简阳大耳羊具有体格高大，生长速度快，繁殖力强，肉质好，耐粗饲和适应性强等特点。羊肉是绿色无公害健康食品，深受广大消费者青睐，养殖简阳大耳羊是农民致富的好门路。
一、羊圈舍的建造
羊圈舍应建在地势高燥，通风向阳，排水良好，水源充足的地方。羊圈舍高度4米左右，舍内地面应内高外低，且高于舍外地面30厘米，面积按养羊数量而定，一般每只公羊占地5米2，每只母羊占地2.5米2，每栏面积以15～20米2为宜。南方地区气候炎热、多雨潮湿，宜采用高床、漏缝地板式羊舍，以保持舍内干燥、卫生。高床一般离地1.5～2米，漏缝地板一般用厚3厘米、宽3～5厘米的木条钉成，缝隙为1.5～2厘米，过宽羊蹄易受伤，过窄粪便不易漏下。条件允许的，还可安装遮阳网、电风扇、喷淋设施和灭蚊灯。草料槽一般用木材或水泥制成，为使羊只安静采食，应在羊栏上设置颈枷，颈枷可用木条或钢筋焊接，要保证羊头能自由进出。羊栏的高度一般为1米左右，可用木板设置，板缝为10～15厘米。如没有放牧条件，要在圈舍旁修建运动场，运动场面积是羊舍面积的2～3倍，运动场向外倾斜15°，运动场的围栏高1.8米，周围栽植树木遮阳。
二、种公羊的饲养管理
1. 非配种期。种公羊需要保持中上等膘情，在配种前两个月就应加强饲养，并逐渐过渡到配种期营养水平。一般情况下，每天饲喂优质干草1千克，杂交狼尾草或黑麦草3千克，补饲精饲料0.5～1千克。精饲料配方为：玉米57%、麦麸9.5%、米糠8.5%、豆粕21%、磷酸氢钙2%、食盐1%、微量元素添加剂1%。每天饲喂3次，饲喂时间分别为7时、14时和20时，同时供给充足饮用水。种公羊需要单圈或用绳拴系单独饲养管理，每天运动2～3小时、距离3千米左右，以增强体质、提高性欲和配种能力。
2. 配种期。此期种公羊性欲旺盛，性情急躁（饲养员要注意安全），在补饲的同时要适当增加运动，以增强其体质和提高精子活力。一般情况下，每天饲喂优质干草1千克，杂交狼尾草或黑麦草3.5千克，补饲精饲料1～1.5千克。精饲料配方为：玉米62%、麦麸8.5%、米糠7.5%、豆粕18%、磷酸氢钙2%、食盐1%、微量元素添加剂1%。每天饲喂3～4次，同时供给充足饮用水。
三、种母羊的饲养管理
1. 空怀期。此期是指从羔羊断奶到母羊再次配种受胎的阶段。空怀母羊要尽快恢复体况，否则对发情、排卵和妊娠初期胎儿的发育都有影响，配种前膘情应达到中等以上，防止过肥或过瘦。体况好的母羊，只供给青干草，每天3次，每次3～4千克。体况较差或一般的母羊，每天还应补饲精饲料0.1～0.2千克。精饲料配方为：玉米62%、麦麸15%、米糠7%、豆粕12%、磷酸氢钙2%、食盐1%、微量元素添加剂1%。每天饲喂3次，同时供给充足饮用水。
2. 妊娠期。母羊配种后21天不再发情，即可认为已妊娠。简阳大耳羊的妊娠期为5个月，可分为妊娠前期和妊娠后期。配种后到妊娠的前3个月为妊娠前期，此期胎儿发育缓慢，主要任务是防止流产，注意饲料品质，环境温度最好控制在10～22℃，以免热应激造成胚胎死亡。炎热季节，羊舍要开窗对流通风，朝阳面要设置遮阳网，同时打开喷淋装置，以降低舍内的温度。每天饲喂优质干草1千克，杂交狼尾草或黑麦草3.2千克，补饲精饲料0.5～1千克。精饲料配方为：玉米62%、麦麸15%、米糠4%、豆粕15%、磷酸氢钙2%、食盐1%、微量元素添加剂1%。每天饲喂3次，同时供给充足饮用水。妊娠后期胎儿生长发育很快，需要供给母羊营养全面的饲料。每天饲喂杂交狼尾草或黑麦草2.5千克，补饲精饲料1.5～2千克。精饲料配方为：玉米61%、麦麸12%、米糠5%、豆粕17%、磷酸氢钙3%、食盐1%、微量元素添加剂1%。每天饲喂3次，同时供给充足饮用水。妊娠后期的管理重点是保胎防流产，避免母羊吃霉烂、冰冻的饲料，运动时要避免猛跑和受到惊吓。
3. 哺乳期。母乳是羔羊生长发育所需营养的主要来源，因此必须加强母羊的补饲，应当按母羊膘情和所带的单、双羔制订不同的补饲标准，特别是产后20～30天。母羊泌乳量大，羔羊就会生长发育好、抗病力强和成活率高。刚生产的母羊体力和水分消耗很大，消化机能较差，要给予易消化的优质干草和温热的食盐水。产后1～3天，如果母羊膘情好，可少喂精料，以喂杂交狼尾草或黑麦草为主，防止消化不良或发生乳房炎。为了增强母羊的恋羔性和照顾好羔羊，产后1周内应让母羊和羔羊留在圈内。随着羔羊食量的增加和母羊泌乳高峰期的临近，补饲的精饲料量也要逐渐增加，每天补0.3～0.6千克。精饲料配方为：玉米55%、麦麸8.5%、米糠6.5%、豆粕25%、磷酸氢钙3%、食盐1%、微量元素添加剂1%。此外，还要饲喂杂交狼尾草或黑麦草，尽量延长母羊的泌乳高峰期。（）哺乳后期，母羊泌乳能力逐渐下降，即使加强补饲也很难达到哺乳前期的泌乳能力，且羔羊已能采食饲草和精饲料，因此，此时母羊精饲料喂量可逐渐减少，喂给杂交狼尾草或黑麦草和优质干草。
四、羔羊的饲养管理
羔羊是指出生到70日龄的小羊，其饲养管理要十分精心细致。
1. 早吃初乳。羔羊最好在出生后2小时内吃上初乳。初乳对增强体质，抵抗疾病和排出胎粪具有重要作用。
2. 适时补饲。一般在羔羊出生后7～10天开始补饲，除采食一些嫩草、树叶外，还要添加精饲料进行诱饲，以利瘤胃发育，促进羔羊的生长，补饲期间需要及时清理地面粪便和杂物，防止羔羊误食。
3. 适时断奶。断奶的时间可根据饲养条件、羔羊生长发育状况和生产方向来确定，一般在70日龄左右、体重达到20千克断奶最为适宜。
五、后备羊的饲养管理
简阳大耳羊后备羊，要求体质健壮，发育良好，没有遗传缺陷，且符合简阳大耳羊品种的特征。后备羊的消化系统已发育完善，采食量大，生长快，饲料配方可参考空怀母羊。每天饲喂精饲料0.2～0.3千克和杂交狼尾草或黑麦草1千克左右，分3次喂给。
六、育肥羊的饲养管理
选择体重20～30千克的羔羊进行育肥效果最好。育肥期可分为预饲期、正式育肥期和育肥后期。
1. 预饲期。此期15天左右，精饲料喂量以每天每只羊100克为基础再逐渐增加，总量以1小时之内吃完合适。精饲料配方为：玉米50%、麦麸15%、米糠10%、豆粕20%、磷酸氢钙2.5%、碳酸钙0.5%、食盐1%、微量元素添加剂1%。饲喂方法为精饲料每天6～7时和18～19时各喂1次，杂交狼尾草或黑麦草自由采食。
2. 正式育肥期。此期80～90天，每天饲喂杂交狼尾草或黑麦草1～1.5千克，精饲料600～800克。精饲料配方为：玉米58%、麦麸9.5%、米糠7.5%、豆粕20%、磷酸氢钙2%、碳酸钙1%、食盐1%、微量元素添加剂1%。精饲料喂量以30分钟吃净为最好，每天早、晚各喂1次。此外，供给充足饮用水，每天下午可放牧2～3小时。
3. 育肥后期。此期50天左右，每天自由采食杂交狼尾草，喂给精饲料800～1300克。精饲料配方为：玉米61%、麦麸8.5%、米糠5.5%、豆粕20%、磷酸氢钙2%、碳酸钙1%、食盐1%、微量元素添加剂1%。精饲料喂量以30分钟吃净为最好，每天早、晚各喂1次，同时供给充足饮用水。
简阳大耳羊经过5个月的强度育肥，8月龄左右、体重达到60千克即可出栏。
七、常规管理
1. 分群。简阳大耳羊从断奶后开始进行分群管理，一般将同年龄、同性别的羊分为一群饲养，每群的大小根据养殖场规模来定。合理安排羊群是简阳大耳羊产业持续稳定发展的重要环节之一。
2. 日常清洁。羊床地面应每天打扫，圈舍和运动场内的粪便要及时清理，并加入沼气池发酵30天后再用作肥料。羊群禁止喂给发霉的饲料和饲草，冬季应供给温水，不饮污水、冰冻水，夏季应及时清洗水槽，避免饮用过夜水。
八、卫生防疫
1. 消毒。羊舍要定期进行消毒，可将甲酚按照1∶800的比例用水稀释后喷雾消毒，圈舍、排泄物可用10%～15%生石灰乳消毒。
2. 防疫。养殖简阳大耳羊，应制定详细的免疫计划并严格执行，以预防和控制羊传染病的发生。如羊O型口蹄疫灭活疫苗，每次每只羊1毫升，皮下注射，每年两次;羊痘灭活苗，每次每只羊0.5毫升，尾根皮下注射，每年1次;羊传染性胸膜肺炎灭活苗，6月龄内每只羊3毫升，6月龄以上每只羊5毫升，肌内注射。
3. 定期驱虫。驱除羊体内寄生虫，常用的药物有丙硫咪唑（抗蠕敏），具有高效、低毒、广谱的优点，对羊常见的胃肠道线虫、肺线虫、肝片吸虫和绦虫均有效，可同时驱除混合感染的多种寄生虫。口服剂量为15～20毫克/千克体重。驱除羊体外寄生虫，可选用溴氰菊酯溶液药浴，5～15毫克/升水;或用伊维菌素注射液皮下注射，0.2毫克/千克体重。
（作者联系地址：唐跃弟 重庆市荣昌县观胜种羊场 邮编：402460;唐 洁 唐海东 金土地公司 邮编：402460）
