日前,记者从云南石林台湾农民创业园管委会了解到,入驻该园区的农业龙头企业——石林万家欢农业科技开发有限公司的蓝莓种植规模已达3000余亩。公司计划5—8年后,以石林县为核心,辐射带动省内10万亩蓝莓种植基地,并研发出蓝莓高端产品,打造国内最强蓝莓产业。
据云南石林万家欢农业科技开发有限公司副总经理牟永钟介绍,自2008年起,公司就开始了蓝莓种植,如今已扩大到3000余亩,其中仅台创园内就达1000余亩,成为云南省规模最大的规范化、标准化蓝莓种植基地。三年来,公司高薪聘请省内外蓝莓种植专家进行指导,从土壤改良、水肥管理、植株养护、苗木培育等方面进行科学规范种植,并从200多个蓝莓品种中试种、筛选了6种适宜云南气候和土壤条件的蓝莓品种。
如何快速扩大种植规模、在5—8年内达到10万亩的种植规模?牟永钟介绍,公司在蓝莓种植水平上已驾轻就熟,下步将采取多种合作方式快速推广种植规模,如:向农户提供种苗、技术、肥料,以合作分红等方式鼓励农民参与蓝莓种植,形成“公司+院校+基地+农户”的种植模式。种苗培育进行销售也是公司扩大种植规模的重要举措,按照规划,公司每年培育的种苗将达100万——150万株。
蓝莓因其巨大的食用价值、保健价值和市场价值,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,俗称“黄金浆果”,被美国时代杂志评为“十大最佳营养食品之一”。目前石林万家欢农业科技开发有限公司的蓝莓鲜果价格为每公斤180元,8年生植株每亩产量可达1吨,产值18万元。
谈到如此大规模的蓝莓种植如何规避风险,牟永钟说,蓝莓的价值决定其五年内的价格仍不低于50元/公斤,单是卖鲜果,公司与农民的利润都很可观。“我们的目标不仅仅是蓝莓鲜果出售,进行蓝莓深加工和高端产品生产才是长远目标,”牟永钟说,种植规模万亩以下,公司主要进行鲜果销售。随着种植规模不断扩大,公司将采取鲜果与加工相结合的方式消化蓝莓。目前公司已在石林县生态工业集中区选中地块,拟投资1.7亿元建设一座食品加工厂,目前正在做前期工作,预计今年内第一栋厂房和冷冻库可建成。随着种植规模不断扩大,公司将进行蓝莓果酱、蓝莓酒生产,并采用国际先进技术,提取花青素和黄酮素,研发相关产品,形成强大的蓝莓产业链。