八月份最重要的一个节气就是立秋了，今年立秋日期是8月7号，立秋以后，天气由热转凉，特别是一早一晚开始率先变凉，随着昼夜温差的加大，很多蔬菜又可以开始种植了，今天就给大家分享一下8月份都有哪些蔬菜可以种植。

1.冬储类蔬菜到达黄金时期。

像冬储大白菜、雪里蕻、胡萝卜、白萝卜、芥菜疙瘩、榨菜、苤蓝、绿甘蓝、紫甘蓝、西兰花、菜花等蔬菜，8月份是最佳种植时间，具体种植上多采用起垄种植，这样排水性比较好，不容易因秋雨积水烂根。大白菜、胡萝卜、白萝卜、芥菜疙瘩、榨菜这类的一般直播就可以。而甘蓝、西蓝花、菜花类的则一般先育苗，再移栽。特别提示，萝卜类的，如胡萝卜跟白萝卜是不可以移栽的，移栽后虽然长的叶片也很好，但地底下的萝卜会品质会很差，因此一定要采用直播+间苗的方式。

2.叶菜类终于迎回种植时机。

立秋以后，昼夜温差逐渐加大，种植叶菜类再不像伏天那样疯狂徒长了，适宜的温度使得叶菜重新焕发勃勃生机。可以种植的叶菜有：生菜，包括大速生菜、结球生菜、意大利生菜等，还有油麦菜，茴香，茼蒿，鸡毛菜，小油菜，四季小白菜，芝麻菜、根达菜等一系列叶菜均可种植。

3.秋豆角种植正是时候。

秋茬豆角从种植到采收周期大概在50天左右，8月份种植，正好能赶上中秋节前后采摘，秋豆角比起春季豆角来说口感更好一些，因为豆角膨大时期早晚温差较大，所结出的豆角肉质更加肥厚，吃起来也更嫩而且带有淡淡的甜味。在品种选择上，架豆角、地豆角都可以种植，种植方法跟春季差别不大，只是不用覆盖地膜了。

4.户外菜园的最后一茬黄瓜。

对于没有大棚的菜友们来说，8月初是黄瓜种植的最后一个茬口，主要原因是黄瓜喜欢温暖气候，不耐寒冷，8月初种植一茬秋黄瓜，9月份采摘一波，然后就要等明年春天再种植了，这时种植的品种尽量选择一些耐的黄瓜品种，否则产量会较低，植株也容易早衰。

5.樱桃萝卜闪亮登场。

樱桃萝卜这个品种种植一个月就可以收获，口感比一般萝卜要更脆嫩，外形好看，大人小孩都超级爱吃，只是夏季太热，真心种不好，但立秋之后，樱桃萝卜终于回归了，喜欢樱桃萝卜菜友们赶紧行动吧。

6.芦笋育苗的最后茬口。

芦笋是多年生植物，以采摘嫩笋为食，有点像竹笋的意思，芦笋因其丰富的营养及药食作用享有“世界十大蔬菜”的美誉。芦笋每年育苗最佳时间为4月至8月，育苗定植后，第二年即可少量采收，第三年之后逐渐达到丰产期，采收周期可长达15年左右。近来不少菜友说芦笋种植不出苗，特别提醒，芦笋种子有坚硬外壳，直接种不容易出苗，一定要先用水泡，30度以上的环境下泡5天左右就可出芽，温度高出芽快，温度低出芽慢，所以芦笋育苗最适合热天。