——记渝北区石船镇凉水村村民王夕兵

小时候他是放牛娃，长大后他打过工、种过菜、做过菜生意，如今，年过五旬的他成了远近闻名的“鸡鸭司令”。他就是渝北区石船镇凉水村村民王夕兵。近年来，他凭着一股子韧劲儿，养殖鸡鸭走上了致富之路，虽已是52岁的年纪，但精神头一点不输于年轻人。

“每年养鸡养鸭，纯收入少说也有10万元。”讲起养鸡养鸭，王夕兵就滔滔不绝，开始讲起了他的“致富经”——

抓住时机，闲置资源成天然养殖场

他的老家在石船镇凉水村。由于当地村民大多外出务工，土地资源闲置，不少地块都长起了杂草。“我是土生土长的农村人，看着这么好的良田却闲置荒废了，我觉得非常可惜！”他说。

如何将闲置的土地利用起来？他内心萌生出一个想法：搞养殖。他说，看到老家几百亩土地资源闲置，便想利用这些地块发展养殖产业。同时，多年来，他一直在两路一带做蔬菜销售生意，认识不少收购鸡鸭的商户。“销路肯定不用愁。”谈及养殖鸡鸭，他自信满满。

他的想法得到了家人的认可，也得到了凉水村村委会的大力支持。村里小学的校舍闲置已久，他积极争取，得到允许用作饲养鸡鸭的场地。同时，校舍附近的几百亩闲置田地，也能成为鸡鸭成长的天然养殖场。“有销路，有场地，我还担心什么呢。”对于发展养殖产业，他认为自己至少具备了两个最为有利的条件。“至于养殖技术，我可以向书本学习，向‘前辈”取经，这也不是个问题！”他说。

苦研技术，把养殖风险降到最低

“在鸡苗鸭苗买回之前，我就对养鸡养鸭的技术进行了认真钻研。”他说，他先后买回了10余本关于养鸡养鸭的技术书籍，一门心思埋头学习，还专程到成都等地的养鸡养鸭大户家中去拜访“取经”。

“养殖项目启动之前，必须把技术要领这项功课做足，如果没有掌握技术就急着盲目开展，肯定会遭遇很多风险。”他介绍，养鸡鸭关键是要做好疾病防控，鸡苗鸭苗购回时要打一次防疫针，养一个多月后还须再打一次。“这些关键要诀一点也不能含糊，一只家禽也不能漏过。”说起养殖经，他滔滔不绝。

为提高鸡鸭的肉质品质，他用稻谷、玉米等传统饲料投喂，并添加中草药预防疾病，这样喂出的鸡鸭体格更健壮，肉质更鲜美。为节约投资成本，他还利用闲置田块种了10余亩水稻，为鸡鸭提供丰富的食源。

得益于养殖场地广，养殖技术到位，自2018年初饲养鸡鸭以来，他从最初养殖1000多只鸡鸭，发展到如今养殖8000只的规模。

善于营销，线上线下市场走俏

养殖产业上了规模，市场销路便是关键。“我养殖的鸡鸭一直不愁销路，主要是在营销上下了功夫。”他说。

他在做蔬菜销售生意时结识了不少鸡鸭销售商户，这些商户成为了收购他家鸡鸭的主力军。同时，他自己也时常到两路、鸳鸯、翠云、寸滩等地的小区大力推销，得到了多个小区居民的认可，有的甚至直接电话联系他购买鸡鸭成品。

除了线下销售，他还玩起了快手APP，学会了发视频、做直播，有粉丝1000余名，单个视频点击量上万次，扩大了他家鸡鸭的知名度，促进了线上销售。“目前，我饲养的鸭子品种有江苏麻鸭和北京鸭，即将出栏的有300余只，有500只鸡也将上市，欢迎前来采购”。

（蒋婧 渝北区科协供稿）