门前大桥下,游过一群鸭,
快来快来数一数,
二、四、六、七、八......
这首经典的儿歌,勾起了你小时候数鸭子的回忆吗?是否那段无忧无虑、闲暇自在的童年时光还历历在目呢?今天,今日新筠连乡村振兴栏目组带你一起数鸭子,回味童年。
“嘎嘎嘎”一声声清脆的叫声打破了河面的平静,
一群群水鸭正在水面嬉戏,溅起阵阵涟漪,玩得不亦乐乎。
这是一群来自筠连县海赢的一条小河沟畔的原生态自由放养鸭。水鸭对着小编不停地“嘎嘎嘎”,仿佛在告诉我们,它们的生活是多么的自由悠哉、轻松乐哉,它们的外貌是多么的漂亮,羽毛是多么的光鲜亮丽。这种自由放养的方式可让很多被圈养的鸭儿都羡慕呢。
这群水鸭之所以能生活得如此无忧无虑,长得如此肥美,与这条河的环境和水质密切相关。
该河位于筠连县海赢,环境清幽,山青水绿,空气清新怡人,灌木环绕四周,河水清澈见底,无污染,水质良好。河里有很多小虾、小鱼,是水鸭的最爱。
俗话说“靠山吃山,靠水吃水”。海赢的村民们充分利用优越的自然条件,通过放养水鸭,实现致富梦。据当地村民介绍,放养水鸭是他们的收入来源之一,他们放养的水鸭不仅毛色光亮、肉质鲜嫩还肥而不腻,在市场上十分受欢迎,每年能挣上万元。河里水鸭嘎嘎嘎,致富路上人人夸。水鸭不仅是海赢小河里一道亮丽的风景线,更是海赢村民致富的希望。
为什么海赢河里的水鸭这么受欢迎呢?我们一起来找找原因吧。
大家常吃的鸭肉一般是家养的饲料鸭。饲料鸭由于长期圈养在笼子里面,很少走动,吃的食物也只有饲料。这样的鸭肉营养价值低下,肉质松散,而且大部分饲养户为了加快生长,给鸭喂养激素,长期食入会对身体造成危害。而海赢河里放养的水鸭每日在河中游动,运动量大,以小虾、小鱼为食,其肉质更加紧致脂肪少,蛋白质含量高,生态无公害,营养价值高且绝不添加激素。如此生态美味的水鸭,才能俘获大家的心。
春夏换季之际,让我们来碗生态的水鸭汤吧!
和春笋、香菇、冬瓜一起砂锅炖,
滋补良品就属它了。
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