水果蔬菜农残检测详解（乙腈法—NY_Y761SOP）

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分子荧光光谱仪在农残检测中的应用

分子荧光光谱仪在农残检测中的应用农残检测技术主要有色谱检测技术生化检测技术和光谱检测技术。其中，光谱检测技术具有操作方便非破坏率高精度等特点，受到广大研究者的青睐，常用的光谱检测技术有红外光谱技术、拉曼光谱技术、高光谱图像技术、荧光光谱技术等。光谱技术成为了一种快速无损的新型检测技术，

液态界面增强拉曼光谱问世－可实现农残痕量检测

导读：近日，合肥工业大学食品与生物工程学院刘洪林教授研究组和湖南大学谭蔚泓教授团队合作，创新性地发展了一种可逆的水-油包覆策略，实现了三维金纳米棒阵列自组装，制备了类金属液体的纳米阵列基底，成功开发了新型液态增强拉曼光谱定量分析器。合肥工业大学科研人员成功研发了液态界面的增强拉曼光谱定量分析器，

天津将投入使用检测农残添加剂新仪器

日前，国内第一台具有在线净化前处理功能的高分辨液质联用仪在天津检验检疫局动植物与食品检测中心安装调试成功并投入使用。该仪器能够自动完成从净化前处理到上机检测的全过程，具有高分辨、高灵敏度的特点，极大缩短了检测流程，有效提高了检测结果的准确性，在检测农残、兽残、添加剂以及过敏源等方面将发挥

全自动农残检测样品前处理系统的系统特点

1.符合AOAC 2007.01(食品中的残留农药分析-乙腈萃取和硫酸镁盐析法)。2.符合EN 15662.2008(植物源食品-使用乙腈萃取/分离和分散固相萃取净化-QuEChERS方法结合GC-MS或LC-MS/MS测定农药残留)。3.高通量,全自动,重复性优良。4.萃取完全,回收率高。5.节

植物提取物中多种有机氯农残检测前处理

方案优势 采用微波萃取、GPC净化能较好地除去植物提取物中的色素及油脂等大分子杂质，回收率也较高。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 1样品的提取1.1称取5克植物提取物样品6份，用1：1的石油醚

农残速测仪走进9市场－农药残留注水肉都可检测

为了让市民在市场买到放心的食品，给市民创造安全的消费环境，市场服务中心引进了农残速测仪，对蔬菜等进行检测。据介绍，本次共购买了13台农残速测仪、10台肉类水分快速检测仪及相关辅助设施，并邀请厂家对市场管理人员进行培训，加强对这些食品的检测专业性，下一步还将增加检测批次、物品等，把有问题的蔬菜、肉

烟台果蔬进市场前检测－发现农残超标就地销毁

烟台市食品药品检验检测中心在红利市场、幸福批发市场、三环市场、烟大市场等地设立的蔬菜检测点共检测蔬菜样品3965个，合格3965个；水果样品379个，合格379个。进入夏季，虫害增多，菜农用药频繁。烟台市食品药品检验检测中心专家介绍，以前农药残留超标主要原因是有些菜农没有过农药安全间隔期就采

茶叶在农残检测中样液乳化现象的消除方法

茶叶成分复杂，有各种多酚类、酶类、蛋白质、氨基酸、色素、碳水化合物等400多种化学成分。因此，在测定前应先对待测样品进行提取、净化以消除杂质对测定的干扰。但在抽提液净化过程中常常发生样液乳化现象，有时甚至变成糊状，既浪费时间，又使检测结果偏低。因此防止抽提乳化现象，是茶叶检测工作中的关键。《

广东对千余家农贸市场开展农残快速检测

目前广东省已对1146个农贸市场开展食用农产品快速检测，蔬菜类和水产品类药物残留成为检测的主要项目。据广东省食品药品监督管理局食用农产品市场安全监管处处长梁华辉介绍，今年，广东省政府将“全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作”列入省政府10件民生实事的一项重要工作任务。目前，全省参

徐州市食药监局出台农贸市场农残检测标准

为加强农贸市场农残检测工作，近日，市食药监局出台农贸市场农药残留抽样检测室建设标准，进一步规范了农贸市场农残检测工作。该局对农贸市场农残检测室建设标准确保做到“七有两确保”。“七有”即：一有规范的农残检测室，二有经过专业培训的专职检测人员，三有运转正常的农残检测仪器，四有保证常规检测的试剂，

我国乳制品行业农残检测又添新方法

近日，记者从嘉兴出入境检验检疫局综合实验室获悉，一项《乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量测定方法――液相色谱 串联质谱法》行业标准顺利通过了国家认证认可监督管理委员会的审定，进入报批阶段。该标准将为我国乳制品行业农残检测提供新的方法。近年来我国乳业和乳品加工业得到了飞速发展，在

HMNC08农残快速检测仪使用过程

农残快速检测仪【HM-NC08】可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。 可以检测农药残留超标的农副产品尤其是有机农药大量施用，残留的农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。

农药检测仪检验农残的两种方法

农药检测仪器在生活中应用地非常广泛，它检测的方法主要有两种，一种是速测卡法，另一种是酶抑制率法。 方法一：农残检测卡法是利用速测卡中的胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），而有机磷或氨基甲酸脂类农药则对胆碱酯酶有抑制作用的特点，通过颜色变化，判断样品中是否存在高剂量的有机磷或氨

农药残留速测仪对药材农残分析

波兰和中国一样已经禁止有机氯农药的使用，但是通过农药残留速测仪检测显示仍然有农民在私下使用有机氯农药。农药残留速测仪测量波兰生产的甘菊中DDT残留量为0. 19-2. 75 ppm，多个样品的平均值为0.59ppm；叶中的DDT残留量为0.12-1. 56ppm，多个样品的平均值为0.68

简介农残仪的应用领域

农残仪-YN-CLII型该仪器以其自动化程度高、检测项目多、检测成本低廉、灵敏度高、操作简便快捷、结果准确可靠等诸多特点得以在市场上迅速普及，被广泛用于蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、农药残留监测监控系统、卫生防疫、环境保护、工商管理、科研院所等农药检测部门对含有农药残毒、重金属或亚硝酸盐的果品、蔬

农残仪的技术指标介绍

技术指标波长范围：410nm抑制率测量范围：0-100%透射比准确度：≤±0.4%透射比重复性：≤0.3%抑制率示值误差：±10%抑制率重复性：≤5%通道：六个稳定性：预热20分钟，数字显示值漂移在5分钟内不超过0.007A功耗：5W工作环境：室温20摄氏

“战氏零农残标准”通过评审

11月8日，一项高于日本肯定列表制度和欧盟指标十倍、彻底解决困扰我国农产品出口农药残留问题的“战氏零农残标准”，在北京中国科学院通过专家鉴定。据了解，战氏零农残降解技术是由战井春教授经过多年对植物生理、病菌生理、昆虫生理的潜心研究，攻克农药残留降解的重大课题，形成了“在植物体内有机转换”

农残新国标基本与国际接轨

农业部与国家卫生计生委近日联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。记者注意到，新国标规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标，与2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)相比，新增加了65种农药、43种(类)和

稻田养龙虾，不用担心农残超标

在人们印象中，小龙虾大量上市的季节，应该是在五六月份。但是金秋时节，江苏省盱眙县农民养在稻田里的小龙虾却喜获丰收。“稻虾共作”既种了稻又得了虾，简直是双赢，在一些地方农民因此亩均增加收入2200元。然而，对于这种种植和养殖相结合的模式，不少人表达了担忧。京东掌门人刘强东就在个人头条号质疑：“

稻田养龙虾，不用担心农残超标

在人们印象中，小龙虾大量上市的季节，应该是在五六月份。但是金秋时节，江苏省盱眙县农民养在稻田里的小龙虾却喜获丰收。“稻虾共作”既种了稻又得了虾，简直是双赢，在一些地方农民因此亩均增加收入2200元。然而，对于这种种植和养殖相结合的模式，不少人表达了担忧。京东掌门人刘强东就在个人头条号质疑：“

关于农残你应该知道的真相

近年来，食品安全事件多发，再加上涉农谣言扩散，公众往往谈农残而色变。这是由于人们越来越重视饮食安全，又因为信息不对称，许多人产生了化学农药恐惧症。我们禁不住要问：现在餐桌上的果蔬还能吃吗，农药是天使还是魔鬼，农药残留危害真有那么可怕吗？本期请相关专家为您解答——量少低毒效果好，我国已进入绿色

GPC法高效净化有机氯农残

环境中的有机氯残留，会给食品安全、人体健康等多方面带来严重危害。本文介绍了应用凝胶渗透色谱对牛肉样品中的有机氯残留进行全自动净化，不仅使样品净化完全，且分析结果可靠，还节省了大量人力和时间。有机氯农药是防治病虫害的高效光谱杀菌剂，曾被广泛用于农业生产中。有机氯物质具有强烈的亲脂性，容易通

免疫分析技术测定农残的原理

基本原理常用于农药残留分析的免疫分析的技术有放射免疫分析(radioimmunoassay,RA)和酶免疫分析(enzyme immunoassay,EA)两种。RIA创立于20世纪60年代,EIA是继RIA之后,于20世纪70年代发展起来的一项新的免疫学技术。RIA与EIA技术一样,由反应系统和检

GPC－法高效净化有机氯农残

有机氯农药是防治病虫害的高效光谱杀菌剂，曾被广泛用于农业生产中。有机氯物质具有强烈的亲脂性，容易通过食物链的富集，给食品安全、环境卫生和人体健康等方面带来较大危害。目前许多国家已限令禁止使用有机氯农药，但由于数十年的使用历史，且其化学性质稳定、难以降解，使用量仍很大，因此全球范围内的有机氯农残

臭氧机无法去除所有农残

市场上，多功能家用臭氧机宣称可去除蔬菜水果中的农药残留，实现杀菌、去除肉中的添加剂及激素，同时可以帮助改善空气质量等，受到不少人的青睐。家用臭氧机是否具备其所宣称的多重功能?有关专家在接受新京报记者采访时表示，臭氧本身具有很强的氧化性，是一种强氧化剂，能够起到很好的杀菌效果，也可以有效去除环境中

茶叶出口企业应对“农残之困”

继日本肯定列表制度正式实施后，今年4月初，欧盟茶叶委员会(ETC)再次提高了欧盟及德国茶叶新农药残留标准。农残标准的不断提升，对我国茶叶出口企业提出巨大挑战。如何破解“农残之困”？目前，一些茶叶出口企业已开始在茶源、茶农、农药管理等环节提升自身的应对能力。 农残标准提高茶叶出口遭遇

农药残留检测仪的作用是什么？

随着人们对生活品质的提升，对农药残留问题也愈加关注，农药残留检测仪应运而生。农药残留还对人体健康造成威胁。影响人体的神经系统和肝肾等重要器官，若农药残留长期在人体内蓄积，会导致一些慢性疾病，甚至会应发血管疾病、糖尿病等问题。然而农药残留是看不见摸不着的，使用农药残留检测仪可将客观结果呈现在眼前，让人

氮吹仪的原理及适用范围

原理：氮吹仪是采用惰性气体对加热样液进行吹扫，使待处理样品迅速浓缩，达到快速分离纯化的效果。其方法操作简单，尤其可以同时处理多个样品，大大缩短了检测时间。用于除去少量易挥发的液体，比如水和一些有机溶剂，在实验室用得比较多。特别是使用旋转蒸发仪也不够保险的场合（溶剂会暴沸），改用氮吹仪较理想。

氮吹仪的原理及适用范围

原理：氮吹仪是采用惰性气体对加热样液进行吹扫，使待处理样品迅速浓缩，达到快速分离纯化的效果。其方法操作简单，尤其可以同时处理多个样品，大大缩短了检测时间。用于除去少量易挥发的液体，比如水和一些有机溶剂，在实验室用得比较多。特别是使用旋转蒸发仪也不够保险的场合（溶剂会暴沸），改用氮吹仪较理想。

食品检测农药残留检测如何做到有的放矢？

分析国家食品安全抽检结果公告发现，蔬菜农药残留问题严重，但超标频率较高的总是毒死蜱、腐霉利、克百威等10余种。参照畜禽产品中兽药残留的监控检测经验，胶体金法用于蔬菜农残的现场快速检测，将有效弥补酶抑制法和仪器分析法的各自弊端，提高农产品监管效率。农残检测，有新招了农药残留检测是食品安全监控中涉及面