崀山生活微门户，为您播报新宁最快最权威的资讯新闻，分享新宁的风景美图。去崀山旅游、知新宁资讯，敬请关注崀山网微信公众号。

陶渊明的“晨兴理荒秽，带月荷锄归，衣沾不足惜，但使愿无违”！应该是新宁90后小伙雷国平目前最真实写照了！

雷国平来自新宁县回龙镇高阳村，1991年出生，父亲因病离世早，雷国平是家中唯一男孩，从学校出来后，便早早外出打工，以扛起家庭重担。在广东花都的箱包厂，因为勤奋好学，刻苦钻研，雷国平很快做上了技术工，月薪也一度达到近万元。

妻子有孕在身，母亲年岁渐老，雷国平愈发感到一直在外漂着不是长久之计。今年过年后，他决定留在家乡，一方面照顾妻儿老小，一方面自已创业！

高阳村在邵新路沿线，交通便利，山多林密。经过一番考察和市场调研，“绿水青山就是金山银山”，结合家乡的自然环境，雷国平认为从生态养殖的发展方向入手，是适宜的！

说干就干！他决定搞原生态散养土鸡。

找场地，学技术，购鸡苗。正是创业初期，雇不起工人，一切都是自已亲历亲为。他早出晚归，凭着一股子湖南人霸蛮的倔劲，不服输的拼劲，雷国平终于把养鸡场筹划了起来，养了近两千只土鸡。

近日，崀山网小编实地探访了雷国平的养殖场。

养殖场位于高阳村腹地，邵新路边上的一处深山丛中，周边植被茂盛，青草悠悠，环境僻静、空气清新、水源充足，三幢鸡舍和一幢宿舍散落在山腰上，占地六十余亩。真是个土鸡养殖的好地方！

小编赶到时，雷国平正在室外煮鸡食，满满的一锅稻谷，散发着淡淡清香，雷国平介绍，都是喂的熟料稻谷，然后它们就是遍山活动，吃青草，逮虫子，玩得不亦乐乎！

鸡舍打开，千余只鸡从各个鸡舍活蹦乱跳的蜂拥而出，活力十足。雷国平说，这些鸡，基本都是可以出售的了，一只在两斤多一点。

好鸡蛋源于母鸡本身的好食材，在养殖场周边的山林里，石头缝，草地上，崀山网小编捡到了数十枚土鸡蛋。这些鸡蛋跟市场上的鸡蛋有着形态和大小上的区别，小个，椭圆，精爽，握在手里，感觉厚实，煮熟，轻轻地剥开，白嫩嫩的蛋白顿时呈现在面前，轻轻地咬上一小口，满齿留香，回味有加。

在雷国平的养殖场，我们有幸品尝到了他的原生态土鸡的味道。弱水炖煮，稍加辣椒，其肉质细嫩却略有嚼头，汤汁入味，就连骨头里都香飘四溢。

雷国平说，目前遇到的难题是，已经到了成鸡销售的阶段，却迷茫了，初次创业，自已又忙于养殖，找不到合适的销售渠道，心里焦急啊！一天不销出去，一天天的成本就在增加，自已扩大规模和多元化养殖的梦想就难以实现。