真正让竹乡乌骨鸡走向全国!”奇垦公司总经理刘学强充满信心地说。

对赤水而言,当地农业虽有良好生态与品牌作为支撑,但要推动农业现代化进程,实现产业化道路,引进龙头企业是关键。为此,赤水通过政府引导、企业运作的方式,先后引进赤天化纸业公司、信天石斛、贵州奇垦等多家龙头企业,仅“十二五”期间,全市农业招商引资项目45个,签约资金36.9亿元,到位资金21.8亿元。

通过这些企业的引领和带动,赤水农业现代化进程不断加快。形成了30亿元以上产值的竹产业链条;金钗石斛基地面积达6.5亩,精深加工综合产值15亿元以上;全市年出栏乌骨鸡600万只以上,产值在3.5亿元以上。

更令人憧憬的是,赤水乌骨鸡、金钗石斛和竹三大产业园区目前已被全部列入了省级示范园区,标志着赤水农业步入现代、高效的发展进程。围绕园区的建设与发展,赤水市通过积极向上争取项目资金、强化招商引资工作、加强园区人才引进培养的举措,园区“接二连三”作用与示范带动效应得到充分发挥,逐步打造起一艘现代高效农业示范园区的“航母”。

农业+工业+旅游:三产良性互融

2015年4月,在经过2年多的精心打造后,赤水市复兴镇凯旋村张家湾石斛生态观光园正式开园营业。观光园占地面积1000多亩,集丹霞地貌奇石观赏、石斛种植新技术推广、石斛文化展示为一体的休闲农业与乡村旅游示范基地。核心游览项目分为自然形成的丹霞地貌转石奇观和金钗石斛生态园两大部分,其中金钗石斛生态园还被国家农业部、国家旅游局评为“全国休闲农业与乡村旅游示范点”,成为赤水市首家国家级乡村旅游景区品牌。

观光园开园后,立即成为了赤水旅游的新亮点,截止目前共接待游客5万余人次;辐射带动周边42家农家旅舍发展,300多户农户发展石斛、蔬菜种植;成立电商实体店,完成商品销售以及乡村旅舍订单2000多件,带动农户受益100万元以上,加速了贫困村到小康示范村的华丽转型。

优一产、接二产、连三产,通过延伸产业链条,促进产业升级,实现提质增效,张家湾石斛生态观光园的只是赤水打造农业全产业链条,实现农业“接二连三”的一个缩影。

在赤水,农业不仅仅是种植业与养殖业,是农民增收致富的“绿色银行”、生态工业的“绿色食粮”、生态旅游的“绿色画廊”。

农业的发展,满足了以竹产业为代表的当地工业企业原料需求,促进工业快速增长的同时,让赤水20万竹农转型成为了产业工人,实现了增收致富;农业的发展,进一步优化了赤水的生态环境,吸引着四面八方的游客观光“洗肺”,有力地带动赤水旅游及第三产业的快速发展;工业和旅游业的发展,有效推动了农业产业结构调整和农村富余劳动力转移,加速了乡村旅游和休闲农业观光的发展,绿水青山成为老百姓的“金山银山”。

目前,该市乡村旅游和农业观光旅游业也在蓬勃兴起,建成乡村旅舍已达144家,以张家湾石斛生态观光园和天台凤凰湿地公园为代表的9个休闲农业观光园区正在加快建设,部分投入运营;依托“互联网+”模式,农村电商不断兴起,进一步延伸了产业链条,打通了“赤货出山”的通途,加速了赤水脱贫攻坚步伐。(来源:遵义在线网)

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