沙王大樱桃属于萨米脱樱桃的芽变，是加拿大夏地农业研究所育成的中晚熟品种。1988年烟台果树研究所引进，在山东、河北、河南、陕西、湖北、四川等地都有种植。山东地区成熟期在6月中旬左右，管理得当的情况下，第四年可以进入盛果期。

该品种果实特大，大小均匀，平均单果重11.5克，大果可达17.9克，果实心脏形，双肩突起，外形美观，果顶脐点较小，缝合线明显，抑黑素含量高，果皮红色至紫红色，果皮光滑有光泽，果肉粉红色，硬度好，肥厚多汁，果酸含量0.78%，可溶性固形物含量18%，口味好，风味浓郁，品质佳。成熟集中，一次可采摘完。

树半开张，树势强健，抗逆性强，花期较耐霜冻，丰产性能好，亩产可达2500-3000公斤。雨后裂果较多，成熟期比那翁晚2～3天。山东地区成熟期在6月中旬左右，管理得当的情况下，第四年可以进入盛果期。初果期多以中、长果枝结果，盛果期以花束状果枝结果为主。

温室内栽培释放放壁蜂即可达到较高的座果率，不需使用激素等座果药。如果使用座果药或膨大素，单个果重可达25克。