走出致富路【品种介绍】绿头野鸭，属鸟纲、科，别名野鹭、大绿头、大麻鸭、大红腿鸭等，其因雄鸭头颈呈暗绿色带金属光泽而得名。绿头野鸭是由野生绿头鸭驯养而来的一种特种水禽。其在全世界分布很广，20世纪80年代我国先后从种微量元素，其蛋白质含量较高。【市场前景】我国是绿头野鸭人工养殖最早的国家之一，目前在广东、江西、上海、北京、四川、安徽、江苏等地区，形成了一定规模的绿头野鸭养殖基地，步形成了繁殖、饲养、加工的产业链。绿头野鸭食用价值高，其肉质鲜美细嫩，富含营养，胸腿肌肉丰富，肌纤维清香滑嫩，野香味浓郁，为野味中的上品。绿头野鸭属于瘦肉型的禽类，具有较高的营养价值，其鸭肉的蛋白质含量高，且便于人们食用吸收。经测定，可食部分鸭肉中的蛋白质含量为16％～25％，比畜肉含量高得多。近年来，随着市场消费量的扩大以及人们进一步对绿头野鸭的接受，各种绿头野鸭的加工产品不断出现。绿头野鸭加工成食品后味道鲜美，具有良好的滋补药用价值，一年四季均可食用。这不仅延长了产业链，而且增加了养殖绿头野鸭的附加值。养殖户养殖绿头野既能销售野鸭肉又可销售鸭蛋。绿头野鸭蛋属于稀有禽蛋，市场价格较高。绿头野鸭的羽毛色彩艳丽，轻而柔软，极富弹性，保暖性好，除供制作保暖用品外，还可用于制作各种装饰品、工艺品等，经济价值很高。

由于绿头野鸭食用、经济价值均很高，在市场上绿头野鸭及其产品的销售量呈上升趋势。且随着市场经营范围的扩展，绿头野鸭不仅在国内市场大有销路，而且也是国际市场消费的一个新热点，深受国内外26鸿扬广告公司（13870958725）温馨提示：冬季要避免受寒及过度疲劳，衣服要穿暖，背心不可少。多吃萝卜、白菜，俗话说得好：“多吃萝卜白菜姜，不劳医生开药方。”少儿有感冒者尤其要注意防受寒。养殖绿头野鸭市场欢迎。绿头野鸭是出口创汇的新产品，同时，开发绿头野鸭养殖是发展高优质、高效养禽业的新途径。【项目优势】1.成活率高。一般绿头野鸭是经过人工驯化的野生种类，它仍然保持着很多野生鸭子的优点，对不良环境的抵抗能力强，家庭饲养的成活率达95％2.适应性强，耐寒冷。绿头野鸭对饲养环境要求不严，无论旱地、小溪、江河、鱼塘都是养殖它的场所。绿头野鸭耐寒力较强，在我国北方地区都能够保持正常的生长发育及繁殖性能。3.生长快，饲养周期短。人工养殖的野鸭生长快，在良好的饲养条件下，一般70日龄就可达到1.4公斤的重量，达到上市或屠宰的标准。4.饲养成本低。从出壳到上市平均每只耗料4公斤，养殖容易，效益高。5.饲料利用率高。

绿头野鸭是食性6.繁殖力强。种用绿头野鸭性成熟早，145天即可开始产蛋，产蛋期长产性能好，一只绿头野鸭年产蛋可达120～180枚，种蛋受精率在90％以上。【经济效益分析】正常情况下饲养绿头野鸭，格一般为2.5元/公斤，每只绿头野料的总费用为10元。种苗费用约为也即每只商品肉用绿头野鸭养殖总成本不超过15元（10元+3元+2场售价在25～28元，每只可盈利10～13元，经济效益十分显著。一般的家庭每年至少可饲养2000只绿头野鸭，年的纯收入在2万元以上。【养殖建议】由于绿色、无公害的食品越来越受到市场的青睐，因此，绿色、无公害的绿头野鸭产品将成为今后绿头野鸭养殖发展的重点。建议养殖户在较大范围的水域内，利用半野生饲养方式对绿头野鸭进行饲养，让其在自然条件下生长，这样养出的绿头野鸭的肉质比人工饲养的要好，风味更浓，消费者更加喜爱。此外，绿头野鸭较耐粗饲，采用放养与补饲相结合的方式饲养可较完全圈养节约15％～20％的饲料成本。绿头野鸭的观赏性较强，养殖户可以考虑将其作为狩猎观赏型珍禽应用于生态旅游中，这将成为现代饲养绿头野鸭者的一个新的经营思路。（江西鸿扬广告公司向广大新老客户问好。我公司独家代理《农村百事通》杂志地脚栏广告农村百事通》地脚86472216（兼传真）38705872