杭州市临安区是浙江省最大干果产业集聚地,拥有250多家坚果类主导产业加工企业,干果加工量占全国60%。其中,山核桃主导全产业链产值约50亿元,是临安山区林农的主要收入来源。通过山核桃产业大脑数字赋能,助力实现产业增效、农民增收。
为提高产业竞争力、实现山区林农共同富裕,临安区农业农村局围绕数字化改革,以山核桃产业为切入口整体启动“浙优干果”产业大脑的建设。“临安山核桃产业大脑”重点解决经营主体数字化程度低,生产、加工、销售产业链上下游协同能力不强,产业数据在各部门共享程度低,数量少,产销衔接不畅,产业监管及生态治理能力不足,林农一件事服务碎片化等需求与问题。通过推进云计算、物联网、大数据、人工智能在山核桃生产、经营和管理中的运用,为山核桃产业发展提供全面的科技支撑。以构建产业高质量发展机制为核心,深化“生产管理、流通营销、产业监管、公共服务”等方面数字应用,打造浙江省农业高质高效金名片,引领全省干果类主导产业数字化转型。
三产融合 数字赋能
一产+数字“一产+数字”重点实施山核桃生产标准化与智能化、管理数字化,建设山核桃产业标准模型,建设一批产业数字化生产示范基地,推广一批节本增效山地特色数字农业应用模式。
二产+数字“二产+数字”重点提升山核桃产品原料管理、生产加工工艺数字化管理水平,强化产品质量安全全程追溯和投入品监管,推动产品生产、流通过程数据自动化、智能化采集,应用区块链技术使追溯数据上链,增强平台可信性,提升临安山核桃产业全链条、全流程、全领域质量安全监管能力。
三产+数字“三产+数字”重点围绕品牌+科技+电商+公共服务,实现产业融合发展,促进产业提质增效。利用电商大数据分析临安山核桃产业销售情况,提供生产销售、新品研发和品牌推广的数字决策依据,倒逼生产标准化、规模化、品牌化。
平台利用电商大数据和消费者画像数据,分析出哪些产品好卖,在哪些地区好卖,消费者喜欢哪些口味、什么规格的山核桃,这些数据分析成果一方面为品牌宣传推广提供决策依据,另一方面指导加工企业开展生产经营,建立品牌标准和加工标准,指导林农、合作社开展日常种植管理,提升山核桃原料品质和产量,增加收入。种植、加工的质量及效率的提升又能促进流通效益的提升,形成产业健康发展的闭环,从而提高临安山核桃产业竞争力,实现高质量、可持续发展。
数字+生态治理 利用卫星遥感技术测绘山核桃林地总面积及种植分布,基于土壤、气候、地形3个指标建立林地生态适宜性评价模型,划分很适宜、适宜和不适宜种植山核桃的林地分布区域,为山核桃退果还林提供科学依据。通过致灾因子危险性,孕灾环境敏感性和承灾体易损性3个指标,建立灾害评价模型,分析山核桃主产区自然灾害综合风险,绘制自然灾害风险分布图,预报气象致灾因子的强度等级及分布范围,根据山核桃林地的生态脆弱性,得出林地的风险指数,最终进行网格化的量化评价,为政府开展山核桃生态化治理提供科学数据支撑。
数字+资产贷款研发规模基地数字证书。对山核桃林地基础属性、地形地貌、土壤数据、气象数据、地表覆盖、山核桃植株、工程条件等全要素进行数字化处理,对各要素进行量化评价,并形成完整的评价体系,确定山核桃林地的要素属性和经济价值。动态的山核桃数字证书将作为山核桃林地的金融凭证,为种植户在经营山核桃林地过程中的抵押或贷款行为提供基础性数据支持。基于地理时空大数据和遥感算法模型优势,联合临安农商银行推出农证贷,将农业资产数字化,使授信有据可依,一键直达申请贷款。
数字+预警防治对山核桃病虫害研究素材做数字化整理,包括病虫害图谱、当前防控重点、每一种病虫害的基本信息、危害情况、发生规律及防治方法,通过这些数据,绘制病虫害发生率趋势图。平台应用病虫害图片AI智能识别技术,林农只需拍照即可识别病虫害,找到防治方法,也可以通过智能问答系统或线上与专家实时交流,实现双向良好互动,增强林农对云服务平台的获得感。
建立病虫害智能预警与防治分析模型,当数字示范基地的虫情监测物联网设备、基地技术员、监测站网格员上报病虫害信息,或者根据气象站数据预测病虫害发生概率较高,系统自动触发预警机制,第一时间短信通知植检站工作人员,并在大屏上实时显示,这些信息帮助植检站人员分析病虫害发生情况,通过数字服务系统及时发布病虫害简报通知林农防治,从而形成一个“及早发现、数字预警、联动处理”的病虫害防治闭环,提高防治效率,减低防治成本。
平台以电商平台大数据为基础,绘制临安山核桃电商产业数据大屏,分析临安山核桃产业的电商发展情况。通过数据分析,可直观看到山核桃热销区域、热销商品和潜力商品排行榜,通过消费者画像可以为企业提供新产品开发和销售依据,用数据指导加工、营销和品牌宣传。