在农村的山林里,几乎一年四季都有结果,相比于春夏秋三季,在冬天里成熟的野果还是比较少的,今天小编就给大家介绍一种在冬天里成熟的野果,保证你一年四季任何时候进农村都能吃上新鲜的果子。
在大自然里,大部分野果的形态都是比较圆润的,果子的颜色也是比较鲜艳的,但是也有例外,你见过和树干一个颜色的水果吗?你见过像拐杖一样,曲曲折折的水果吗?今天小编教给大家介绍这样的水果,他的名字叫做拐枣,相信如果你第一次见到这种植物,一定不会觉得它是一种能够食用的野果,可能会把它当做树干。
拐枣,与其它野果不同,成熟的季节,既不在温暖的春天,也不再收获的秋天,而是在严寒的冬天,并且等到霜降过后它的果实才会更加好吃,更加香甜。在不同的地域它有不同的名字,比如说万寿果、龙爪、鸡爪,弯捞捞等,其中大部分名称的由来都是根据它奇特的外表而形成的。
拐枣树主要生长在甘肃、陕西,以及我国南方等地区,它对环境的适应能力极强,在贫瘠的土地上都能够顽强的生长,并且在干旱寒冷的环境下也能够接触果实。当然拐枣能够在恶劣的环境下生存,并不代表他不喜欢优越的环境,在土质量好,土壤肥沃,湿润潮湿的环境下能够迅速的成长。
别看拐枣的长相与木头一般,但是他吃起来却十分甘甜可口,放在嘴里细细咀嚼,还有点像葡萄干呢。除了长相与其他水果不同,拐枣种子的生长位置也与其他野果有差异,像一般的野果种子都长在果实内正中央的位置,而拐枣的种子却长在果实外面,是不是很神奇呢?
作为天然的野果子,拐枣营养丰富,果实内所含的丰富的有机酸和葡萄糖,可以给醉酒的人醒酒,多吃拐枣还能够加快肠道的蠕动,有利于消化。同时拐枣果实内含有的各种维生素和微量元素,也能够正常人身体的抵抗力,相比我们平常所吃的水果,拐枣内所含的营养物质是非常丰富的,也难怪如今越来越多的人喜欢到山上去寻找野果吃。
拐枣除了自身的营养十分丰富,它还具有一定的药用价值,拐枣最大的功效就是能够治疗风湿病,除此之外,它还能够清热解毒,特别是酒精中毒,所以说喜欢喝酒的人,可是少不了的,与此同时,他还能够缓解口渴,呕吐,发热等症状。
农村的老人们最喜欢的还是用拐枣泡酒喝。将采摘来的拐枣清洗干净,在她身上用小刀切几个口子,随后把它放到蒸笼中,蒸半个小时,半个小时过后把正好的拐枣放到太阳下进行晾晒,等到拐枣晒干后就可以把它放到瓶中,随后再倒入30度以上的白酒,这个度数是最佳的度数,当然,如果不胜酒力,可以根据自身的情况倒入适合自己度数的白酒,白酒最好能淹没拐枣五厘米左右,这样制作出来的拐枣泡酒相比于普通白酒,多了一丝甘甜。并且拐到中所含有的营养物质以及它的药用价值,能够缓解风湿性关节炎所带来的疼痛,同时还能够缓解病情,但是并不能够完全治愈,所以患者们还是不要想着喝酒来治愈病情。
关于拐枣的讲解今天就到这了,你们还知道什么在冬天成熟的野果吗?欢迎留言与小编分享。