在马家柚收获时节，总能看到柚农们脸上灿烂的笑容。

在江西省广丰县大南镇马家村，有一颗树龄已超百年的马家柚母本树。这棵母本树是在原有古树枯萎老化后，树根部重新发芽长出的。1991年，从该母树上采摘了18颗柚子，拿去参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类第一名”。从此，马家柚闻名四方，群众争相种植，而广丰一代也成为了马家柚的集中种植区。

近年来，上饶供销集团以建设现代农业示范园区为契机，围绕上饶市政府提出的“东柚（马家柚）、西蟹、南红、北绿、中菜”的特色产业布局，以做大做强“上饶马家柚”产业为目标，通过集聚资金、技术等生产要素，形成规模化经营、标准化生产、品牌化销售、产业化发展的新格局，培育、壮大了一批规模大、起点高、带动力强的果业龙头企业和新型经营主体，推进果品生产、加工、储藏、营销一体化发展，提高了马家柚的附加值。

“公司+合作社”全方位服务种植销售

一直以来，马家柚作为当地主要的经济作物在广丰县广泛种植。2009年3月，经华中农业大学国家柑橘研究中心检测，结果表明广丰马家柚与目前我国其他27个地方的柚类品种在遗传基因上有显著不同，具有独特性，且马家柚的成熟期在每年的11月上旬，较市场主流品种成熟晚，形成错峰销售，有效填补了市场空白。

“马家柚由于其口感丰富和上市时间晚的原因，这些年来在市场上售价很高，均价在每斤10元，精品柚价格达到每斤20元。然而，作为‘糖尿病人都可以放心食用的水果’，马家柚的一些价值还没有挖掘出来。”上饶市供销集团办公室副主任徐华狮介绍，为了挖掘马家柚的产品价值和营养功效，上饶供销集团公司与上饶师范学院、上饶市科技局、农业农村局合作，成立了上饶市马家柚科学研究所，申报了江西省广丰马家柚工程技术研究中心，开展关键性技术研发，重点在马家柚种植、产品研发、糖分检测分检、仓储等方面开展研究，并取得了突破性进展，成功研制了马家柚糖分检测自动分选机，研发了马家柚食品、饮料、酒和化妆品，提取出柚皮苷、柚子精油、柠檬苦素等高附加值产品，为延伸产业链、做大做强产业打下了基础。

“研究所的技术团队将马家柚的芽头、叶片、花、表皮和果瓤等全都利用起来，让马家柚成为了‘全身是宝’的优质农产品。”徐华狮表示，除了对马家柚进行科学研究和开发，研究中心还积极承办了上饶市“广丰马家柚”招商引资推介会，并代表上饶市参加了江西“生态鄱阳湖绿色农产品”广东和上海展销会，并两次荣获金奖，成功打响了广丰马家柚品牌。

目前，马家柚已经获得了“国家地理标志产品”和“地理标志保护认定”，是江西省著名品牌，其功能性开发列入国家“973”重大项目科研计划，先后获得“江西省地方柚类第一名”“华东十大精品水果”等殊荣，被选入上海世博会、第八届中国—东盟博览会等参展，并出口到韩国、日本等地，受到越来越多国内外消费者的关注。此外，上饶供销集团还利用物联网、山地果园机械等构建具有马家柚特色的“智慧农业”。目前，广丰区马家柚种植面积已达15万亩，并成立了广丰马家柚产业协会，共吸纳127个农民专业合作社、种植大户加入。

打造复合化功能体系的特色小镇

为加快推进马家柚产业的发展，进一步做大做强“上饶广丰马家柚”产业，4月8日，上饶供销集团公司与江西省上饶市广丰区人民政府签订了《马家柚综合开发项目招商投资合同》，投资建设马家柚综合项目。

上饶供销集团将投资建设一个以马家柚为主题，集示范基地、冷链仓储、交易研发、技术培训、服务和推广、初深加工、特色农业休闲观光、社区生活等综合服务功能为一体的马家柚综合开发项目，进而形成规模化经营、标准化生产、品牌化销售、产业化发展的新格局，推进果品生产、加工、储藏、营销一体化建设，延伸产业链，提高附加值，推动果业标准化生产技术全面普及。

“马家柚大家都知道好吃，但是目前投入到市场上的方式还比较单一，我们希望能打造一个全产业链的小镇，让大家在参观的过程中了解到更全面的马家柚和相关产品，让这个品牌再次发光。”徐华狮介绍，上饶供销集团与东柚科技公司合作，投资3000余万元，在广丰区洋口镇建设集科研、精深加工、仓储物流、交易市场、技术培训、种植试验、休闲观光等功能于一体的马家柚特色小镇及包括自然通风库、冷藏保鲜库的研发收储中心。该项目总用地约1200亩，建设用地约335亩，总建筑面积约30万平方米，分为马家柚产业功能区、农业示范区和配套住宅区，其中马家柚产业功能区包含物流、冷链、交易市场、科研、种苗培育、粗深加工、分选检测、电子商务、技术培训、专家楼、酒店、写字楼、商业配套等功能。项目建成后，将实现科技研发、仓储展销、健康养生和特色农业休闲旅游等功能，成为一个极具特色的综合生态园和适宜居住的农业小镇。

“马家柚小镇始终以马家柚产业为核心，输出产业全链条，建立复合化功能体系，结合一二三产业，打造产业创智发展平台、产业公共平台、生态宜游文化景区、生态宜居乐活社区四大功能平台，经过投资建设，将带动100万亩马家柚标准种植，并增加劳动就业岗位，提高财政收入，改善生态环境，取得经济、社会和生态和谐发展的新局面。”徐华狮表示。

编后

唐代文学家、哲学家刘禹锡的《陋室铭》中说：“山不在高，有仙则明；水不在深，有龙则灵。”从营销学理解，这句话的意思是企业的好坏、成败，不在于企业实力大小，而在于有拳头产品或品牌。单品成功就是品牌的成功，就是企业的成功。马家柚以其独特的口感和成熟时间晚的特性，让其在市场上脱颖而出，成为了广丰县的拳头产品，为当地农户致富作出了很大贡献。

但是，单品成功是短暂的，一个产业想要长远发展绝不能依赖于单品的成功，而是要围绕成功的单品进行产品延伸，构建产品组合或品类组合，共享品牌资源、渠道资源。正是意识到了这一点，上饶供销集团公司从马家柚单品出发，不断开发马家柚的价值，形成了从单品到全产业链的发展，增强了产业的发展性和可延续性。这既为广大贫困户提供了就业岗位，也营造了经济、社会和生态和谐发展的新局面，可谓一举多得。