往期回顾:2021年8月22日央视《致富经》播出《泥塘黑黑财富金黄》
潢川素有“甲鱼王国”之称,是河南省最大的甲鱼繁养基地,具有自然、人文、品牌、基础四大养殖优势。一是自然优势。亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,日照充足,水源丰富,黄黏土质,得天独厚的自然条件最适宜甲鱼养殖。二是人文优势。规模化养殖已有几十年历史,据《光州志》记载,唐有“光州马蹄鳖压断街”说法,清为宫廷贡品,悠久的历史积淀了独特养殖方法。三是品牌优势。2012年8月,潢川甲鱼被国家质检总局批准为国家地理标志产品;2021年12月,成功入选第三批全国名特优新农产品名录。四是绿色优势。历史积淀、优越环境孕育潢川甲鱼绿色食品、养生药膳的独特地域特色,体形呈倒马蹄形,肉质细嫩纯正,含有钙、磷、硒、铁、锌、钾等微量元素和10多种氨基酸,营养价值和药用价值丰富,被国家定为出口免检产品。
潢川甲鱼建立了自苗种繁育、商品鳖养殖、产品加工、销售的产业发展链条,2012年成功创建潢川小潢河中华鳖国家级水产种质资源保护区,2021年成功申报全省第一个省级甲鱼良种场。目前,全县甲鱼养殖面积约1.8万亩,温室养殖面积近20万平方米,年养殖总产量达3000万公斤,发展有养殖户600余户,专业养殖公司(合作社)37家,二产主要是以加工卤制甲鱼为主,以农业食品加工企业带动全县近80家小型甲鱼熟食加工,可年产卤制甲鱼200万公斤,甲鱼产业基础稳固。
下一步,潢川县将以党建集群引领产业集群发展,把支部建在产业发展的主阵地上,为产业发展提供组织和服务保障。扶持壮大龙头企业,加强多方融资,推动甲鱼产业精深加工产业链条和一体化的养殖示范园区建设。加强品牌营销,鼓励“走出去”引导龙头企业开展产品认证,组织参加中国国际农产品交易会,着力打造“潢川甲鱼”品牌。把信阳菜和潢川甲鱼结合起来,精心打造“潢川甲鱼”系列预制菜,力争两年内在全国建立潢川甲鱼熟食连锁专卖店100家。