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◆本期节目看点：

①小块头有大智慧

②一块牌子两口缸

③做了一件后悔事之后

2001年，深夜的北京站。天气已经入冬，在外面待上一会儿就会冷透全身。而此时，一个男人正蜷缩在附近的一个角落，他把自己裹在一堆废报纸里，想这样熬过一宿。等到天亮，他就要去见一个人，而那个人有可能彻底改变他的命运。原来他要去见的不是别人，而是我国国宝级厨师，黄子云。

黄子云，著名川菜大师，当时他也是北京饭店的行政总厨。这时候，黄子云不会想到，一个远在湖北的餐馆小学徒，就因为看了一份旧报纸，就要找到他拜他为师。

熊小波：一份1992年的旧报纸，介绍黄子云，就讲他，从一个放牛娃，后来成为北京饭店的行政总厨，我就打电话，我就开始找，我就打114查，我说我找黄师傅，接通了。每次跟他打电话，我说黄师傅我想来跟你学。陆陆续续打了半年以后。有一次他说，行，你来吧，你到北京来一趟吧。他那时候就跟我讲，到北京以后是十年没有工资，做他的徒弟。

心里揣着一个大厨梦，熊小波熬到了天亮，可就在他走进一个公共厕所洗把脸时，他的命运又发生了戏剧性的逆转。

熊小波：就把脸一洗，结果我一看，外套太脏了这不行，外套擦不掉，羽绒服白白的怎么都擦不掉。我说这怎么办。于是就把外套脱了里面穿一衬衣，但是又冷。这样子去人家觉得我像个乞丐一样，我觉得没意思。当时也不知道是怎么想的。然后就放弃了。当时我就因为照着镜子，我一看自己我觉得，好像就没信心了。我电话也没给他打，我自己就嘟嘟嘟走了。

[致富经]本期创业人物：熊小波

盼了大半年，苦苦熬过一夜，命运却在照镜子的一瞬间彻底改变。无缘拜师黄子云，熊小波也与那个大厨梦渐行渐远。但是这个曾经在北京站外裹着报纸度过一夜的小个头男人，却经历了另外一番传奇人生。他在之后的几年干了几件别人都不敢干的奇事，积累了百万财富。

朋友 紫凌银：开玩笑你几岁了，我很大了，就个子长不高。嘴上跟他乱开玩笑，其实心里头，哎呀，这个熊小波，真是个人才啊。换了别人肯定不敢的。

朋友 前进：他这个人确实有点魄力，他现在我感觉就是你不敢做的事情我非要去做一下。

朋友 文炼：他叫矮又矮，一肚子拐，这个拐不是说很坏，他精华了。

朋友 王林林：鬼灵精怪，鬼点子多。

朋友眼中古灵精怪的熊小波到底是如何创造财富的呢？而他的故事,要从一道菠萝炒饭说起。

从北京回来之后，熊小波来到福州的一家快餐店打工。有一天，餐厅准备推出一道菠萝炒饭，就是这道菠萝炒饭却成为熊小波未来财富的关键所在。

最开始，菠萝炒饭放在碟子里，三元钱一份。有一天，餐厅老板决定把菠萝炒饭放在挖空的菠萝里。

熊小波：当时就是第一个菠萝饭做出来以后，老板自己往那边一摆，一摆上去，刚刚到那里一个女的就来，这个怎么卖菠萝饭，这个多少钱。老板说，十元钱。人家说好，来一份。

[致富经]本期创业人物：熊小波

熊小波永远都记得那天，把同样的菠萝炒饭放在挖空的菠萝里就卖出了平时3倍的价钱。

熊小波：你东西要有卖点，你要敢想。

也是从那时起，熊小波练就了十几秒钟挖空一个菠萝的功夫。

在餐厅打工期间，熊小波还爱上了一个女孩。

妻子 余秀珠：我当时第一眼我就瞧不上眼，个子又小，但是我觉得，遇到事情的时候，都是他站出来，以前我都是穿高跟鞋，为了他我不穿高跟鞋。

一年之后，在女朋友的支持下，熊小波决定自己创业。他带着打工攒下的一万元钱，好不容易找到一个便宜的店面，准备开家快餐店。可是没多久，他发现周围的邻居都在笑话他，一打听才知道，他租下的这个店面是出了名的“干一家赔一家”。

熊小波：才跟我讲，他说，你这个店以前都是干快餐店，但是没有哪一家干得时间长，老板吃押金都吃了不少了。

商户 罗华英：最开始的时候，以前这个店，以前是人家开的快餐店，都开垮掉了，他又来开。

我们来到熊小波当初租下的那家店面，现在这里已经变成了一家饰品店。我们看到，店内不但空间狭窄，而且里面还有好几根柱子。

熊小波：那你以前的店连张大的桌子都放不下，放不下，都是放小桌，你比如说这边挤一点，那边挤一点这样子放的。

这条街本来就有很多家快餐店，竞争非常激烈。