竹子因为在从前的农业生产活动中可以编制许多种农用器具而深受农村农民欢迎，像小编的农村老家过去每家每户都会在房前屋后植一片竹林备用；然而随着现代工业制品的大规模使用，竹制品的作用逐渐被替代。

而竹子因为价格仅仅1角把钱1斤，农民砍伐去卖，人工费都不够，农民也因此不再重视竹子，因此在如今的农村社会，竹子已经是比较烂贱的植物了，然而农民刘杰却靠种竹子1年能挣80万，让众多乡亲羡慕不已！

刘杰向我们介绍说他种植的是一种叫“雷竹”的竹子，这竹子高7-8米，胸径4-5厘米，为中型竹种。种植这竹子的主要经济价值在于它的笋，

这笋名叫“雷笋”，是春笋市场上最早上市的笋种，因此能抢占市场先机。它味道鲜美，甘甜脆嫩，出肉率高达70%，为早熟、高产的优良笋用竹种。

雷笋除含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐之外，还含有钙、铁等矿质盐类，以及维生素A、维生素B及维生素C等，能有效调节人体发育和新陈代谢的各种生理活动。

雷笋

雷笋适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。其蛋白质含量比常见蔬菜要高，比大白菜高1倍，雷笋蛋白质水解后可产生18种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。

而且其脂肪消化率较高，必需脂肪酸含量较为丰富，经常食用雷笋不会引起身体肥胖。因此雷笋现已成为广大消费者接受，成为21世纪理想的健康绿色食品。刘杰说之所以选择种雷竹，是因为它具有产量高、卖价高、出笋期长、好种植的优点。

工人剥雷笋

刘杰介绍说他现在的亩产量在5000斤左右（有信息表明雷笋最高亩产量可达10000斤以上），市场价格达到12元/斤左右，冬天反季节上市的雷竹笋价格在30元/斤左右，夏秋季雷竹笋也可批量上市，价格一般在25元/斤左右，批发经经销商最低也要5元1斤。

雷竹全部成林后，一年四季内都有新鲜的雷笋可供采挖上市，保证了自己的经济收益。

雷竹还十分好种植，平时不用刻意去管理它，非常方便农民大规模种植致富。他说自己的雷竹成林之后，1年纯赚80万感觉很轻松，自己的确选择得非常正确。朋友们：欢迎收藏分享农民朋友的致富好方法，让更多的农民朋友受益！