推荐用蚯蚓喂养,蚯蚓的饲用价值非常高,是泥鳅非常喜欢的食物。
蚯蚓含有很多蛋白质,在干物质蛋白质的含量可高达70%左右。据报道,在蚯蚓的蛋白质中有不少氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的,其中含量最高的是亮氨酸,其次是精氨酸和赖氨酸等。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2倍,是鱼蛋白的3倍;色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4倍,为牛肝的7倍。
用蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼,长得快,味道又鲜美,主要原因是蚯蚓蛋白质多,而且容易被畜、禽和鱼消化和吸收,很合它们的口味。畜禽和鱼均喜欢吃混有新鲜蚯蚓的饲料,混合的用量要根据畜、禽和鱼的种类以及个体的大小而定,以占饲料总重量的5%左右较好,但有时可多达40%~ 50%。用这种混合饲料喂养幼小的畜、禽和鱼,效果特别好。它们吃了蚯蚓后生长快,色泽光洁,发育健壮,不生病或少生病,还减少死亡。也可以在配合饲料中添加一定量的蚯蚓,即可制成优质高效饲料。蚯蚓既是优质饲料,又是理想的摄食促长物质,改善饲料适口性,提高摄食强度及饲料利用率。不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质,就是在它的粪粒里也同样含有一定量的蛋白质。通过对蚯蚓粪的分析,在含水量只有11%左右的时候,蚯蚓粪内所含的全氮约3. 6%,以此推算粗蛋白为22. 5%。
蚯蚓与蚓粪均可供畜、禽和鱼类食用。用蚯蚓粪做饲料时,添加量一般为15%~30%,不会影响饲料的质量,对于养猪、养鱼来说还会提高动物的适口性,饲喂的方法最好用来发酵或制作成颗粒后投喂。采用蚓粪饲喂泥鳅、田螺、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等,用量80%~100%,鱼类生长良好,成本大幅度降低。