据《东南新闻网》报道(),3日晚,福州市农业局行政执法支队、福州市公安局治安支队和长乐市公安局治安大队、长乐阜山边防派出所联合执法,在长乐文岭镇文岭村顺平水产加工厂内查获一批含三聚氰胺的鱼粉成品、半成品150吨,其他生产原料199袋。该厂厂长许某平和员工江某明被刑拘。4日,警方对查获的鱼粉以及生产原料进行检测,结果每公斤鱼粉三聚氰胺含量1200mg~2000mg不等,远远超过国家2.5mg/公斤的标准。许某平交代,去年至今年10月他在山东务工,工厂生产销售交由儿子许某辉及另一股东孙某华负责。今年11月他回厂后,仍延续许某辉、孙某华的做法,向半成品鱼粉添加含三聚氰胺成分的材料。
看了这个报道,我感到,我们国家对于三聚氰胺食品及饲料的控制有待加强。不过,我突然有了一个非常另类的想法,那就是有人可以用三聚氰胺饲料来迅速发财。因为含有大量三聚氰胺的饲料可以引起动物产生结石。这在美国已经被证实了(),“2007年3月,美国发生宠物因食用含有毒物质食品而导致死亡的事件,并呈迅速蔓延趋势,不断有宠物食品致死猫狗事件发生。据不完全统计,北美地区仅美国因食用有毒饲料而暴毙的宠物就有上万只,相关投诉不计其数。涉案的数家宠物食品制造商不得不承受巨额损失召回产品。美国食品药品管理局调查显示,在回收的宠物食品、 死亡动物的尿液结晶和肾脏细胞中都发现有三聚氰胺,研究人员还发现,回收宠物食品所用的小麦麸蛋白添加物中有较高浓度三聚氰胺存在。美国媒体大肆渲染饲料原料来自中国,在全球范围内造成极为负面的影响。尽管事件发生后,中国在全国范围开展了原料的质量调查,结果显示并无违规,但海外买家仍纷纷要求源自中国的饲料原料提供三聚氰胺的测试报告。”据说,最后美国的宠物饲料公司赔负了2400万美圆才算了解。其实,美国的有关企业也丧失了一个赚钱的巨大商机。
因为,动物的结石,比如狗的肠胃和肾结石被成为“狗宝”,是名贵的中药。据称:“狗宝是从狗体内取出的狗胃结石、肾结石及胆结石等。具有降逆风、开郁结、解毒之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等 ,是多种良药的重要原料 。狗宝为我国传统中医药材,自古与牛黄、马宝并誉为"三宝"。降逆气;开郁结;消积;解毒。主噎膈;反胃;胸胁胀满;痈疽疔疮。对胃癌、食道癌及恶疮有独特疗效。”三聚氰胺导致的动物结石虽然不会有天然结石的功效(因为成分完全不同),但是,却可以以假乱真。据官方价格(),60.00元/克。但一般认为,市售的狗宝很多都是用水泥制作的假货。民间估价为,有的地方一颗像花生大的狗宝就卖到了两万多元,而有的70克以上的狗宝至少在5万以上。如此算来,每克在700元左右。这种三聚氰胺“狗宝”最大的优点就是可以“现杀现卖”,先给狗吃三聚氰胺,等长了结石,做个B超,再找个买主,现场制作,完全真实。就是不知道是否有药效了?!
由此可见,三聚氰胺不能被完全禁止添加,还是会有很多应用价值的,关键在于人是不是会想办法。所以,只要有技术,有胆量,有想法,即使名贵中药,也是可以制造出来的。
北京大学免疫学系 王月丹 博士
于学院路38号
PS:我写这篇文章决不是教唆人们去用三聚氰胺制造假中药,相反,我是呼吁人们重视三聚氰胺的威胁,也要小心假名贵中药的骗局。