央视网消息：一瞬入冬凉，满山白花开。今年的冬天还没有下雪，但已有片片“雪花”飘落山间。“美丽”这样的词汇都不足以表达她的美好，小编觉得：冰清玉洁四字才是对她最好的形容。你猜到的是什么？别急，往下慢慢看~

这次我们的摄制组来到了福建省宁德市柘荣县富溪村，这里地层界线明显，连绵起伏的山梁有上亿年的沉积间断。人们从这里经过，一小步中跨越的竟是世纪的地质变迁，既神秘，又令人感慨万千。适宜的海拔，造就了这里适度的昼夜温差，为油茶果的生长提供了必要条件。

油茶果是油茶树的果实，多为球形或卵圆形，直径2-4厘米，外壳木质坚硬。油茶果有两层薄皮，一层是像核桃一样的青皮，另一层是黑色的坚硬外皮。

油茶果经过冬季开花，再经历春、夏、秋、冬四季生长之后才可采摘收获。单从生长周期看，这种果实就来之不易。当油茶果果皮发亮、青中带黄，或渐渐变成红色、茸毛脱尽，就意味着油茶果是已经进入成熟阶段。

植物都怕虫？他们都弱爆了！我就不怕！

在油茶的生长过程中，种植户不会打任何农药，所以油茶果成熟后外壳会自然生出白白胖胖的油茶虫。因为它们只依附在油茶果最外层的果壳生长，对果核无害，所以种植户们对此不仅不反感，反倒多了几分喜爱。

上得了厅堂，下得了厨房，进得了田间，用得到身边。

华侨大学化工学院副教授王晓琴向我们介绍了这个品种："油茶和茶都属于山茶属植物，划分属于不同的种，油茶种主要应用于油用，可以食用。"

油茶果全身都是宝，种子榨油，果壳做香，油茶果经过晾晒，果壳自然开裂，顺着开裂的果壳缝隙，人们便可轻而易举的去皮取仁，为了进一步去除水分，剥好的油茶果种子还需要继续晾晒2-3天，然后才能被送去榨油。

在柘荣县，油茶已有近百年的种植历史，如今无论是老人还是中年人，他们儿时记忆都跟油茶息息相关。每当油茶果成熟的季节，三五成群的小伙伴在一起趴在晒场找茶虫，都是不可替代的浓浓情怀。

说到油茶果，当然少不了“油”啦！

油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，种子含油量达到30%以上。

茶油营养丰富，色泽清香,具有极高的营养价值。经常食用对身体很有好处。

怎么样？有没有被这小而可爱的油茶果萌到？（CCTV每日农经）

精彩视频看这里》》能找出虫的茶果“满腹油水”