星鳗工厂化大棚养殖技术 作 者： 英昌学 作者简介： 英昌学，山东日照市东港区涛雒镇水产工作站 原发信息： 《科学养鱼》2020 年第 20209 期 第 44-45 页 期刊名称： 《种植与养殖》 复印期号： 2020 年 23 期 星鳗肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，是我国一种重要的经济鱼类。近年来，由于过度捕捞和海洋环境恶化，星鳗资源严重衰退，自然捕捞量大幅度减少。为了满足人们的消费需求，同时开发保护星鳗资源，日照市荣旺水产科技有限公司自 2018 年开始在日照市东港区涛雒镇大朝阳村进行工厂化大棚养殖星鳗试验，经过近两年的养殖探索，养殖初步取得成功，获得了很好的经济效益。现将星鳗工厂化大棚养殖技术进行总结介绍，以和广大水产养殖业者交流，不断提高完善养殖技术。 星鳗养殖大棚可以新建，也可以利用多宝鱼工厂化养殖大棚。大棚养殖面积一般 600 左右，墙体为砖石结构，棚架为钢管焊接而成。棚顶覆盖黑毡和塑料薄膜维持棚内温度，还可降低棚内亮度，有利于星鳗的觅食与生长。棚内养殖池为 5 米×5 米的长方形水泥池，池深 1 米，排污口设在养殖池中间，池底中央略低于外延，排水时利用虹吸原理提起池外侧和排污口相通的排污管即可。星鳗在自然界喜穴居生活，人工养殖环境下