想做文明食客的人，当然要更注意饮食健康。不得食用任何受国家法规保护的陆生野生动物和受国家保护的水生野生动物。但是，注意不代表要“杞人忧天”，有不少表面上有野生动物名称，实际上毫无陆生野生动物成分的菜肴，长期困扰着一代又一代的年轻人。

像松鼠桂鱼，红烧狮子头，老虎菜拌松花蛋，赛熊掌，清炖肉燕之类的都属于表面上有野生动物名称，实际上毫无陆生野生动物成分的菜肴，还有就是牛蛙，甲鱼，草龟等属于水生野生动物白名单，不属于陆生野生动物，可以放心吃。

在禁食名单里，狗和蛇被排除在《畜禽遗传资源目录》与《国家可食用繁育两栖爬行类动物资源目录》之内，猫和黄鼠狼（黄大仙）从来就不在其中，竹鼠、果子狸、豪猪、野兔、河麂、黄麂、狍子、东亚赤狐、豹猫、白鹇、红腹锦鸡、红原鸡、斑嘴鸭、大雁等野生动物在2021年前要引导停止养殖，刺猬、狗獾、猪獾、貉、豚鼠、麝鼠、海狸鼠、银黑狐、北极狐、彩狐、水貂、蓝孔雀、黑天鹅19种野生动物允许非食用目的的养殖。特种畜禽目前有七彩雉鸡、美国鹧鸪、绿头鸭、番鸭、鹌鹑、火鸡、珍珠鸡、梅花鹿、马鹿、鸵鸟、鸸鹋。不过网友们，你们能告诉我特种畜禽与陆生野生动物的差异与区别吗？期待你们的回复