金秋九月,气候宜人,河蟹正渐次完成最后一次脱壳,补充营养,贴肥秋膘,缓缓迈向中秋的餐桌,而在河蟹上市之前,备受广大市民喜爱的“太湖一号大虾”——罗氏沼虾到底生长得怎么样了呢?

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9月5日上午,在临湖现代渔业园区,吴中区水产技术推广站和临湖农服中心的工作人员,共同对今年5月10日放养的罗氏沼虾进行了打样,结果表明,罗氏沼虾平均体体重超过75g/只,已达上市规格。

罗氏沼虾,是长臂虾科、沼虾属动物,自然界中主要以水生昆虫幼体、小型甲壳类及有机碎屑等为食物,主要分布于我国及菲律宾、柬埔寨等东南亚国家,对生长温度要求较高,在海水中繁殖,淡水中生长。

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在吴中,罗氏沼虾主要是通过在河蟹养殖中套养的方式进行养殖,最早可以追溯到2013年太湖围网时期,因其个头大,最大可达350g以上,加上套养在太湖围网中,故而广大市民口口相传,亲切的称其为“太湖一号大虾”,唯有“一号”才能与其匹配。

随着太湖围网退出历史舞台,高标准池塘全面改造的完成,2020年起,区水产技术推广站开始在全区推广河蟹养殖池塘套养罗氏沼虾模式,经过近两年的探索与试验,形成了《河蟹套养罗氏沼虾生态养殖技术规范》,对河蟹池塘套养罗氏沼虾的放养时间、规格、密度、养殖技术模式等给出了指导性意见。在此基础上,广大养殖户与养殖企业勇于探索,积极开发,全区河蟹池塘套养罗氏沼虾开展的轰轰烈烈,当前,全区主要有以下三种模式:

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河蟹+青虾+罗氏沼虾全池混养

河蟹养殖池塘清塘后,同时放养扣蟹和青虾苗种,待到6月底青虾销售后,及时在全池放养规格为30-40只/斤的罗氏沼虾苗种5-10斤/亩,养殖过程中,不额外增加投饲量,使罗氏沼虾充分利用河蟹摄食过程中的残饵,亩产罗氏沼虾25-30斤/亩,亩产值增加1500元左右,做到一水多收,绿色生产。

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河蟹池塘围栏养殖罗氏沼虾

在河蟹池塘中用皮网围栏围出20%左右的面积,于6月底放养规格为30-40只/斤的罗氏沼虾苗种50-60斤/亩,根据养殖管理水平,产量一般在150斤/亩左右,销售收入1万元/亩,核算到全塘产值增加约为1500-2000元/亩。该模式充分利用河蟹池塘优良的水质和水草条件,同时对河蟹养殖影响较小,养殖周期短,风险低,效益高,深受广大养殖户的欢迎,是目前全区比较成功的河蟹套养罗氏沼虾模式。

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流水槽养鱼+蔬菜+河蟹+罗氏沼虾模式

在临湖现代渔业园区,在30亩的池塘中建设面积为200平方米的流水槽1个,流水槽中高密度养殖白鱼,通过底吸污装置将鱼类养殖产生的营养物质,输送到塘内的蔬菜大棚,开展水培蔬菜的生产,其他溶于水的营养物质,运用推水装置,通过围绕在河蟹塘外围一圈的净化区,输送到河蟹养殖池塘中,供应水草等水生生物的生长。罗氏沼虾套养于流水槽前后端净化区内,放养时间为5月上旬,放养规格为50只/斤,放养密度为20斤/亩,产量可达100斤/亩。

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除上述三种模式外,全区还有河蟹池塘养殖皮网外套养罗氏沼虾、河蟹池塘单套罗氏沼虾等模式,都取得较好的养殖收益。下一步,区水产技术推广站将继续深入探索河蟹池塘套养技术,完善全区“河蟹+N”的高效生态立体的养殖模式,真正实现一水多养,一水多收,稳步提高现有标准化养殖池塘的生产能力,不断提升渔业效益,着力推进全区渔业高质量发展。

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