梭子蟹在我国沿海广泛分布梭子蟹在我国沿海广泛分布,,属大型海产经属大型海产经济蟹类，其肉味鲜美，人们喜食，经济价济蟹类，其肉味鲜美，人们喜食，经济价值高。由于其生长快，适应性强，病害较值高。由于其生长快，适应性强，病害较少，适合于沿海池塘海水养殖，近几年来少，适合于沿海池塘海水养殖，近几年来已成为我国沿海池塘养殖的新亮点。已成为我国沿海池塘养殖的新亮点。第一节第一节生生一、分类地位一、分类地位梭子蟹隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科、梭子梭子蟹隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科、梭子二、资源分布及保护二、资源分布及保护梭子蟹在地球上的梭子蟹在地球上的275275种蟹类中是经济价值种蟹类中是经济价值最大一种。常见的有最大一种。常见的有红星梭子蟹、远海梭子红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹蟹和三疣梭子蟹，其中三疣梭子蟹数量最多，，其中三疣梭子蟹数量最多，产量最大，约占梭子蟹总产量的产量最大，约占梭子蟹总产量的90%90%左右。左右。广泛分布我国沿海，其中以福建、浙江、山广泛分布我国沿海，其中以福建、浙江、山东沿海最多。在东沿海最多。在8080年代中期以前我国梭子蟹年代中期以前我国梭子蟹资源丰富，市场货源充足，价格便宜。
资源丰富，市场货源充足，价格便宜。可是到可是到8080年中后期，由于渔民用铁耙子拖网，如年中后期，由于渔民用铁耙子拖网，如耙地一样，成千上万只渔船在梭子蟹越冬海区地耙地一样，成千上万只渔船在梭子蟹越冬海区地毯式的来回梳篦，把潜伏在泥沙中冬眠的梭子蟹毯式的来回梳篦，把潜伏在泥沙中冬眠的梭子蟹都扒了出来，如此往返作业，严重地毁灭了梭子都扒了出来，如此往返作业，严重地毁灭了梭子蟹的根基。侥幸存活下来的也大多有伤害，势必蟹的根基。侥幸存活下来的也大多有伤害，势必影响梭子蟹生育。因此，在这之后的捕捞季节使影响梭子蟹生育。因此，在这之后的捕捞季节使梭子蟹蟹汛无法形成，使梭子蟹继黄花鱼带鱼等梭子蟹蟹汛无法形成，使梭子蟹继黄花鱼带鱼等渔汛不复存在。渔汛不复存在。为保护濒危的梭子蟹资源，发展梭子蟹渔业，应为保护濒危的梭子蟹资源，发展梭子蟹渔业，应在沿海省市落实海上捕捞保护梭子蟹的同时，进在沿海省市落实海上捕捞保护梭子蟹的同时，进行大规模的人工繁殖培大规格蟹苗进行人工放流行大规模的人工繁殖培大规格蟹苗进行人工放流增殖和池塘养殖。增殖和池塘养殖。三、外部形态三、外部形态梭子蟹头胸甲的前缘左右两侧各有梭子蟹头胸甲的前缘左右两侧各有99枚锯齿，最后枚锯齿，最后一齿最为长大，横向两侧方突出，使头胸甲中部一齿最为长大，横向两侧方突出，使头胸甲中部宽大，两侧尖细，形似织布用的梭子，故而得名宽大，两侧尖细，形似织布用的梭子，故而得名梭子蟹。
梭子蟹。梭子蟹头胸甲表面有横行的颗粒棱线或成群的颗梭子蟹头胸甲表面有横行的颗粒棱线或成群的颗粒。甲面分区明显，额缘具有粒。甲面分区明显，额缘具有44枚小齿。复眼枚小齿。复眼11对，步足步足55对，第一对大而坚硬，称螯足，第五对步足对，第一对大而坚硬，称螯足，第五对步足平扁如桨，称游泳足，有较强的游泳能力。所以平扁如桨，称游泳足，有较强的游泳能力。所以梭子蟹被列为底栖游泳动物。梭子蟹被列为底栖游泳动物。红星梭子蟹红星梭子蟹头胸甲表面有头胸甲表面有33个血红色的卵圆形斑。个血红色的卵圆形斑。远海梭子蟹远海梭子蟹头胸甲上有较粗的颗粒及明显的花白云纹。头胸甲上有较粗的颗粒及明显的花白云纹。三疣梭子蟹三疣梭子蟹头胸甲上的颗粒细小，无花白云纹，有头胸甲上的颗粒细小，无花白云纹，有3起，故名三疣梭子蟹。起，故名三疣梭子蟹。四四、生活习性、生活习性在自然界，梭子蟹生长在近海浅海，栖息在自然界，梭子蟹生长在近海浅海，栖息在水深在水深1010米米——5050米的海区，在米的海区，在1010米米——3030米米泥沙底质的海区群体最密集。泥沙底质的海区群体最密集。三疣梭子蟹在春夏繁殖季节，常到近岸三疣梭子蟹在春夏繁殖季节，常到近岸33--5m5m的浅海产卵。
春季到浅海的以大型雌蟹的浅海产卵。春季到浅海的以大型雌蟹为多，大型雄蟹常停留在较深的海区，即为多，大型雄蟹常停留在较深的海区，即使到浅海也较晚。夏季以中小型雌、雄蟹使到浅海也较晚。夏季以中小型雌、雄蟹较多。秋末冬初则逐渐移居较多。秋末冬初则逐渐移居1010--30cm30cm的泥沙海底越冬。在繁殖回游和索饵回游季节沙海底越冬。在繁殖回游和索饵回游季节常集群活动。常集群活动。梭子蟹畏强光，白天多潜伏在海底，夜间梭子蟹畏强光，白天多潜伏在海底，夜间则游到水层觅食，喜食动物尸体，一条死则游到水层觅食，喜食动物尸体，一条死鱼或死虾常会招来群蟹争食。人们常利用鱼或死虾常会招来群蟹争食。人们常利用这一特性多在夜间把事先放上鱼片鸡肉等这一特性多在夜间把事先放上鱼片鸡肉等饵料的流刺网撒在海中捕捉引来的蟹群。饵料的流刺网撒在海中捕捉引来的蟹群。梭子蟹冬季栖息在较深的海底冬眠。梭子蟹冬季栖息在较深的海底冬眠。蜕壳时，常躲在岩石之下或海草之间直到蜕壳时，常躲在岩石之下或海草之间直到蜕壳完成，新壳变硬之后才出来活动。其蜕壳完成，新壳变硬之后才出来活动。其体色明显与环境相适应。体色明显与环境相适应。它要求水质清洁，对盐度适应性广。
相对它要求水质清洁，对盐度适应性广。相对密度在密度在1.0081.008--1.0201.020的范围内生长良好。的范围内生长良好。梭子蟹性格凶猛，十分好斗，幼蟹已有明梭子蟹性格凶猛，十分好斗，幼蟹已有明显的残食现象。显的残食现象。梭子蟹在天然水域中主要摄食软体动物中梭子蟹在天然水域中主要摄食软体动物中的瓣鳃类、甲壳动物中的端足类、十足类、的瓣鳃类、甲壳动物中的端足类、十足类、多毛类以及小杂鱼、动物尸体、水藻的嫩多毛类以及小杂鱼、动物尸体、水藻的嫩（（11）对温度的适应能力：梭子蟹属广温性水产）对温度的适应能力：梭子蟹属广温性水产动物，其适宜生长水温是动物，其适宜生长水温是1717——3030，最适生长，最适生长水温是水温是2525——2828；当水温低于；当水温低于66时梭子蟹进时梭子蟹进入冬眠状态。低温致死温度为入冬眠状态。低温致死温度为―1.5―1.5，高温致死，高温致死温度为温度为3535。。（（22）对盐度适应能力：梭子蟹具广盐性，其适）对盐度适应能力：梭子蟹具广盐性，其适宜生长盐度是宜生长盐度是1010‰‰——3535‰‰，最适盐度是，最适盐度是2525‰‰——3030‰‰。
。（（33）耐干能力：梭子蟹耐干能力比较强，在气）耐干能力：梭子蟹耐干能力比较强，在气温温2020时，可露干时，可露干88小时不死，小时不死，22626小时没问题。梭子蟹高强的耐干能力为梭子蟹小时没问题。梭子蟹高强的耐干能力为梭子蟹的活蟹长途运输提供了方便。的活蟹长途运输提供了方便。五、生长发育 五、生长发育 梭子蟹一生要多次脱皮发育才能成熟，从受精卵梭子蟹一生要多次脱皮发育才能成熟，从受精卵 到蚤状幼体到大眼幼体到幼蟹经历了多次变态发 到蚤状幼体到大眼幼体到幼蟹经历了多次变态发 育，幼蟹（（三疣梭子蟹三疣梭子蟹））一般要经过 一般要经过12 12次次 （雌）——1313（雄） （雄）次脱壳发育才能成熟，其天 次脱壳发育才能成熟，其天 然产成熟最小雌梭子蟹背甲宽 然产成熟最小雌梭子蟹背甲宽13cm 13cm体重 体重230 230克。 人工养殖的背甲宽人工养殖的背甲宽12cm 12cm即可进行交配。 即可进行交配。 成熟的梭子蟹在仲秋节后，水温逐渐降低，经过成熟的梭子蟹在仲秋节后，水温逐渐降低，经过 了一段时间的育肥和成长后成熟的梭子蟹陆续向 了一段时间的育肥和成长后成熟的梭子蟹陆续向 越冬场回游，此时形成蟹汛，正是冬季捕捞生产 越冬场回游，此时形成蟹汛，正是冬季捕捞生产 的最好时机，冬眠后的雌蟹来年产卵后，可继续 的最好时机，冬眠后的雌蟹来年产卵后，可继续 脱壳生长，第三年还可产卵繁殖，雄蟹在第二年 脱壳生长，第三年还可产卵繁殖，雄蟹在第二年 越冬洄游前大量死亡。
越冬洄游前大量死亡。 六、繁殖 六、繁殖 （一）交配与产卵（一）交配与产卵 进入进入88月中下旬，此时已有成熟的成蟹开始交配， 月中下旬，此时已有成熟的成蟹开始交配， 再经过一段时间的摄食，积累营养供卵巢发育。 再经过一段时间的摄食，积累营养供卵巢发育。 每年每年11 11月到历年 月到历年22月，雌蟹性腺发达，橘红色的卵 月，雌蟹性腺发达，橘红色的卵 巢已扩展到胸部两侧，正是 巢已扩展到胸部两侧，正是““肉肥膏满 的冬季捕捞季节。 捕捞季节。 以以1212月到历年 月到历年11月为旺汛期，春夏之交是梭子蟹的 月为旺汛期，春夏之交是梭子蟹的 繁殖季节，在我国沿海产卵期由南向北向后推移。 繁殖季节，在我国沿海产卵期由南向北向后推移。 广东、福建沿海产卵期较早，为广东、福建沿海产卵期较早，为33—— 44月。 黄海为黄海为44——5 浙江沿海每年浙江沿海每年44——77月为产卵季节。 月为产卵季节。 雌蟹的抱卵量与其个体大小成正比（一只雌蟹的抱卵量与其个体大小成正比（一只500 500克的 150万粒），抱卵蟹常洄游集群在河口万粒），抱卵蟹常洄游集群在河口 区排幼，形成春汛，这时多见到抱卵蟹或空壳蟹。
区排幼，形成春汛，这时多见到抱卵蟹或空壳蟹。 秋季交配后纳精囊内的精子，一直储存到翌年的秋季交配后纳精囊内的精子，一直储存到翌年的 春季。当卵子通过输卵管排出时，与纳精囊内的 春季。当卵子通过输卵管排出时，与纳精囊内的 精子相遇而受精，后排出体外。 精子相遇而受精，后排出体外。 属多次产卵类型，第一次产卵后雌蟹不蜕皮也不属多次产卵类型，第一次产卵后雌蟹不蜕皮也不 重新交配。 重新交配。 卵子发育期颜色按黄卵子发育期颜色按黄-- --茶褐色茶褐色-- --黑色的顺 黑色的顺 序变化。 序变化。 已充分发育的胚胎，易随着环境的影响而发生卵已充分发育的胚胎，易随着环境的影响而发生卵 块放散或脱落，即 块放散或脱落，即““流产 流产””现象。为防止亲 现象。为防止亲 蟹流产，在采捕或运输中不能干运时间过 蟹流产，在采捕或运输中不能干运时间过 长，并避免盐度和水温的急剧变化，保持 长，并避免盐度和水温的急剧变化，保持 培育环境稳定与良好。 培育环境稳定与良好。 （二）孵化（二）孵化 孵化的速度与水温密切相关，在水温孵化的速度与水温密切相关，在水温19 19- -24.5 24.5，盐度 ，盐度 28.5 28.5--31 31‰‰，三疣梭子蟹自受精卵开始，经过 ，三疣梭子蟹自受精卵开始，经过15 15--20 20天的胚 胎发育，卵团变成灰黑色，卵黄几乎全部被吸收，心脏搏胎发育，卵团变成灰黑色，卵黄几乎全部被吸收，心脏搏 动达130130次次//分钟以上，表示很快要出膜了，三疣梭子蟹孵 分钟以上，表示很快要出膜了，三疣梭子蟹孵
