游客量上来了，泥巴乐园越来越热闹，看着玩泥巴给游客们带来的欢乐，大家都夸郑鸿渠的眼光好，然而，此时的郑鸿渠却怎么都开心不起来。

郑鸿渠：年末一算的时候，确实自己吓了一跳，没想到会有这么多费用。我们当时租金确实比别人要高了许多，然后，因为真正玩的时间，就是夏天的几个月时间，然后，我请了员工，我们要付一年的工资。

原来，游客量虽然很大，乐园的经营却很难维系，更别说盈利。泥巴乐园如何让游客叫好的同时,能够带来经济效益，成为摆在郑鸿渠面前新的难题。这次，游客们的反馈，成为郑鸿渠找到解决办法的关键。

郑鸿渠：客人过来玩了之后，很多客人就过来反映，我们玩了，在这里也没有吃的，很不方便，要跑到别的地方去吃。

郑鸿渠要让游客在乐园里，就能即玩泥巴，又吃海鲜，而且餐厅可以全年营业，让乐园在冬天也吸引来游客。2012年底，郑鸿渠开始在滩涂上建设餐厅。

2013年5月，餐厅开始营业。餐厅不仅为游客带来了方便，为乐园带来了利润，更让郑鸿渠的生活大变样。

记者：今天这个场地将总共容纳多少人？

郑鸿渠：有两百多人吧。

记者：这个人数是不是还不算你接待人数最多的？

郑鸿渠：也不算最多的。

记者：那您当年接待最多的大概是多少？

郑鸿渠：最多的我们比如说大节日，五一、十一真的是人山人海，可以这样形容。人多的不得了。

记者：那个时候你是不是比今天更忙？

郑鸿渠：对，那个时候要安排更多的事情，更充足的准备，人多的话因为，也许会出现小的纰漏，有可能，容易出现。

每逢假日周末，早上7点起，郑鸿渠就在乐园里忙活，电话更是一个接一个。他不仅需要检查乐园中的安全情况，还得根据当天的预约，准备好种类丰富的海鲜。

郑鸿渠：这些鱼都是为今天的客人准备的，今天来的客人会比较多，因为每天我们都会一大早去进新鲜的东西进来。

为了让游客有一个适应滩涂的过程，郑鸿渠设置了网桥，游客们进园后首先通过网桥，还可以检验大家的鞋套是否绑牢。

为了让游客玩的更尽兴，郑鸿渠逐步的改良各各玩泥巴的项目，泥巴浴通常游客量较少，相较于其他项目也没有特点，郑鸿渠想到了成语“浑水摸鱼”，在原本的泥巴浴中放入大鱼，游客在浑浊的泥巴水里抓鱼，泥巴浴从此改名“浑水摸鱼”。

郑鸿渠：“浑水摸鱼”的典故你们都不知道，是不是？你说。

游客：说什么？

游客：浑水摸鱼的典故。

游客：我不知道。在浑水里面摸鱼，所以就叫浑水摸鱼。

郑鸿渠：其实，一般情况下，我们有句话叫，水至清则无鱼，你说对不对？

游客：对。

郑鸿渠：水一般情况下呢，鱼生活在水里面我们很难抓到的，我们要把水弄浑了之后，它难受，在它很难受的情况下，它就会钻出来，钻出来我们就容易把它抓住了是不是。

记者：刚才谁抓住的那条鱼？

游客：我。

游客：我们都抓住了。但又跑了。

游客：那是我抓住的。

游客：我们递给你的。

记者：觉得泥巴好玩吗？

游客：好玩。

记者：觉得抓鱼怎么样？

游客：有意思。

游客：不过它很机灵。

游客：鱼太滑了。

记者：以前都没抓过鱼吧肯定？

游客：没有。

游客：抓过，抓过小鱼，没有抓过这么大的。

游客：我只吃过鱼。