目前已有企业饮了“头啖汤”

金羊网讯 记者袁增伟，通讯员熊咏宁、粤海摄影报道：“现在搞深水大型网箱养殖金鲳鱼一网达到1万多斤，收入可达100多万元，非常可观，再也不是过去那种小打小闹的经营模式了。”3月12日在湛江举行的2017年华南金鲳鱼产业高峰论坛上，广东粤佳饲料有限公司总经理郑会方在接受羊城晚报记者采访时如是说。中国养殖界资深人士和专家、企业界人士当天共同探讨金鲳鱼产业的发展趋势与问题，并在现场发布了金鲳鱼产业联盟成立倡议。

据悉，金鲳鱼是水产养殖品种中营养丰富的中高档海水鱼。然而，2016年，金鲳鱼产业面临了极大挑战，台风袭击、病害吞噬、成品价格低迷、出鱼渠道受阻、国内外市场竞相压价等，致使一些养殖户信心受到影响。那么，金鲳鱼水产养殖如何走出困境？在2017年华南金鲳鱼产业高峰论坛上，来自中国养殖界资深人士和专家、企业界人士共同探讨了金鲳鱼产业的发展趋势与问题，并基本形成了一个共识，必须发展大型深水网箱养殖，同时搞产业联盟，以提高抵抗自然界灾害和市场风险能力。

郑会方说，现在沿海养殖由于发展比较密集，海水的洁净度不如深海，而且深水大型网箱养殖可以抗击12级台风，所以，深水大型网箱养殖大有发展前途。据养殖界专家介绍，深水大型网箱养殖金鲳鱼的技术已经成熟，目前已有企业饮了“头啖汤”。