产于非洲尼罗河，堪称淡水鱼战斗机！人们对它误解却太深。

埃及鲶鱼，也就是所说的埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，埃及塘鲺鱼，这种鱼有多厉害？

估计说出来很多人都不会信，这种鱼估计是地球上生命力最旺盛的鱼种之一，能够直面肮脏的生存环境，勇敢而又努力地存活下去。

曾经有居民区地面下水道频发异响，大家你看我我看你，完全都是懵的，根本不知道这是怎么回事，一到晚上，下水道就发出异响，困扰了当地的居民。

他们一筹莫展，甚至非常的害怕，害怕是什么不好的东西，最后大家一致商量挖开下水道，看看里面到底是什么东西。

说干就干，他们打开下水道的一瞬间，从里面爬出来了一条庞然大物，居然是一条鱼，一条和本地的鲶鱼长得很像的鱼。

其实有钓鱼经验的人都知道，这不是什么奇特的物种，就是一种鲶鱼，只不过和本地的鲶鱼不一样而已，可能是因为在下水道，空间狭隘狭窄，完全无法够它活动，它本生也难受，所以可能碰撞管道或者本身也要发出一些声响。

这种鲶鱼就是埃及的塘鲺鱼，也有的地方叫角塘鱼，这种鱼最大的能耐就是适应能力非常的强，同时外观有一个显著的特点，那就是外观非常的特别，嘴巴边上有8根胡须，而本地的鲶鱼一般只有4根胡须。

可能在淡水鱼之中，再也找不出有这么强悍的鱼了，你把它们扔到哪里，也许它们都能够快速地适应环境，然后慢慢繁衍生息。

论适应能力和生命顽强能力，这种鱼称得上是淡水鱼之中的战斗机，几乎没有什么鱼可以和它们相比。

大家知道印度的恒河，恒河某些水域刚好成了它们生长繁衍的温床，有游人在岸边投食，一群群的埃及鲶鱼拥挤了过来，犹如潮水一般，那阵势实在是太吓人了，简直是泛滥成灾，恒河水，大家知道，里面的大肠杆菌，各种细菌滋生，水质环境十分堪忧，但是埃及鲶鱼却能挺过来，并且生存发育得非常好。

从这方面来说，就说明埃及鲶鱼是非常能够适应污染的环境的。

有人戏称，将这种鱼投入到粪坑之中，它们也能存活，当然到底是不是真的，咱没有做过实验，不过曾经媒体倒是报道过，沿海地区喂养埃及鲶鱼的鱼塘，有人将厕所直接建立在鱼塘水体之上，进行肥水养鱼，从这方面可以推测，也许这些开玩笑的话，说不定是真的。

比如最著名，最轰动的就是2013年的海口鲶鱼养殖事件，养殖鲶鱼的鱼塘靠近医院和垃圾堆附近，水塘附近堆满了大量的垃圾，鸡粪遍地，养殖户的厕所直接建立在鱼塘之上，人们的排泄五直接掉入到水体之中，然后，下面的事情大家可以自行想象一下。

当然这个事情被媒体报道出来后，鱼塘的水被抽干，鱼被拉走销毁，鱼塘也被强制地推平，然后进行了石灰消毒处理。

自从这些事件发生后，大部分人对埃及鲶鱼有了更深的了解，原来这种鱼能在污染这么严重的环境下生存，发育这么快这么好。

由此，大家又给了它们一个称号，那就是垃圾鱼，世界上没有比这个更脏的鱼了，它们和清道夫是一个级别的，清道夫在大家的眼里，不仅样子有点让人害怕，而且因为喜欢吃垃圾一类的食物，所以在人们眼里就是垃圾鱼。所以一部分人认为埃及鲶鱼自然和它们是一个级别的。

其实这一切都是人们对埃及鲶鱼的误解，生命力顽强，抗污染能力强，那不是它们的错。

而是一些人盲目的为了经济利益，盲目的赚钱，悄悄利用埃及鲶鱼能吃腐尸，能够在肥水之中快速生存发育的特点，所以想方设法的让鲶鱼快速生长发育，然后拉到市场上去卖钱。

其实和本地鲶鱼一样，生命力顽强那不是它们的错，它们难道不想生活在清水之中么？我想它们是喜欢生活在清水之中的，就像人们当你无法选择的时候，你只能这样坚强的存活下去，难道因为环境恶劣，生活困难，就想着要自尽？

答案肯定不是，只能坚强地存活下去，所以这一切不是鲶鱼的错，而是人们的错。

其实鲶鱼的味道非常的鲜美，这一点清道夫鱼比不上，如果是清水之中的鲶鱼，鱼的味道和本地鲶鱼的味道几乎是一样的，肉质鲜美，肉质细嫩，煲汤，红烧，清蒸，做酸菜鱼等，味道都非常的好。

埃及鲶鱼的营养同本地鲶鱼一样，是滋补佳品，富含蛋白质和各种氨基酸，是一道难得的鱼中美食。

如今，在大力整治下，已经不允许肥水养鱼了，这是埃及鲶鱼的一种幸运，也是人们的一种幸运，对于鲶鱼来说，可以不用生存在那么脏的环境里，对于消费者的人们来说，可以不用吃污水里面的埃及鲶鱼。

所以只要是来历正当的埃及鲶鱼，不管是养殖的还是野生的，我们都可以像本地鲶鱼一样，放心的吃，不要对它们有任何的偏见。

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